作者pananamama (請盡量往車廂內部移動)
看板fastfood
標題[討論] 為什麼麥當勞沒有預約點餐的功能?
時間Wed Apr 22 15:25:00 2020
這是我一直以來的疑問
肯德基、摩斯都有預訂快取了
為什麼麥當勞沒有?
是因為麥當勞仗著自己的服務人員處理餐點的速度很快
即使現場有很多人
他們也可以快速消化嗎?
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1F：→ dwyanelin: 感覺是點點卡。預訂快取，很多金流要放在銀行端。麥當 04/22 15:33
2F：→ dwyanelin: 勞想把金流抓在自己手上，所以是點點卡。 04/22 15:33
3F：推 Goog1e: 線上點餐&虛擬集點卡 這兩項麥當勞都被肯德基和摩斯屌打 04/22 15:37
4F：→ Goog1e: 速食龍頭落後同業20年 不願意做而已 跟金流無關 04/22 15:37
5F：→ Goog1e: 摩斯卡一樣是儲值卡 還不是能做到線上點餐+虛擬集點 04/22 15:38
6F：→ aalittle: 跟點點卡不衝突吧,真的那麼在意的話,你也可以線上預訂不 04/22 15:42
7F：→ aalittle: 給先線上付款,只給取餐時付款,像肯德基、必勝客之類的線 04/22 15:43
8F：→ aalittle: 上預訂系統,一樣有提供到門市取餐時才結帳的方式 04/22 15:43
9F：→ medama: 就爛啊 我就爛.jpg 04/22 15:49
10F：→ miniUU: 大概就跟外送平台87%像，差不多啊 04/22 15:51
11F：推 aidansky0989: who car 04/22 16:15
12F：→ smyhr02: 線上預定不能甜心卡 套餐又貴的要死 04/22 16:22
13F：推 DHA5566: 因為就算不用客人還是比其他間多啊 04/22 16:44
14F：→ ihateants: 有那些外送平台之後，以往憂慮的預定取餐造成的問題應 04/22 16:48
15F：→ ihateants: 該都有對策才對，我也不懂為何不做 04/22 16:48
16F：→ yyc1217: KFC跟MOS就真的速度比較慢 04/22 16:55
17F：→ yyc1217: 也可以想成就是因為速度慢才不得不研發預訂取餐 04/22 16:56
18F：推 crazybox: 我猜是配完餐能不能立刻取走的問題。因為線上預約點餐 04/22 17:17
19F：→ crazybox: 其實客取時間範圍很大=.=配餐的人接到還要多算包餐跟實 04/22 17:17
20F：→ crazybox: 際取餐的時間差，如果顧客不能準時或不是立刻取，等於是 04/22 17:17
21F：→ crazybox: 衍生出要另外生一個包完餐的保溫箱或想辦法面對客人改 04/22 17:17
22F：→ crazybox: 抱怨餐點品質或到場也要排隊領餐之類的客訴。 04/22 17:17
23F：推 hedgehogs: 因為他不用這些花招還是一堆人去消費啊 04/22 17:39
24F：→ smallcar801: 因為高層是不求進步的廢物老人啊，他們目的不是給客 04/22 18:17
25F：→ smallcar801: 戶更好的服務或幫助員工更好的專注在提供服務，而是 04/22 18:17
26F：→ smallcar801: 把無腦把更多的錢塞進他們的口袋 04/22 18:17
27F：推 ig49999: 這表示他們不需要做這種改變啊 04/22 18:25
28F：→ ig49999: 很簡單預訂取餐的餐點要放哪 04/22 18:25
29F：→ Goog1e: 放哪完全不是問題吧 肯德基和摩斯都放哪 04/22 18:26
30F：推 ig49999: 你說摩斯的同時也要考慮他沒有得來速 04/22 18:28
31F：→ ig49999: 肯德基的得來速也沒有這麼多間，而且摩斯的餐點相對兩家 04/22 18:29
32F：→ ig49999: 都算小 04/22 18:29
33F：→ ig49999: 著重的客群不一樣 04/22 18:29
34F：→ ig49999: 另一個我是認為很多間麥當勞都開快20年以上，當初沒有規 04/22 18:31
35F：→ ig49999: 劃可以放預定取餐的地方，而肯德基有大整修一次，第三可 04/22 18:31
36F：→ ig49999: 能就高層老人 04/22 18:31
37F：推 vhygdih: 這就像香港搭公車誰管什麼候車App, 車比捷運還多XD, 鼎 04/22 18:36
38F：→ vhygdih: 泰豐101沒在什麼跟你預約訂位的啊, 麥當勞的客流量的先 04/22 18:36
39F：→ vhygdih: 不管現在速度如何 , 他的來客量跟你搞這些幹嘛~ 04/22 18:36
40F：→ mayrain2: 寫個點餐app然後把點點卡跟甜心卡整合進去啊,死都不弄 04/22 18:39
41F：推 hedgehogs: 是說肯的預定餐點都放在餐櫃裡，不管早去晚去都是現場 04/22 19:04
42F：→ hedgehogs: 裝給我 04/22 19:04
43F：推 dwyanelin: 說真的，麥當勞現場強太多，員工多，分工細，sop好 04/22 19:41
44F：→ dwyanelin: 肯德基現場根本垃圾，mos是食材準備sop太繁瑣，員工要 04/22 19:41
45F：→ dwyanelin: 快也沒辦法 04/22 19:41
46F：→ Vram: 燒員工比燒錢好啊 04/22 19:48
47F：推 orz65535: 效率好 不需要 04/22 19:51
48F：推 VividAria: 沒能力搞阿 笑死喔 04/22 20:02
49F：推 rainley: 記得之前有文章在連假去了各家速食店，麥當勞是表現最好 04/22 20:22
50F：→ rainley: 的，其他家都算差，某間還說你這個披薩要等四小時喔，原 04/22 20:22
51F：→ rainley: po什麼這麼久那預定快取有甚麼意義，店員說，沒有意義啊 04/22 20:22
52F：→ rainley: ，那你還要不要 XD 04/22 20:22
53F：→ rainley: 各速食店面對人潮炸翻的表現 這篇文 04/22 20:23
54F：→ dan5120: 出餐很快 mos肯德雞那種超慢的才有 04/22 20:59
55F：→ ronale: 麥當勞出餐很快就算現場買也還好 04/22 21:36
56F：噓 corrosivo: 你覺得會有高層給你答覆嗎？反正都大家猜一猜 :) 04/22 21:51
57F：推 LastAttack: 認真覺得夠快不需要，真的那麼急可以去得來速啊 04/22 22:37
58F：→ LastAttack: 假如是因為量大怕等就歡樂送啊，而且量夠大的話應該有 04/22 22:39
59F：→ LastAttack: 得商量吧？國高中教育旅行滿常發麥當勞當早餐 04/22 22:40
60F：→ yrt3168: 摩和肯中間都有保溫用的裝置吧 04/22 23:24
61F：推 KG2008: 麥的出餐很快 預定快取意義不大 反而希望點點卡甜心卡跟 04/23 00:54
62F：→ KG2008: 鬧鐘可以整合 每次買都很麻煩 04/23 00:54
63F：推 CFfisher: 麥當勞出餐這麼快，不需要吧。肯德基不管人多人少都一定 04/23 01:41
64F：→ CFfisher: 要用預定快取，不然永遠等到死 04/23 01:41
65F：推 kenliu100: 麥當勞很少等很久，何必需要預約取餐？ 04/23 01:56
66F：推 tue678: 除非是剛好沒有 像薯條或是蘋果派 04/23 02:06
67F：推 rootpresent: 靠外送 04/23 02:31
68F：噓 rz759: 原來儲值卡數位化是花招...? 04/23 05:10
69F：→ rz759: 2020還在現金儲值的實體卡真的是 我就爛.jpg 04/23 05:10
70F：推 rz759: 補推原文無辜 04/23 05:11
71F：→ Hohenzollern: 市場龍頭就是有"我就爛"的本錢 04/23 05:18
72F：推 cbunsg: 沒有這種系統，你們才會去現場排隊 有人排隊就會跟著排隊 04/23 07:11
73F：→ cbunsg: 啊XD而且沒有都這麼慢了，如果有不是等到天荒地？ 04/23 07:11
74F：→ LastAttack: 樓上好硬要...大規模速食連鎖店才不會跟風排隊，只會 04/23 08:26
75F：→ LastAttack: 覺得要等好久，換去開在附近的別家速食 04/23 08:27
76F：→ edwin96017: 但是 現在是有這系統的才會等到天荒地耶? 04/23 09:28
77F：推 bsnyyp: 就是因為顧客也沒變少才沒積極改變吧～ 04/23 09:54
78F：推 ImKSW: KFC慢所以才要預約, 麥出餐很快啊… 04/23 10:48
79F：推 nevikw39: 有人試過 foodpanda 到店取餐ㄇ 04/23 14:49
80F：推 magnumcxz: 麥出餐快，但現在推客人去排點餐機，點餐機就爆慢這樣 04/23 16:21
81F：推 cbunsg: 不好意思，我推文口氣不太好。說真的，如果麥當勞願意提 04/23 16:59
82F：→ cbunsg: 供訂餐服務，的確是很方便的服務，顧客黏著度會更高。 04/23 16:59
83F：→ cbunsg: 對於常吃的人來說，事先點好到店立取會可以省很多時間。 04/23 17:01
84F：推 lilweiting: 你自己都說他們速度快了@@ 04/23 17:49
85F：推 felizl: 麥現場做可能都比別人預訂來得快 04/23 19:29
86F：→ mathrew: 有啊 量大的你可以打電話先預約 04/23 19:43
87F：推 ahmygoddess: 跟金流沒關係吧 預定取餐還是要到門市 一樣可以付現 04/23 23:43
88F：→ ahmygoddess: 漢堡王就已經是這樣了 04/23 23:43
89F：推 tue678: 就算是預定取餐 還是要排隊阿 取餐地方可沒結帳機台 04/24 01:59
90F：→ tue678: 除非推出線上刷卡 你到店憑交易序號取餐 04/24 02:00
91F：→ tue678: 總不可能為專門只取餐 開一個快速結帳機台 04/24 02:01
92F：推 ultradev: 動作很慢的店才需要搞預約，因為怕客人現場等太久不爽， 04/24 03:02
93F：→ ultradev: 麥當勞完全沒必要弄這個，把點餐機改進比較重要 04/24 03:03
94F：推 orz65535: 現在有外送平台窗口 放一起用到還好 但是M的效率真的 04/24 05:55
95F：→ orz65535: 沒必要用預訂 04/24 05:56
96F：→ aalittle: 同樓上,想不想弄而已,怕沒結帳機台,說真的有的店咖啡專 04/24 10:51
97F：→ aalittle: 櫃更本常閒置而且咖啡櫃也有點餐機,我猜本意是必要是可 04/24 10:52
98F：→ aalittle: 直接獨立點餐,但實際上要點咖啡還是要你去一般櫃臺,然後 04/24 10:53
99F：→ aalittle: 取餐怕不夠放,結果有的店還弄了外送取餐架,不過麥當勞的 04/24 10:54
100F：→ aalittle: 確出餐快,所以做不做線上預訂沒那麼急迫 04/24 10:55
101F：推 sakyle: 麥當勞只是SOP好而已 人員分配爛死 美方給的方便 04/24 17:02
102F：→ sakyle: 變成台方節省人力的理由 04/24 17:03
103F：推 sixonze: 覺得麥的速度很快，根本不需要預約取餐，mos跟kfc是真的 04/27 09:37
104F：→ sixonze: 有需要 04/27 09:37
105F：推 waitan: 摩斯反而應該用預約的 不然現場等到死 04/30 13:26
106F：推 Noex: 我比較希望麥當勞多出一些點餐機，不然每次前面排隊的到櫃檯 05/01 23:35
107F：→ Noex: 才開始想要吃什麼很讓人抓狂 05/01 23:35