[新竹] 求生存雞蛋糕 ～金箔元寶燒、只送不賣滷雞腿（比全雞還大隻） 網誌圖文好讀完整版：http://pure816.pixnet.net/blog/post/46605189 ============================================================================ 消費時間：２０１９／０３ 特殊聲明：文章PO在PTT上，不代表同意任人轉貼， 若僅轉貼連結，歡迎！ 不歡迎全篇轉貼，卻完全不打招呼。 ============================================================================ 　　一口一隻烤全雞，是台中來新竹拓點的野士麥德 Yes Made 烤雞蛋糕。 　　　　　　　　　　http://pure816.pixnet.net/blog/post/46469052 　　最近新竹郵政總局（武昌郵局）對面，開了家求生存雞蛋糕。 　　它的LOGO是小雞捧著金元寶（求生存），雞蛋糕的造型是金元寶。 　　不過開幕不到一個月，又推出只送不賣的雞腿雞蛋糕。 　　　　　　　　　　　　（攤位上的布招牌，早有玄機。） 　　這滷肉雞腿，要一口一隻，是可以，只是沒烤全雞那般簡單。 　　（雞蛋糕整理文，收錄在萌虎燒內文中。） 　　　　　　　　　　　　　http://pure816.pixnet.net/blog/post/45978063 　　求生存雞蛋糕是停在郵局對面，美甲店的騎樓。 　　小雞捧著金元寶的LOGO看板超可愛。 　　店家只賣雞蛋糕，不過有推出手機小物義賣。也與美甲店也有推異業聯盟。 　　義賣會直接請客人自行掏選取物再投錢進捐獻箱（新竹仁愛兒童之家）。 　　連續兩個週五推捐五張發票雞蛋糕可折價5元的活動。 　　元寶雞蛋糕（店家也自稱為元寶燒），口味有： 　　　　香草卡士達（45）、原味（30）。 　　　　義式番茄起司、法式焦糖蘋果、榛果巧克力、花生麻糬（40）。 　　都是一份五顆，價位不同無法混搭。可混搭的是3+2，任選兩種口味。 　　（目前榛果巧克力缺貨中，預計4月中旬才有，屆時粉絲頁應會公告。） 　　求生存雞蛋糕的袋子，一樣有小雞，頗可愛。 　　紙袋有打洞透氣，只是袋子有點大，應該可裝入三～五份以上吧！ 　　只裝一份，感覺有點浪費， :p 。 　　且雖是寬底，但袋深，元寶不好排排站，有時會被壓變形。 　　元寶造型討喜，不過老闆不會敲掉邊緣，還保留讓客人可以吃到脆口口感。 　　香草卡士達，會在元寶上灑一些金箔，有些金光閃閃的感覺。 　　但內餡的香濃滑順，才是喜愛它的點。 　　法式焦糖蘋果，一咬下去，蘋果果粒還吃得到口感。 　　只是比起其他，湯汁應該是被雞蛋糕整個吸附，風味比較不明顯。 　　義式番茄起司，內餡就濕潤多了，元寶造型也因此比較容易被擠壓變形，^^|||。 　　番茄酸甜，些許起司牽絲，鹹口味雞蛋糕，頗好吃。 　　滷肉與雞蛋糕，原本以為不搭。 　　可是水蒸蛋糕本來就有滷肉口味，他倆其實十分契合。 　　滷肉半肥半瘦，肥而不膩、瘦而不柴。 　　雞蛋糕不會過甜，口感不錯，搭滷肉吃，這滷雞腿甜鹹的滋味超迷人。 　　我很愛這滷肉雞腿雞蛋糕，但可惜它只送不賣，還有限量。 　　也不知還有無機會再吃到它了。 　　 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 新竹市武昌街90號（騎樓）　11:00～19:00或售罄　 不定休，粉絲頁公告異動　求生存雞蛋糕 ---------------------------------------------------------------------------- ●　　╲●╱ 　●　　╲●╱　我不是食神，說的只是我的所見、所聞、所嚐。 ／█╲　　█　 ＜█＞　　█　　青菜蘿蔔各有所好，如果說的與你感受的不同， 　╳　　　((　　 ))　　╱ ╲　請見諒！　如算中肯，就請幫我推推唄！▂▅█ -- 等待　那一季的玫瑰　 http://pure816.pixnet.net/blog PS：食記不一定會即時寫出，但若有店家優惠資訊、美食節目即時碎碎念 　　則會在FB粉絲頁 http://www.facebook.com/pure816.fans 裡喔！ --

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