店 名：暖暮 博多中洲店 地 址：福岡県 福岡市博多区 中洲 4-7-20 營業時間：11:00～翌5:00（應該是位在中洲才有這種營業時間） 休 日：ー 推薦食物：拉麵 最低消費：630円 官 網：http://danbo.jp/ 圖文網誌版： http://peikie1.pixnet.net/blog/post/47802174 到下午兩點多，週六散步到中洲川端附近， 雖然很多美食，但冷冷的冬天想吃碗熱熱的拉麵， 剛好看到福岡的暖暮拉麵，在2002年的九州拉麵總選舉得到過第一名！ 而中洲川端是福岡最著名很多牛郎與陪酒小姐上班的地方。 下午2、３點，許多牛郎為了開店的準備， 先來吃個下午餐， 才剛進門之後，就來了四位牛郎。 坐在我們旁邊，點了炒飯又點拉麵又點餃子。 日本的拉麵店通常在機器買食券後，交給櫃台（師傅）， 這樣他們也不用用料理的手碰到髒髒的錢。 通常選好自己想吃的拉麵，先把錢放進去， 大鈔或零錢，都可以投進去， 再按下要吃的拉麵口味， 食券就會掉出來，記得按下退幣，才會找零錢哦！ 接著挑個自己想坐的位置後， 把食券交給服務人員， 接著就可以慢慢等拉麵上場了。 餐桌前應該有的都有， 筷子、湯匙、小碟子、便利薑、餃子醬汁、蒜泥、胡椒粉、辣油...等。 餐桌前也有擺上菜單， 這裡的招牌拉麵是630円、半熟卵拉麵是730円、叉燒拉麵是780円。 下圖中間是套餐菜單，基本上ABC套餐都可以再加上你喜歡的拉麵， 再加上你喜歡的套餐價錢即可。 真的很適合「超愛碳水化合物」的男子！ 大約等7分鐘左右， 拉麵就送上來了。 聽說暖暮拉麵與一蘭拉麵的口味很像， 但是比一蘭拉麵便宜太多了， 每次我都點パリかた（超硬麵條拉麵）， 福岡的拉麵硬度是可以自己選的， 不像關東的拉麵的麵條，比較粗一點， 福岡的拉麵都很細，因此放在湯裡放久了就會很軟， 有些人不喜歡很軟的感覺，就會點かた麺（硬麵）或パリかた（超硬麵條）。 果然上面的辣味噌真的跟一蘭拉麵好像！ 半熟卵也超好吃，又甜甜的。 湯底是豚骨湯底，油油的喝不太完！ 但是第一口真的很好喝！ 叉燒也不小氣，放上了整整兩塊！ 當然喜歡吃叉燒的也可以點叉燒麵！ 這間也是我福岡必吃的拉麵店之一， 福岡真的是豚骨拉麵的天堂， 有一風堂、一蘭、暖暮...等。 除了連鎖店，當然還有很多個人經營的好店哦！ -- 辣蛋糕的福岡生活手帖・辛いケーキの福岡生活手帖 http://peikie1.pixnet.net/blog --

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