作者DaVinci (达文西)
看板FITNESS
标题[新闻] 168断食竟养出「2公分胆结石」
时间Tue Jul 18 14:13:58 2023
周刊王CTWANT |陈煜濬
更新时间： 2023年7月18日 周二 下午12:25
虽然许多人减肥都会推荐168断食法，也就是把进食时间限缩在一天8小时内，剩余16小时
只喝水。但胃肠肝胆科医师萧敦仁也指出，一名藉由不吃早餐来实行168断食的40岁女子
，就是因为3年来长时间空腹让胆汁无法排出，才养出2公分大的胆结石。医师建议，健康
的饮食方式为照3餐进食、有充足且含不饱和脂肪酸的好油脂，以降低胆结石风险。
萧敦仁医师17日在脸书粉专发文指出，一位40岁女病患藉由168断食法减肥，3年来成效不
错，但因为曾听闻萧敦仁在一次受访时提到，「早餐不吃会增加2成胆结石风险」，女子
担心自己的胆恐出问题，「所以特地来做腹超，超音波一看，哇！有胆结石，而且2公分
大，她很惊讶，怎麽会这样？」
对此，萧敦仁也解释，空腹时间长，胆汁不排出，本就会增加胆结石风险！因此「3餐都
要吃，而且要有30%的油脂，最好是富含不饱和脂肪酸的好油！否则石头会越养越大颗，
到时就非开刀不可了！」
至於不断食如何控制体重呢？萧敦仁则建议，可以3餐都吃7分饱的方式，控制总热量的摄
取，仍可达到减重效果，「为了减肥168要深思呀！！！」
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1F：推 Muilie: 快速减重只是可能原因之一，要说是168害得太武断了，长期 07/18 14:36
2F：→ Muilie: 肥胖、中年女性都是高风险族群 07/18 14:36
3F：推 levs: 一般没在断食的人如果饿太久太晚吃也会，之前查胆管癌的书 07/18 14:44
4F：→ levs: 看到的胆结石成因之一。 07/18 14:44
5F：嘘 SanJoc: 信的就信 不信的就不信 信徒很多发言要小心 07/18 15:03
6F：推 a1121210: 饮食变化剧烈导致 07/18 15:21
7F：→ a1121210: 胆结石原因很多的 07/18 15:22
8F：嘘 SundayPeople: 我没有168 但是这个样本是只有一个吗？ 07/18 15:53
9F：推 lovebean: 怎麽不提得胆结石的有几位是正常饮食的? 这结论过於武断 07/18 16:01
10F：推 sulaman: 所以胆结石是168断食还是油脂摄取不足造成？ 07/18 17:54
11F：→ iamoldtwo: 其实方便吃就好。 07/18 20:06
12F：推 KTR5566: 信者恒信 吃三餐好可怕 07/18 20:32
13F：推 levs: 最近看到一种说法是早上起来感觉饿代表肌肉正在被分解，如果 07/18 21:21
14F：→ levs: 赶快吃会转为合成肌肉。看了好奇做168的人会有掉肌肉的问题 07/18 21:21
15F：→ levs: 吗？ 07/18 21:21
16F：→ cubegaga: 肌肉无时无刻都在分解跟合成 断食的时候没意外肌肉的分 07/18 21:42
17F：→ cubegaga: 解都大於合成 07/18 21:43
18F：推 currygaygay: 依照胆结石发生的原因，突然改变饮食习惯跟执行168这 07/19 00:24
19F：→ currygaygay: 种饮食方式本来就是增加胆结石风险阿，一堆人狂推168 07/19 00:24
20F：→ currygaygay: 但又不提或正视168可能的风险真的是...去健身都知道 07/19 00:24
21F：→ currygaygay: 姿势不对会受伤了... 07/19 00:24
22F：推 ydaleciffo: 这个应该是个人因素的关系吧 07/19 16:18
23F：→ ydaleciffo: 我几乎每天去WG运动 搭配168好几年了都好好的 07/19 16:18
24F：→ ydaleciffo: 而且本来检查报告红字的地方 都好了呢! 07/19 16:18
25F：→ ydaleciffo: 而且168本来就不适合所有人 07/19 16:18
26F：→ ydaleciffo: 要先评估身体状态 07/19 16:18
27F：→ ydaleciffo: 例如贫血或是糖尿病等症状 07/19 16:19
28F：→ ydaleciffo: 可以的话询问营养师或是医生比较准 07/19 16:19
29F：推 a1121210: 我之前是肠手术造成 07/19 17:09
30F：推 cashko: 更多胆结石的都没有在断食吧 07/19 20:36
31F：推 a1121210: 我知道的是胆结石 很大原因是胆汁流入肠道 与需求不符 07/20 13:13
32F：→ a1121210: 胆汁挤在胆囊形成结石 会塞住出口导致发炎疼痛 但是胆 07/20 13:13
33F：→ a1121210: 汁调节速度跟成分跟个人身体因素有关 07/20 13:13
34F：→ Bausis: 觉得没有根据，推论有点牵强 07/20 22:36
35F：推 XXPLUS: 无不适跟没有胆结石是两回事，本案也是专程跑去照了超音 07/21 21:39
36F：→ XXPLUS: 波才发现有结石，不然也是过得好好的不会痛啊 07/21 21:39
37F：推 levs: 之前在图书馆看的书：腹腔癌第一课，2002年出版，我记得那 07/22 06:53
38F：→ levs: 本有提到饿过头容易胆结石的问题。当时应该还没有流行168。 07/22 06:53
39F：→ theholyice: 家人突然确诊胆管癌晚期身上也是一堆胆结石，自己身 07/23 08:17
40F：→ theholyice: 上也有一些 医生说可能跟遗传比较有关，目前已168快6 07/23 08:17
41F：→ theholyice: 年，每年会做一次低剂量CT 07/23 08:17
43F：推 levs: 这我自己做的图，供参 07/23 22:22
44F：→ jgoodman: 这跟168有关吗….医生这样公开讲要确欸… 07/24 12:18
45F：→ DEAKUNE: 如果168是胆结石主因的话，那历史数据应该会越来越低(人 07/24 17:31
46F：→ DEAKUNE: 类吃3餐的习惯是近百年才养成的)，为何会越来越多呢? 07/24 17:32
47F：推 octopus4406: 长时间空腹本来就容易胆结石 这不是很早就确定的吗 07/25 14:18
48F：推 Like5566Like: 哪有说168是主因? 07/25 16:05