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聽會做甜點的同事說炸地瓜球很簡單 於是最近嘗試自己做地瓜球 材料如下(地瓜,木薯粉,糖,水) http://i.imgur.com/fygYfc6.jpg
混合均勻搓成圓後下油鍋炸 http://i.imgur.com/AE04jLG.jpg
地瓜球浮起來變色後用鍋鏟壓它們 http://i.imgur.com/Cgzjshp.jpg
在油鍋裡的地瓜球看起來真的很療癒~ 完成,第一次炸地瓜球就上手! 就是這麼EZ! 味道跟外面賣的一模一樣~ http://i.imgur.com/6Ahv1rP.jpg
因為油鍋裡的位子不夠 所以剩下5顆左右的生地瓜球留第二批炸 但可能驕傲了(剛剛隨便炸都成功科科) 沒等地瓜球變色就開始壓地瓜球 然後就悲劇了…… 地瓜球們被我的鏟子壓扁 壓扁不打緊 還五顆扁扁的地瓜球黏在一起QAQ (那時候太慌張沒空拍照紀錄) 最後我已經放棄治療…… 起鍋完成! http://i.imgur.com/bDDmT9W.jpg
有沒有地瓜球越炸越失敗的八卦?(大哭) ----- Sent from JPTT on my Xiaomi Redmi Note 3. --
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.77.42.51
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/StupidClown/M.1519018185.A.6E2.html
1F:推 HaHaSoFunny: 超想吃地瓜球QQ 分哦! 02/19 13:48
2F:→ liuyaya0805: ㄧㄍ得意忘形啦XDDDDDD 02/19 14:02
3F:→ liuyaya0805: 補推 02/19 14:03
4F:推 chiangpyisme: 想吃! 02/19 14:44
5F:推 f7i69: 原來是丁丁呀 我還以為是地瓜球呢~ 02/19 15:13
6F:推 evilfirefox: 其...其實還是很好吃的啦...應該吧 02/19 15:34
7F:推 jk60239: 這形狀好特別啊 02/19 16:06
8F:推 blue0310: 剩下5顆感覺位置還夠第一批炸呀 02/19 17:14
9F:→ qazsedcft: 這不是新阿姆斯特朗旋風噴射阿姆斯特朗砲嗎?還原度真 02/19 18:15
10F:→ qazsedcft: 高啊 02/19 18:15
11F:推 pi020412: 這個可能要看一下醫生 兩邊明顯不一樣大(誤 02/19 18:47
12F:推 QQOQ: 廢油你怎麼處理 留著明天再炸別的? 02/19 20:02
13F:推 outshort: 九樓有看銀魂齁~ 02/20 09:00
14F:推 moonline: 原本很愛吃這個 動手做過一次後發現要超~~~~~多的 03/01 05:10
15F:→ moonline: 糖,就慢慢少吃了XD 03/01 05:10







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