作者youngkai (年轻人)
看板FITNESS
标题减肥者的饮食原则
时间Wed Jul 14 22:28:34 2004
1.记录减肥前的饮食内容、食用时段、总热量值
减肥开始後,记录减肥期间的饮食习惯,并逐渐改善
2.使饮食控制的内容符合自己的口味,并避免使用减肥食品或药物
3.不吃高脂肪、高精制糖的空热量食品
4.多食用高纤、少精制的食物,如糙米、全麦面包、蔬菜、水果
纤维素可以帮助肠胃蠕动与通便,减少便秘、痢疾、结肠癌的发生
人体会将每日摄取和自行合成的胆固醇的四分之三变成胆汁酸,排泄在粪便中
纤维素可以吸收胆汁液,避免胆汁酸再被吸收,同时降低胆固醇
纤维素的吸水作用佳,容易有饱足感,可避免摄取食物过多,热量超过应该摄取量
纤维素可以延缓消化道内食物的消化和营养素被吸收的速度,因此会缓和血糖值
的上升,减少胰岛素造成的的血糖值激烈起伏
5.摄食各类食物,奶蛋鱼肉豆、五谷根茎类、蔬菜水果都要吃,不因减肥而不吃
6.一天仍需三餐,尤以早餐为最重要,一天一餐是完全的错误,甚至,减肥期间一天
可以吃到五餐六餐,只要谨记少量多餐的原则,不过度摄取热量,反而有助於减肥
晚餐至少要在睡前四小时内食用,睡前吃的会有大比例转化为脂肪
7.每天摄取的热量尽量保持恒定,不要期望一天大吃大喝後,利用饿三天的方式
来弥补之前的罪恶感,这些突然的变化都会破坏饮食的规律与周期
就算昨天大吃大喝,今天仍要吃的跟之前一样,多运动可帮助消耗热量
8.不要听信任何的电视广告、网路广告
如果某个几千块钱的药物、食品能让你几天内瘦下来,那绝对有问题
没有懒人减肥成功,靠广告的药物与食品减肥是最愚蠢的作法
羡慕广告的试用者漂亮的身材?那你就不应该使用他的东西
而是学习正确的减肥方法,实际操作,持之以恒
9.不使用错误的饮食控制法
☆断食法:
每日摄取的热量极少,每周可瘦下2~3公斤,非常严重的结果是身体大量脱水
与肌肉流失(至少30%的肌肉),恢复正常饮食後,脂肪堆积速度变的更惊人
此法只会有短暂的假象,根本不值得使用
☆低淀粉高蛋白饮食法:
以为碳水化合物是主要的热量来源,认为蛋白质才是唯一需要的营养素,且
大量食用可以避免肌肉流失,事实上,初期的确会使体重减轻,但仍属於水分
的流失,而摄取过量的蛋白质,使普林值的摄取过高,使尿素增加,需要大量
水分排泄,使肾脏负担增加,易患高血压与肾脏疾病
☆低淀粉高脂肪饮食:
阿金饮食法,前面我已有介绍,完全不能使用
☆无脂肪饮食:
虽然很难办到,不过如果使用这种饮食法,会无法吸收脂溶性维生素
结果是皮肤粗糙及相对应的维生素缺乏症状,外表会看起来很难看
9.素食者的饮食
素食者不吃肉,较难摄取到动物性蛋白质的必须氨基酸
所以应多样化摄取植物性蛋白质,例如多吃糙米与豆类食物
并且要多吃蛋与牛奶(如果允许的情况),可避免必须氨基酸的不足
同时素食者常缺乏铁、钙、维生素B2、B12、D,奶、蛋类食物可弥补这些维生素
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欢迎丢我水球问运动与饮食控制的减肥问题
我的学识浅薄,希望能有帮助
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