圖文： https://www.barrelleaf.com/costco-ocean-spray-dried-cranberries-reduced-sugar/ 以前有買過這牌 Ocean Spray 正常甜的蔓越莓乾，吃過覺得對我來說過甜，所以後來就 沒有再買，而先前發現 Costco 好市多有同牌蔓越莓乾的減糖版，很久沒買蔓越莓乾的我 就想買來吃吃看。 http://bit.ly/ocean-spray-craisins-img-1 Ocean Spray 蔓越莓乾減糖配方 (1221 g / NT.339) 這款 Ocean Spray 蔓越莓乾減糖配方一大包是 1221 公克，賣場售價為 NT.339，相較起 原味正常甜版 (1360 公克)，重量較輕、價格有高一些，不過因為它是減糖配方，依包裝 上寫的，糖量相較起正常版減了 50 %，所以想想應該是差不多 (我是沒仔算啦，因為也 不知道正常版的糖是佔多少 %)。 http://bit.ly/ocean-spray-craisins-img-2 背面一樣有產品標示，我比較在意對份，有：蔓越莓、玉米纖維、蔗糖、甘油、蔗素(甜 味劑)、葵花籽油。看起來是沒有太奇怪的東西，下頭也有寫未添加人工色素、人工香料 和防腐劑，開封後不需冷藏，放在陰涼處保存即可。 http://bit.ly/ocean-spray-craisins-img-3 開口的部份有夾鍊的開封設計，方便保存，覺得這設計的真的還不錯。 http://bit.ly/ocean-spray-craisins-img-4 打開來，裡頭就是蔓越莓乾們啦。是說一打開時我就發現，和先前開正常甜版的氣息稍有 不同，記得先前買正常甜版，一打開就能聞到很明顯的”糖味”，但這包減糖的就沒有那 種糖味撲鼻而來的感覺。 拿出來看蔓越莓乾，顏色是偏深酒紅色，和印象中正常版的顏色差不多，不過摸起來就感 覺真的比較沒有那麼黏膩，單吃嚐起來的酸甜度也比較適中剛好，和正常甜版的真的有差 ，這甜度是我覺得頗剛好、可接受的。 因為它是果乾，加上部份稍偏碎片塊，所以單吃的口感稍偏乾一些，我喜歡搭配穀片加入 豆漿優格或是植物奶享用。 http://bit.ly/almond-cranberry-granola-pic 有時候也會拿它來玩烘焙，像是前陣子分享的杏仁蔓越莓穀片。 http://bit.ly/super-green-smoothie-bowl-pic 也可以加在果昔碗上當配料。 或是加進巧克力片裡頭，增加酸甜滋味與不同的口感。 也是可以加入沙拉當配料，但老實說我真的比較少這麼做。 (笑) 因為這一年來比較常買冷凍莓果，所以果乾大多都是買葡萄乾、加州梅乾，或是椰棗，但 前陣子不知為何莓果大缺貨，想買的藍莓買不到，所以就想說就買這 Ocean Spray 蔓越 莓乾減糖配方試試看好了 (一個覺得一定要買個”莓”)的衝勁。 覺得 Ocean Spray 減糖版的蔓越莓乾真的比正常甜版 “正常” 很多，真的覺得原本正 常甜版太甜了。不知道有吃過的朋友會不會也這麼覺得。 雖然說比正常版輕一些，但這 Ocean Spray 蔓越莓乾減糖版也是很大一包，應該會讓我 吃好一陣子。 By 桶子葉的吐司記 https://www.facebook.com/barrelleafstoastnotebook --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.240.113.93 (臺灣) ※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/hypermall/M.1571968924.A.A8B.html 單純以重量換算價格的話啦 我記得 @_@ ※ 編輯: kk339248 (111.240.113.93 臺灣), 10/25/2019 20:31:21 嗯，我也是這樣想的 :) 不想引起迷思，所以想特別說一下，甜味劑不等於不健康，甜味劑有很多種，蔗糖素是一種，甜菊糖也是一種，赤藻糖也是一種，它們也是俗稱的「代糖」。每一種甜味劑結構性質不同，有興趣的朋友可以再自行 Google 相關研究 :) ※ 編輯: kk339248 (111.240.120.34 臺灣), 10/27/2019 07:05:33