作者twnndnpdnc (資收王)
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標題[標的] 統一超2912~蛋白流失多
時間Sun Mar 5 10:36:06 2023
1. 標的： 統一超2912
2. 分類：多
3. 分析/正文：
直接下結論
蛋白流失是假議題
因為粗蛋白和蛋白質含量定義不同
粗蛋白含有其他含氮化合物
至於加熱其他含氮化合物會流失多少
我還在查文獻
至於純蛋白質的話不會流失
https://reurl.cc/9VpAgv
會流失的話
實驗室做西方墨點法（western blotting）
絕對會不準
4. 進退場機制：見綠慢慢買，停損-10%，長期持有領股息
-------------------資料補充分割線-------------------
http://i.imgur.com/QfORtEN.jpg
粗蛋白測定方法要花錢買
我不想花錢所以有在網路上找到掃描檔案
http://www.smartjd.net/pdf/177/11183373.pdf
提供給大家作為學術研究
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.83.35.60 (臺灣)
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Stock/M.1677983770.A.FAE.html
1F：推 cateyes : 殖利率有點低，你一次買一張嗎?03/05 10:37
4F：推 johndennis : 不敢相信03/05 10:42
5F：推 TWBilly : Joe 式跌停03/05 10:45
6F：推 miyazakisun2: 韭面概念股。八倍變四倍噴噴03/05 10:50
7F：推 kmshy : 這篇是不是在臭？03/05 10:54
沒在臭，在學術網域提供正確的資訊是跟重要的，不是所有人都修過相關課程，粗蛋白和蛋白質的差異不是所有人都知道的
8F：推 leotompp : 夏天到了 一堆人進去吹冷氣 井噴03/05 10:55
9F：→ apple72003 : 樓上死忠櫻花粉？03/05 10:57
10F：推 markg555 : 已經變空頭局勢了說...03/05 10:58
11F：推 davidaustin : 小心變joe 菜03/05 11:00
12F：推 a9940597 : 有點轉多了，不過還是要分批進03/05 11:01
13F：推 clubbox : 等等有人去檢舉抄家統一不崩才怪 厲害了九妹03/05 11:04
14F：→ mdkn35 : 是在哭喔XDDD03/05 11:06
15F：推 hong1310 : 笑死03/05 11:08
※ 編輯: twnndnpdnc (111.83.35.60 臺灣), 03/05/2023 11:13:04
16F：推 BaGaJohn5566: 這是ai寫的文章膩 03/05 11:11
ai寫文章都蠻客氣的，而且很委婉，不會像我一樣兇
17F：推 fastfu : 股息那麼少 長期領股息並不合適 03/05 11:13
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※ 編輯: twnndnpdnc (111.83.35.60 臺灣), 03/05/2023 11:18:36
18F：推 lizard30923 : joe…. 03/05 11:18
19F：推 markg555 : 百日線下不做多... 真的不害你...你做空可能還會賺 03/05 11:25
20F：推 lu19900217 : 7-11和九面越凹越難看，全家直接出有草莓的大福 03/05 11:33
21F：→ lu19900217 : 打臉一次惹，歐姆蛋還要再一次嗎? 03/05 11:33
22F：→ luche : 我對超商失望的地方在於不知道什麼東西是看到就知 03/05 11:37
23F：→ luche : 道難吃 除非他們在作實驗 調查哪些地方的人買東西 03/05 11:37
24F：→ luche : 不看包裝或內容 這樣以後滯銷品減料的就送過去 03/05 11:37
25F：推 upufuxup : 統一跟統一超，我會選統一 03/05 11:42
26F：推 hang520 : 有八倍股利嗎？ 03/05 11:42
27F：推 ej03xu3 : 老蘇選統一 03/05 11:49
28F：推 f204137 : 統一(1216)優質多了 03/05 11:49
29F：推 lucky466 : 厲害！真的快噴了 03/05 11:55
30F：→ lucky466 : 現在買，暑假賣，波段 03/05 11:59
31F：推 tomdavis : 老蘇週五衝進去買統一!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 03/05 12:05
32F：推 abiggun : Joe是要下跌 03/05 12:11
33F：噓 deepdish : 講那麼多問問chatGPT不是比較快 03/05 12:12
35F：→ deepdish : Joeman講什麼是他的問題 不要想牽拖大公司下水囉 03/05 12:14
http://i.imgur.com/w5kWX1X.jpg
我剛剛也問了一下chatgpt
36F：推 tigerzz3 : 電視會員統一跟上！ 03/05 12:19
37F：推 the1123 : 統一明天最後上車機會... 03/05 12:21
38F：推 tigerzz3 : 全家那個草莓大福真的厲害 便宜又好吃 03/05 12:24
39F：推 s56565566123: 代表毛利高啊 噴噴噴 03/05 12:32
40F：推 benting : 蛋白流失。。。 03/05 12:39
41F：推 da1985 : 笑死XD 03/05 12:48
42F：推 lucky466 : 味全都噴到爆了買什麼死魚股統一？ 03/05 12:52
43F：→ z7956234 : 嘻嘻 03/05 13:07
44F：推 Aixtron : 越joe越噴 03/05 13:10
45F：推 RTA : 九妹賣吃的是怎樣？唐牛的大快樂集團嗎？ 03/05 13:29
※ 編輯: twnndnpdnc (111.83.35.60 臺灣), 03/05/2023 13:49:21
46F：推 suchungzen52: 講蛋白質流失本來就不對 正確來說是加熱時像蛋液這 03/05 14:57
47F：→ suchungzen52: 種液體類的會蒸發 所以是重量流失導致蛋白含量變少 03/05 14:57
48F：→ suchungzen52: 直接講蛋白質流失當然被砲 03/05 14:57
那個文章要好好看歐，粗蛋白和蛋白質定義不一樣，但是食品上測得的粗蛋白會直接標蛋白質，所以認知上有落差
蛋白質是不會流失的
至於非蛋白質含氮分子如何流失，流失多少
我還在查文獻
49F：→ hankower : Joe菜是你 03/05 15:13
※ 編輯: twnndnpdnc (111.83.35.60 臺灣), 03/05/2023 16:01:55
50F：推 sks11134 : 會員跟上統一 03/05 17:46
51F：推 nashQ : 推 03/05 18:02
52F：推 oyaji5566 : 特小蛋 03/05 18:35
53F：噓 DrGun : 别看你蛋白流der欢 03/05 19:22
54F：推 suchungzen52: 他講的是結構不會被破壞 但當東西在加熱時重量多少 03/05 19:23
55F：→ suchungzen52: 一定會蒸發掉 重量蒸發裡面內容物成分一定會改變 所 03/05 19:23
56F：→ suchungzen52: 以joeman他前面就是要這樣說才對 直接講蛋白質流失 03/05 19:23
57F：→ suchungzen52: 人家當然覺得他在唬小 03/05 19:23
58F：推 sunisgod : 老蘇哪一天節目說要進啊 03/05 20:51
59F：推 takuma : 還不是要來7-11消費，有7-11真好! 03/05 22:30
60F：推 centaurjr : 醬油加熱也不會被破壞和流失,所以你炒菜聞到的是假 03/06 08:44
61F：→ centaurjr : 像對吧...一定是廚房精靈產生的 03/06 08:45
62F：推 lucky466 : 衝 03/06 09:34
63F：推 Menon : 對坐 03/06 09:37
64F：→ yugi2567 : 製程問題 太誇張了應該空吧 03/06 09:54
65F：推 LTNLTN : 接下來會吵蛋白質標示容許落差80%嗎 03/06 23:41