作者rageshone (shone)
看板FITNESS
标题[闲聊] 住南部的饮食环境营养摄取心得
时间Sat Apr 1 17:32:53 2023
闲聊一下～
我是北部人到了接近30岁有机会到台南长期出差後
才发觉
南部日常饮食补足各种营养的CP值真的很高
冲击很大啊
1.日常海鲜粥：鱼虾类跟蛤蜊补充到的蛋白质跟锌
2.牛肉汤：牛肉含有丰富的血红素铁,可以协助身体去平衡压力（大概是这样？
（我是看日剧鸦色刑事组里面提到才知道红肉对於释放压力有帮助XD ）
3.水果摊的酪梨牛奶：酪梨虽然有Omega-3 但钾似乎是更重要的日常营养素
台湾常见富含钾的食物有：香蕉,菠菜,豆类,地瓜,瓜类,菇类
钾对於健身运动的肌肉修复还有精神状况都极为重要
自从回台北後想觅食真的会提不起劲
刚好清明连假回想一下南部日常常见外食
竟然光这几样就可以补充到多项营养了XD
真的是羡慕
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※ 编辑: rageshone (112.105.146.57 台湾), 04/01/2023 17:34:01
1F：→ Misscat16868: 酪梨和坚果不是油脂类？04/01 18:00
2F：推 levs: 海鲜粥超好吃 我最近才在南部吃到 人生第一次吃04/01 18:15
3F：→ levs: 本来不想吃的因为我没特别喜欢海鲜 结果吃了惊为天人04/01 18:16
4F：→ levs: 南部还有正忠排骨饭 前阵子去买三杯鸡便当吓到眼睛睁到差点04/01 18:16
5F：→ levs: 裂开 怎麽那麽大块啊XD04/01 18:17
6F：→ Radiomir: 铁对女生比较有益处, 男生则是怕过量, 因为男生排铁难04/01 18:17
7F：→ levs: 牛肉汤前阵子去台南想吃但是排队排好长只好作罢04/01 18:17
我吃到最後只去友爱街某间不太需要排队的
美术馆旁
8F：→ levs: 酪梨我不行会过敏 我都喝木瓜牛奶超浓超好喝04/01 18:18
9F：→ levs: 台南还有鳝鱼意面04/01 18:23
10F：推 cherrysherry: 楼上请问你对酪梨过敏症状是什麽？我疑似也是对酪04/01 19:41
11F：→ cherrysherry: 梨过敏...04/01 19:42
12F：推 humanfly: 你的南部只是台南而已吧04/01 19:45
目前只有长期待过台南
13F：推 ceca: 台北不是也买的到这些东西?04/01 20:09
14F：推 halulu: 每个人过敏症状都些许不同吧 如果怀疑过敏就先别吃了04/01 20:26
15F：推 levs: 我很久没吃了，记得是嘴巴里面跟嘴唇会感觉怪怪的，忘了是肿04/01 20:35
16F：→ levs: 还是痒？04/01 20:35
17F：→ levs: 偏偏我很喜欢吃subway的酪梨鲜虾淋芥末酱油堡...04/01 20:36
18F：推 levs: 我懂原po的意思耶，他列的都是随处可见方便的小吃。之前有04/01 20:38
19F：→ levs: 天在台南走去洗投币洗衣，看到大排长龙超香的牛肉汤...04/01 20:39
没错，意思是日常随意吃都这样了，我吃东西也是看荷包，只有长期待南部至少1个月以
上才能体会
20F：推 sophia6607: 南部毕竟是很多农渔牧的原产地啊，新鲜度和价格不是北04/01 20:39
21F：→ sophia6607: 部可以比的 04/01 20:39
22F：推 killkids: 台南担心的是营养摄取过头吧？04/01 21:04
对於增肌性质的健人来说没问题，吃到营养过剩是报复性饮食吧！我是油炸、饭类、勾芡
都很少吃
23F：推 lapetit: 我以为台南外食要担心糖摄取过量04/01 23:07
我平常会碰到的甜食会喝某间自家茶店的奶茶（全糖）异手茶经 跟酪梨牛奶，我也没有
在微糖、半糖
24F：推 lapetit: 但我以为他们卤肉燥羹汤等烹煮都加很多糖04/01 23:56
25F：→ lapetit: 我妈妈卤肉那个糖加的我都吓死…但吃起来只觉得鲜 04/01 23:57
26F：→ lapetit: 外食其实糖是加很多的…不只甜食 04/01 23:57
我本身就是习惯下厨的人，哪种餐点有添加物的空间都知道，台南朋友家人连炒菜也会加
糖
勾芡、锅炒、太白粉制品、油炸，我都不太吃
我的外食首选就是水煮料理，当然我如果想吃加很多糖的外食是会直接去吃真正的甜食，
像是市场马来西亚甜品、绿豆汤、孔庙旁边的汤圆甜汤
我也是很爱吃糖的
27F：推 eagerness: 健身完要吃小东西喝牛肉汤超赞 04/02 00:14
※ 编辑: rageshone (39.10.58.164 台湾), 04/02/2023 07:15:39
28F：推 kh2702: 的确牛肉汤在台南以外不好找 04/02 07:16
29F：推 isaza: 台北要找也是有啦 只是份量鲜度还有价钱……04/02 08:56
30F：推 decorum: 加糖、勾芡是台湾外食的普遍问题 中南部更严重而已 04/02 10:13
勾芡、太白粉、二次加工食品的食材爱吃这些是自己的选择，如果吃东西前不会想一下再
选择
不管在世界哪个角落都是一样哦，这类我是都很少碰
就像说南部交通比较乱，如果自己本身就是问题，那在交通再好的地方也是会爆掉
31F：推 greenfetish: 北部天气加糖勾芡也很多，只是北部盐加更多...04/02 10:19
※ 编辑: rageshone (106.64.137.108 台湾), 04/02/2023 12:47:32
32F：推 bhtaer2645: 同感，顺便推一下东港饭汤，少油而且海鲜多 04/02 13:47
33F：→ diabolica: 其实外食普遍都马 04/02 14:24
34F：→ Radiomir: 外食是价格问题, 要特制通常可以, 就是贵... 04/02 14:54
35F：推 monkeymink: 身为台南人，我减肥後都是自己煮了，外食太伤荷包又 04/02 21:27
36F：→ monkeymink: 比较重油重咸馁，调味其实不少 04/02 21:27
37F：推 suspend: 虱目鱼超赞 04/03 19:53
38F：推 concerto28: 身为台南人，台南美食太多很难减肥，不小心吃太多 04/04 20:19
39F：→ concerto28: 但是本身煮饭跟外食都是无糖少油少盐 04/04 20:19
40F：→ concerto28: 那些调味剂多、甜度高的食物吃不下去 04/04 20:20
41F：→ concerto28: 在台南住久之後都可以吃得出来哪些是天然食材熬煮 04/04 20:21
42F：→ concerto28: 哪些是疯狂加调味剂，台北东西虽然也不错吃 04/04 20:21
43F：→ concerto28: 但是都是超重咸，反而不利身体消耗 04/04 20:22
44F：→ concerto28: 台北无法客制化的店多，台南只要能够调就调整 04/04 20:23
45F：→ concerto28: 中部地区油酯含量高的饮食也是不利身体 04/04 20:23
46F：→ concerto28: 总之，少油少糖少盐都是有利於减重跟健康 04/04 20:24
47F：推 annie09764: 海鲜粥超好吃 04/06 11:00
48F：嘘 FcuKobe: 你说的这些 北部也有啊 04/07 18:19
49F：推 beforehand: 之前住台南几年 在几乎每天运动的情况下 胖了十公斤 Q 04/11 13:09
50F：推 cuteir0201: 我很喜欢吃subway的酪梨鲜虾淋芥末酱油堡 04/17 09:39