作者miniwan (橘子)
看板StupidClown
標題黑暗料理
時間Wed Jul 14 16:33:34 2021
WFH期間，原本外食的我也為了安全著想開始自己煮。
某天很想很想吃布丁的我，看到人家只用電鍋、蛋和糖和牛奶就做出滑順冰涼的布丁，想
說這個難度係數不高，我應該不會失敗吧......
當我開心的把原料混合、放到電鍋裡，還不忘遵照網路大神的叮囑放根筷子，想著晚上就
可以吃到下圖這樣的冰涼布丁當飯後點心
https://i.imgur.com/RX6httD.jpg
蒸的時候就坐在附近不時瞄個幾眼，但是…….不時瞄個幾眼的我，居然沒發現筷子掉了
！！（鬼遮眼上身啊～～～）
變成洞洞甜蒸蛋了
https://i.imgur.com/hHPqgwY.jpg
是誰說布丁很簡單的，給我出來！每個網路食譜都說很簡單，騙人！（為了不浪費食物我
還是有吃掉啦）
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.230.27.197 (臺灣)
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※ 編輯: miniwan (36.230.27.197 臺灣), 07/14/2021 16:34:22
※ 編輯: miniwan (36.230.27.197 臺灣), 07/14/2021 16:59:48
1F：→ saltlake : 為了安全著想開始自己煮 <- 出了啥事?
減少外出買食物～
07/14 18:01
2F：推 molamolajump: 布丁覺得不安全07/14 18:25
3F：→ keino320 : 因為你沒過篩
有過篩還是變成這樣（哭
07/14 18:59
4F：推 fcz973 : 看標題就知道會變甜蒸蛋07/14 19:06
※ 編輯: miniwan (36.230.27.197 臺灣), 07/14/2021 19:09:36
5F：推 quohys : 原PO你不孤單～可以來投稿看看有沒有機會變黑暗料理07/14 19:15
6F：→ lesliedj : 筷子掉了=火力太強=你的蛋..滾了~07/14 20:17
※ 編輯: miniwan (36.230.27.197 臺灣), 07/14/2021 20:35:53
8F：→ jo3xup6 : 統一布丁跟雞蛋豆腐都沒有蛋07/14 21:34
9F：推 zxzxzzzx : 統一，你忘了加統一
非烤布丁類的我也很愛統一布丁，有蛋味道就不對味惹
07/14 23:09
10F：推 Missnanako : 要用蒸架，然後布丁要用鋁箔紙包起來。07/14 23:12
11F：推 florenren : 其實布丁難度系數不低XD07/15 00:01
12F：推 k97231 : 加鮮奶油 然後不要攪拌太用力07/15 00:02
13F：→ realnofish : 自己沒注意筷子，怪布丁變蒸蛋07/15 00:21
14F：推 c19918043 : 用烤箱水蒸比較安全～ 07/15 00:30
15F：推 alex91713 : 很簡單啊 我看網路食譜也是第一次就成功 是人的問07/15 01:14
16F：→ alex91713 : 題ㄅ07/15 01:14
推 yocatsdiary : 分類好像跑掉了
我用手機發，想問要怎麼改@@
07/15 01:50
17F：推 taipoo : 結果好吃嗎07/15 02:32
推 serenayo : 想知道好吃嗎？
蒸蛋還是喜歡鹹蛋（就像煎蛋捲一樣不接受甜點）
07/15 02:35
18F：推 guineacow : 布丁杯外水太少 至少要到布丁的1/2 07/15 07:44
19F：→ guineacow : 而且底下要墊高、 上面蓋鋁箔表面比較光滑 不蓋容07/15 07:44
20F：→ guineacow : 易有坑 但肯定不能變蒸蛋XDDD 布丁底下沒放糖吧?07/15 07:45
21F：推 permoon : 去買舒肥棒，布丁100%不失敗07/15 08:34
22F：→ Ghostrab : 原來是甜的蒸蛋 07/15 08:50
23F：推 jpd : 很多洞是因為沒有等泡泡消失才開始蒸的關係吧？07/15 09:23
24F：→ sasado : 筷子掉了也不會這麼醜… 07/15 09:27
25F：推 mukey : 食材簡單，作法眉眉角角 07/15 11:33
26F：推 jumprabbit : 布丁眉角蠻多的07/15 12:09
27F：推 jhj914 : 我自從第一次做成功後，就經常自己做來吃07/15 12:22
28F：推 jilluck : 我怕染疫的人不自知&空窗期 很久沒買手搖飲了07/15 12:23
29F：推 shintz : 蒸蛋好吃 07/15 12:55
30F：推 BenShiuan : 打蛋不能太大力把空氣打進去，然後多過濾幾次07/15 17:41
31F：→ cazH : 在下第一次做也是甜蒸蛋 但第二次就成功了 不過甜點07/15 18:57
32F：→ cazH : 新手完全不曉得為什麼？食譜也是都參照網路就是XD不07/15 18:57
33F：→ cazH : 過成功之後就沿用該食譜了07/15 18:57
34F：→ lin109939 : 哈哈 這樣到底好吃嗎？感覺蒸蛋甜的也沒有違和感 07/15 19:05
※ 編輯: miniwan (36.230.27.197 臺灣), 07/15/2021 20:06:53
35F：推 step : 婦仇者廚房歡迎您 07/15 21:28
36F：推 yocatsdiary : 我不是直接用手機瀏覽器，我是用JPTT（app)，所以我 07/15 22:24
37F：→ yocatsdiary : 也不確定...有沒有可能是［］前後多了空格？ 07/15 22:24
38F：推 abby9160 : 不知道是不是真的簡單 但我吃過朋友做好幾次沒一次 07/16 00:00
39F：→ abby9160 : 成功的 甚至有燒焦/沒熟的 也有做第一次開始次次都 07/16 00:00
40F：→ abby9160 : 超好吃的朋友 一樣照網路食譜 到底哪裡出問題 也是 07/16 00:01
41F：→ abby9160 : 我百思不得其解 07/16 00:01
42F：推 magus : 很容易有蛋腥味耶 07/16 00:56
43F：推 rexlai : 熟布丁 07/16 04:24
45F：→ ching153 : 之前想做布丁，結果做成滷豆乾造型了QQ 07/16 08:40
46F：推 kimokimocom : 這個我覺得可以 我是味道派的 吃起來正常OK 07/16 09:43
47F：推 wenwen814 : 是加熱時間太久才會這樣，布丁液凝固後沒拿出來，裡 07/16 11:52
48F：→ wenwen814 : 面的水分變成水蒸氣時就會出現難看的孔洞 07/16 11:52
49F：推 seatan : 甜蒸蛋不孤單QQ 07/16 14:01
50F：→ li72716 : 就吃蒸蛋就好了啊 07/16 14:33
51F：→ li72716 : 真的要滑順 蛋液還要過篩 07/16 14:34
52F：推 ppyqq : 41樓那個滷豆干有入味給推 07/16 16:41
53F：→ rabbit542254: 蒸蛋也好吃啊 07/16 17:07
54F：推 kurtsgm : 純推焦糖豆乾 07/16 17:46
55F：推 bluelamp : 滷豆干看起來很入味 07/16 18:06
56F：推 rayana4517 : 上面那個豆乾是發生什麼事 07/16 18:24
57F：推 jack41402 : 玉子燒用蒸的？ 07/16 18:57
58F：推 sharkimage : 滷豆乾XD 07/16 23:48
59F：推 dormice : 那個豆乾XDDDD 07/17 01:24
60F：推 kimokimocom : 豆干XDDDD應該很甜 07/17 15:40
61F：推 xxxxx919 : 我跟我媽之前做蒸蛋時有順便看到這道布丁，所以也 07/17 16:26
62F：→ xxxxx919 : 跟著做，但不知道是不是前面蒸蛋吃太多，覺得只是在 07/17 16:26
63F：→ xxxxx919 : 吃冰的甜蒸蛋XDD 07/17 16:26
64F：推 best0811 : 誰跟新手說布丁很簡單的，你知道要不浪費食物很累耶 07/18 12:21
65F：推 cc12085cc : 布丁的洞跟過篩還是攪拌太多空氣沒什麼關係 就只是 07/18 16:10
66F：→ cc12085cc : 火力太大蛋液部分液體蒸發造成很多洞而已 過篩是可 07/18 16:10
67F：→ cc12085cc : 以讓口感更均勻但不是造成洞洞的原因 07/18 16:10
68F：推 champagne : 布丁本來就是甜蒸蛋啊？ 07/22 07:07
69F：推 ayame0625 : 那個滷豆干是發生什麼事我的老天鵝www 07/22 17:58