★物品名稱：「草莓千層蛋糕」、「抹茶起司慕斯蛋糕」 ☆賣家名稱：萊爾富/Ajinomomto味之素 ★拍賣網址：請私訊萊爾富粉絲專頁 ☆網誌心得： 店名：AJINOMOTO味之素 官方網站：AJINOMOTO味之素 品嚐時間：2016/03/07 本次消費：$1100/2份 *本篇為自費文，文章內容皆為真實感受 *本文最後更新日期：2016/03/09 「AJINOMOTO味之素」是日本規模最大、創立至今有百年歷史以上的食品製造商，於日本 家庭用市場中的市佔率排名第一，產品種類相當豐富。今天一月聽說萊爾富跟AJINOMOTO 合作，獨家販售兩款甜點 —— 「草莓千層蛋糕」、「抹茶起司慕斯蛋糕」，售價均為$5 50/份，結果才剛開賣10天就搶光光!!! 之後萊爾富又追加2000份，採用門市預購的方式，本君等了一個多月終於嚐到啦！ http://i.imgur.com/Fyjv3Li.jpg 抹茶起司慕斯蛋糕$550/6入 京都宇治抹茶、北海道紅豆餡、澳洲起司 外表非常工整，美得一整個不像話！ 一盒共有六片（拍照的時候已經吃掉兩片），組起來剛好是半個圓形蛋糕 蛋糕的組成，由上而下分別是乳酪慕斯、紅豆泥、抹茶乳酪慕斯、蛋糕體等四個層次 從冷凍庫拿出來退冰10分鐘以後，冰冰涼涼地享用，可感受到冰淇淋一般濃郁的口感，以 及淡雅而舒暢的奶香～ 輕咬下去的同時，還會發現蜜漬紅豆泥正在散發著迷人的豆香，直到整塊蛋糕完全含入口 中、讓滋味慢慢融化在味蕾上頭以後，才會在舌面感受到一股高貴的、帶有淡淡苦韻的抹 茶味，整個吃起來很有層次感 完全解凍以後，口感與其說是慕斯，還不如說是豆腐，甜度變得更高，中間的紅豆顆粒感 也更加明顯了！ 個人覺得口味上的表現是不錯的，但就希望可以再加一些派皮餅乾之類的元素以增添口感 http://i.imgur.com/t6MNakf.jpg 千層草莓蛋糕$550/條 千層餅皮、草莓奶油、海綿蛋糕 整條長達40公分、看上去相當壯觀！ 草莓(香精)的味道很強烈，都還沒拆封就已經可以聞到逼人的草莓香氣向鼻頭襲來 日本人做事以細心聞名，竟然連12等分、18等份的切分方式都已經幫忙標明在包裝上了， 真貼心！ 最底下的是海綿蛋糕，往上依序是草莓奶油與千層餅皮的層層交疊，一共疊了七層之多 本君以18等份的方式切分，微微解凍以後享用，像是在吃草莓冰淇淋一樣，而餅皮則呈現 糕狀的口感 另外，因為冷凍的時候比較硬，個人覺得可以切得比18等份再薄一些，吃起來口感會比較 好 在冰箱中冷藏、直到完全解凍以後再享用的千層草莓蛋糕，更柔軟、纏綿，有餅皮與奶油 交錯的層次感，個人覺得比冰凍的好吃好多！ 【總評】 不需要特地跑到日本，只要跟萊爾富下訂單就可以拿到日本直送的美味，實在是甜點控的 一大福音～～～ 兩款蛋糕各有不同的喜好族群，個人覺得抹茶起司慕斯蛋糕應該是不會愧對抹茶控，草莓 千層蛋糕可能就比較偏向(香精味)大眾化，以超商等級來說兩款蛋糕都算不錯啦！ --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.240.105.112 ※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/e-shopping/M.1457465258.A.653.html 網路就可以訂啦 推抹茶喔 沒關係~~~ 抹茶!!! 草莓太香精了== ??? ※ 編輯: df41022 (49.216.178.42), 03/10/2016 11:02:19 ※ 編輯: df41022 (49.216.178.42), 03/10/2016 11:03:30 G大可以說清楚一點嗎我真的不太明白@@" 謝謝！ ※ 編輯: df41022 (101.13.128.169), 03/11/2016 09:48:17 喔喔我懂了！已改標題囉 ※ 編輯: df41022 (101.13.128.169), 03/11/2016 09:51:28 ※ 編輯: df41022 (111.240.97.231), 03/12/2016 12:56:00