作者eatpeanut (噜杀杀西~~~噜杀杀!! )
看板FITNESS
标题[讨论] 估算食物热量的几个小疑问?
时间Sun May 16 17:59:46 2010
相信大家多少都会大概算一下食物的热量
要估算食物的热量其实也不难
只要打开网页 古狗一下大致上都找的到你吃的东西的热量
但是我有一点小疑问
例如:像最近是西瓜产期 我刚刚吃了一片360公克的西瓜
在网路上查到热量 西瓜1公克=0.2大卡 所以我吃了大概72大卡的热量
但是我刚刚好奇秤了一下 吃剩西瓜皮的重量有70公克
所以果肉我吃了290公克 如果没计果皮我吃了58大卡
其实西瓜带皮挺重的 稍微切大片一点的西瓜 以前都想不到
一片居然有一公斤多呢... 随便一小片就好几百公克
我的疑问是:在网路上查到的热量 像这类水果类 果皮比较重的
他的热量估算是有计入果皮?还是没计入呀?
(像香蕉的果皮也是挺重的喔 吃完可以自己秤秤看...)
今天也外带了一只烤鸡 感想是烤鸡的热量比炸鸡低多了
因为一回到家 鸡油和汤汁(精华XD)因为放在摩托车车厢里都从盘子流到塑胶袋里了
鸡肉白白乾乾的 不沾胡椒吃 鸡肉根本没味道 也不像夜市的烧烤鸡会抹过多的酱汁
所以下次要吃炸鸡之前 可以考虑一下热量较低的烤鸡 XD
(以上观念如有错误 烦请不吝指证)
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◆ From: 62.243.224.179
1F:→ hippophoenix:西瓜的热量虽然偏低. 但是GI值偏高.(印象中有破百 05/16 19:39
2F:→ hippophoenix:适量就好.如果因为热量低而瞬间吃很多. 可能不大好. 05/16 19:40