作者skybird0414 (天鳥)
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標題[閒聊] 好市多/家樂福 豬肉/雞肉/羊肉 推薦
時間Wed Sep 4 11:11:28 2019
又到了中秋烤肉的季節，好市多的牛肉以公斤來算的確是比其他賣場超市便宜划算。
但爬文看到說 好市多 豬肉 有腥味不推，不知道現在 好市多 豬肉的品質是否有改呢?
看了一下 家樂福的 有 冷藏的立大 冷凍有美淇和家樂福自有品牌，或是一般冷藏的
希望版友推薦一下 豬肉/雞肉/羊肉 購買的品牌或地點 感謝
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1F：推 wseedw: 好市多的豬肉腥味我沒什麼感覺耶，立大真空包也不錯，但 09/04 11:14
2F：→ wseedw: 都很小塊 09/04 11:14
3F：→ wseedw: 羊肉我都在環南市場買 09/04 11:14
4F：推 KarlMarx: 之前烤肉買豬里肌和豬臉頰肉沒腥味，還不錯吃。 09/04 12:08
5F：→ vanurd: 我覺得自由市場不錯 09/04 15:12
6F：推 sabear: 好市多豬里肌(有醃好的 黑胡椒蔥味吧?)無腥味+1 料理方便 09/04 18:37
7F：→ sabear: 如果有看到韓式烤牛肉 那也不錯 炒的改成烤的就好 超方便 09/04 18:39
8F：→ Kreen: 豬肉可以買台糖，好吃又便宜～ 09/04 21:23
9F：推 mymayday5: 我也想問羊肉推嗎？ 09/05 00:12
10F：推 honeyjam: 搭板問，豬里肌燒烤片要怎麼煮才好吃啊啊啊？腥味我是 09/05 00:36
11F：→ honeyjam: 覺得還好，但不管醃過直接煎熟還是醃過切條炒了吃，都好 09/05 00:36
12F：→ honeyjam: 乾澀硬啊！（確定沒有煮過熟過久）勉強吃了一個真空包想 09/05 00:36
13F：→ honeyjam: 要退貨，赫然發現冷凍庫的過期了，這樣是否無法退？苦惱 09/05 00:36
14F：→ honeyjam: 還有三包怎麼辦？ 09/05 00:36
15F：→ honeyjam: 另提，因為都放冷凍，我確定品質無慮，有想試試的人若 09/05 00:38
16F：→ honeyjam: 住在宜蘭歡迎私訊 09/05 00:38
17F：→ honeyjam: 對了，沒有提到，是好市多買的豬里肌燒烤片 09/05 00:39
18F：推 sabear: 試試和鳳梨一起醃(15-20分)或一起炒，改作糖醋口味 09/05 01:29
19F：→ sabear: 鳳梨酵素可以軟化肉質 蛋白也行 可詳見cookclub版 09/05 01:31
20F：→ visa9527: 好市多買牛雞，家樂福買豬羊 09/05 11:16
21F：推 cingguy: 回10樓 肉的紋理要逆紋切 09/05 12:33
22F：→ cingguy: 就是跟紋理垂直 不會看的話 那也很簡單 09/05 12:35
23F：→ cingguy: 直切小塊一點 09/05 12:36
24F：推 brendal: 里肌肉排要用肉鎚拍過比較嫩 09/05 22:40
25F：推 cckkyle: 有幾個可能 1.豬肉反覆退冰 2.退冰的方式錯誤 3.料理方式 09/06 00:23
26F：→ cckkyle: 錯誤 加熱時間太久 火後要大時間要短 09/06 00:24
27F：推 polarisk: 上次買了豬五花...好大一盤...豬騷味非常重 Orz 09/06 14:28
28F：推 tomshiou: Costco 羊肉超棒 09/07 18:05
29F：推 aries1985: 借串問 蝦子有推薦的嗎 09/07 22:36
30F：推 MAXcafe: 木瓜也可以醃 09/09 23:21
31F：推 mymayday5: 今年買了好市多的羊肉來烤 很好吃 09/16 11:48
32F：推 officina: 我有買家樂福的冷凍小羊羊頸肉 我隨便燙了一下 很好吃 01/17 23:25
33F：→ officina: 有羊香味但沒腥味 而且我還沒過水 連我都考慮要煮來吃了 01/17 23:25
34F：→ officina: （我幾乎不吃羊肉XD）但不便宜 羊頸肉是最便宜一款XD 01/17 23:26
35F：→ officina: 叫冷凍澳洲小羊燉肉塊 那一系列不同部位 應該同批羊?XD 01/17 23:28
36F：→ officina: 這款骨頭不會多 肉還蠻多的^^ 蝦子-藍鑽蝦 好吃度C/P高 01/17 23:29