作者a0079527 (半日閒（非洲大酋長）)
看板fastfood
標題[抱怨] 必勝客不戴手套囉
時間Sun Jun 2 14:31:02 2019
是這樣的
如果有常逛靠北必勝客的人就知道
必勝客為了響應環保，所以有一個不戴套的政策
門市不能戴手套做披薩
也就是說，物料什麼的要用洗很乾淨的手下去抓，還有給門市一個指甲刷
嗯
就我昨天來看真得滿噁心的
有興趣的人可以多來必勝客吃看看
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1F：推 valentian: 我對女性角色反而有不太一樣的想法~我並不認為一定要展11/25 23:01
2F：→ valentian: 現女角的強韌和理智，要柔弱要感性要妖媚都可以，只是 11/25 23:02
3F：推 jackthegreat: 胸部要大 還要乳搖 11/25 23:02
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.47.13.130 (臺灣)
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4F：→ HowLeeHi: .... 06/02 14:36
5F：推 DynastyFigo: 覺得戴手套=衛生 也是蠻鄉愿的 06/02 14:38
最少手套是拋棄式的.....
6F：推 braveryhyde: 那你吃壽司嗎? 06/02 14:39
7F：→ matlab1106: 帶手套做廚房有夠髒的 06/02 14:43
8F：→ adamqwop: 問題是壽司通常是全職廚師在做，必勝客是兼職或工讀… 06/02 14:55
※ 編輯: a0079527 (114.47.13.130 臺灣), 06/02/2019 15:00:17
9F：→ fireguard119: 做披薩前有洗手都可以接受。問題是餐飲業嘛，沒看 06/02 15:01
10F：→ fireguard119: 到都算乾淨的。 06/02 15:01
11F：推 heyimjerry: 手套是sop但未了方便速食很少在帶的 06/02 15:07
12F：→ heyimjerry: *為 06/02 15:07
13F：推 h189530: 背後可能都沒洗乾淨 06/02 15:18
14F：→ APM99: 手套就一定會拋棄嗎... 06/02 15:19
15F：→ APM99: 手洗乾淨才是真的 06/02 15:19
16F：推 DongRaeGu: 戴手套才髒... 06/02 15:31
17F：→ DongRaeGu: 清潔乾淨的手料理我覺得比較乾淨 06/02 15:31
18F：噓 charlieinin: 你不就必勝客員工？ 06/02 15:36
19F：推 vhygdih: 台灣都做做樣子而已, 手套根本就是交叉感染來源手洗乾淨, 06/02 15:52
20F：→ vhygdih: 個人衛生訓練比較重要吧 06/02 15:52
21F：推 zukidelko: 我就看過戴手套找錢的店家 然後再也不去 06/02 16:19
22F：推 kevin19528: 麥當勞手套分生食熟食，那種就滿乾淨的吧？雖然不環保 06/02 17:02
23F：→ kevin19528: 就是了 06/02 17:02
24F：推 saxz102x: 台灣餐飲都這樣啊，看不到就好 06/02 17:07
25F：推 jackloutter: .. 06/02 17:08
26F：推 Qkirito: 2F國文造紙不錯喔 06/02 17:08
27F：推 sakyle: 麥當勞一般熟食都是白色手套，要拿生食就要再套上藍色手套 06/02 17:11
28F：→ sakyle: 用完馬上要丟，白色手套用一段時間也會馬上丟，如果工作站 06/02 17:11
29F：→ sakyle: 是會接觸到生食，做5小時以上用掉一包藍手套是有可能的 06/02 17:12
30F：推 andy030409: 天啊，肯德基在裹雞也沒戴手套，是不是不能吃了啊 06/02 17:31
31F：噓 darkMood: 你吃到的食物，多數都是這樣你不知道而已 06/02 17:49
32F：推 amurox: 這樣你便當更不該吃了~ 06/02 18:01
33F：→ amurox: 披薩還有拿去加熱 你便當食材都直接碰熟食耶 怎辦 06/02 18:02
34F：推 LastAttack: 物料的話沒差吧，只後會再加熱的話，在家跟外面店家不 06/02 18:29
35F：→ LastAttack: 也很多都沒用手套嗎？ 06/02 18:29
36F：→ LastAttack: 我也不是很懂鄉愿怎麼那樣用XDD 06/02 18:30
37F：→ nikewang: 別講笑話了 做餐飲業手洗很乾淨 XDDD 有比外科醫生上刀 06/02 18:31
38F：→ nikewang: 洗得更乾淨嗎? 06/02 18:31
39F：推 fzrpower: 搞懂一件事就好了，戴手套是怕自已手弄髒。 06/02 18:35
40F：推 suhaw: 不瞞您說 拋棄式一次性手套在台灣也是每天用...更髒 06/02 18:37
41F：推 dancelight: 我是不覺得必勝客這樣做好棒棒啦，但有戴手套的也沒 06/02 18:44
42F：→ dancelight: 好到哪，十幾年前就有聽過某家內場工讀生戴著手套整 06/02 18:44
43F：→ dancelight: 理完垃圾桶又回去組裝線繼續疊餐點，當然這是個案啦 06/02 18:44
44F：→ dancelight: ，事在人為 06/02 18:44
45F：→ TaiwanSpirit: 借題發揮一下 常看到節目上的主廚 尤其外國人 06/02 18:46
46F：→ TaiwanSpirit: 做菜都不脫戒指的啊 先不論清潔 事後清不是更麻煩 06/02 18:46
47F：推 Sabaurila: 內外場分工明確其實不用擔心 06/02 18:52
48F：推 hatchet: 覺得不需要指甲刷啊，麵糰就有清指甲的功能吧? 06/02 18:59
49F：推 david0426: 觀感問題吧 戴套也只是讓消費者觀感好一點 06/02 19:02
50F：→ Honoeye: 必勝客的手套是拋棄式的手扒雞手套 06/02 19:17
51F：推 Barefoot24: 吃外食的人有在意衛生問題嗎... 沒看到你就覺得衛生了 06/02 19:47
52F：推 like3100: 高溫殺菌 不用怕 06/02 19:52
53F：推 edward0811: 手套，抹布都是最髒的 06/02 20:53
54F：推 milk8144: 餐飲業手套都是拋棄式的 跟抹布比？ 06/02 21:11
55F：推 nadoka: 「都是」??? 我看你是沒碰過慣老闆（ 06/02 21:23
56F：→ nadoka: 手套也是成本耶 06/02 21:23
57F：→ C4F6: 吃工廠食物也不見得比較衛生 06/02 21:34
58F：→ C4F6: 家裡做菜也不一定比外面衛生，要求衛生要把整個食物產生的 06/02 21:38
59F：→ C4F6: 流程都看清楚 06/02 21:38
60F：→ C4F6: 用過餿水油的不只店家還有一般家庭 06/02 21:39
61F：→ hcrcool: 便當店都在吃了 這些有什麼在意的～哈哈 06/02 21:57
62F：噓 rmoira: 要靠北的是店員吧：幹手油膩膩噁心死了 06/02 22:16
63F：→ oxyo: 對欸，站在店員立場可能也不想直接觸碰食物吧？ 06/02 22:19
64F：推 IanLi: 其實衛生管理上清潔乾淨的手比手套安全 06/02 23:06
65F：→ IanLi: 戴手套後除非落實單次使用後廢棄不然會更無忌憚的亂摸 06/02 23:06
66F：→ IanLi: 這是人性的呈現 06/02 23:07
67F：推 jiaching: 你是不是沒吃過外食 06/02 23:12
68F：噓 mema: 你看鼎泰豐包小籠包戴手套嗎？ 06/02 23:15
上班之後就忘記了
我先說一下原本必勝客手套使用大概是怎樣，因為我不是主內場的
基本上我們都是用手扒雞手套，然後大概用個幾次就會丟掉換新的了
所以最少我覺得，比徒手抓還乾淨啦
※ 編輯: a0079527 (114.47.13.130 臺灣), 06/02/2019 23:52:45
69F：→ LoKingSer: 你如果有做過餐飲業，就不會有戴手套一定比徒手還乾淨 06/03 00:08
70F：→ LoKingSer: 的想法了 06/03 00:08
71F：→ LoKingSer: 你就是必勝客的員工？那看來是餐飲業做的不夠多，建議 06/03 00:19
72F：→ LoKingSer: 可以多換其他的餐飲業做做看 06/03 00:19
73F：推 OBaSon: 我擔心店員如果手有傷口怎麼辦 一樣不能戴嗎 06/03 00:24
74F：推 scores: 進高溫烤盧後沒用手抓不就沒差 你看過人包水餃嗎 06/03 05:15
75F：→ scores: 本來那麼浪費 不就等於一天用好幾個塑膠袋...然後外面禁止 06/03 05:20
76F：→ scores: 用吸管 裡面塑膠手套丟棄很爽.... 06/03 05:20
77F：→ scores: 只為了視覺潔癖 根本沒有比較防菌... 06/03 05:21
78F：→ Honoeye: 公司明明交代每半小時洗手消毒到手肘位置 06/03 08:45
79F：→ Honoeye: 沒sop嗎？哪間分店？要不要0800一下？ 06/03 08:46
80F：→ PtT0615s: 不乾不淨吃了沒病，身體是練出來的．．． 06/03 09:18
81F：→ misu2718: 吃外食不要看到都還可以，看到後下次就換見看不到的XD 06/03 09:52
82F：推 stan1018: 沒差啦。 吃一次店員沒戴的，又死不了 06/03 10:57
83F：→ woodkiwoodki: 達美樂的開放式廚房 也很少人帶手套獎披薩阿 06/03 11:38
84F：→ woodkiwoodki: hat大 必勝客的餅皮是用機器壓的啦 沒有清潔指 06/03 11:42
85F：→ woodkiwoodki: 甲的功能XD 06/03 11:42
86F：→ woodkiwoodki: OB大 手套就是在手受傷時派上用場的 06/03 11:46
87F：推 midipore: 做菜戴手套本來就是件奇怪的事吧 06/03 13:32
88F：推 pelier: 以前在漢堡王做漢堡也都是光手 06/03 14:33
89F：推 Mozai: 手套如果不常洗也不會比徒手乾淨 06/03 17:18
90F：→ chcony: 必勝客是用手扒雞手套，髒了扔掉抽新的就好，不用洗 06/03 17:26
91F：推 Banrin: 我是店員會自己帶，但我也能接受別人不帶手套 06/03 18:14
92F：→ dantes1013: 不只手套，不少人口罩也都是裝飾而已 06/03 20:46
93F：推 sakyle: 我自己作麥的廚房，我是覺得那些配備包括口罩手套網帽 06/03 21:27
94F：→ sakyle: 用來保護自己比保護食品安全還要重要XD 06/03 21:27
95F：→ CFfisher: 達美樂也沒戴啊 06/03 22:44
96F：推 kim0929: 你在家洗菜也不會戴手套 其實手套不勤換真的更髒 06/04 00:04
97F：噓 Audien: 手套是那種手扒雞的塑膠手套啦 用一次就丟了 很乾淨吧 06/04 02:30
98F：→ mons0330: 夜市很多小吃店也是戴手套切小菜還直接收錢呀XD 06/04 03:12
99F：→ ilks2334: kfc內場我的店有耶，手套頭套口罩都有～前內場兼職路過 06/04 07:57
100F：噓 pp129908: 很好啊不用進刀房就學刷手 06/04 12:51
101F：→ marah: 如果員工手有傷口（有包紮也沒用）金黃葡萄球菌污染食物會 06/04 15:44
102F：→ marah: 致死耶 06/04 15:44
103F：→ scores: 一個披薩 餅皮灑料的流程 到高溫四百度以上烤箱 30分內 06/04 16:12
104F：→ scores: 金黃葡萄球菌的生存空間?? 06/04 16:12
105F：推 salvador1988: 你知道嗎 內場一忙起來根本不會浪費時間戴手套 06/04 16:44
106F：→ salvador1988: 基本上只要手洗乾淨就能處理食物 手套是次要的 06/04 16:45
107F：噓 richardh: 除非做一個披薩換一次手套，不然絕對比勤洗手還髒 06/04 20:48
108F：→ richardh: 去歐洲晃了三四間披薩店還沒看過有戴手套的 06/04 20:49
109F：推 dsa3717: 手洗乾淨 食物充分加熱就好了 06/04 23:06
110F：推 RanceTsai: 手有洗乾淨就好了 06/05 04:51
111F：→ marah: 烤完以後才被手有傷口的員工接觸到怎麼辦？ 06/06 18:36
112F：噓 foreigners: 用手套才有可能會出現食品衛生問題，而且還會有塑化 06/06 20:56
113F：→ foreigners: 劑....其實手洗乾淨就好了，戴手套只是給別人看心安的 06/06 20:57
114F：→ scores: pizza 烤完就直接鏟進紙盒 或盤子 店員要移動pizza 06/07 00:17
115F：→ scores: 請用廚具 會用手碰到不是你訓練不足就是你故意.. 06/07 00:18
116F：推 scores: 端湯姆指喜歡插到湯裡 那是店員自己的壞習慣 06/07 00:20
117F：→ acblily: 之前做很多餐飲 手比手套乾淨 真的 06/17 13:22
118F：→ acblily: 有時戴手套都只是要保護手 06/17 13:22