作者chaijung (哞哞)
看板HandMade
標題[分享] 其他-手工糖霜餅乾及自學歷程
時間Mon Nov 13 23:21:56 2017
今天第一次發現手作版
第一次發文
分享自己自學糖霜餅乾的歷程
希望有同好也可以一起分享
第一次自己做餅乾是從平底鍋開始
第一次買餅乾模具
烤起來小小的,都不會膨脹
但是多多口味的,女兒很愛吃
https://i.imgur.com/c78QOnk.jpg
之後買了中型模具,網路自學調糖霜
第一次手畫,邊參考手機圖片,邊畫
剛好父親節到了,剩下的餅乾做一片大片的送爸爸吃 (^_^)
https://i.imgur.com/L9EePWn.jpg
再來,就是購入色素,第一次調有色糖霜
參考手機圖片,手畫kitty/小小兵/寶可夢寵物/龍貓裡面的黑炭
https://i.imgur.com/qvbgndv.jpg
https://i.imgur.com/N1LsFDU.jpg
https://i.imgur.com/7Ki0GvX.jpg
雙十連假,拜訪親戚,順便請教她手作糖霜的經驗,她家器具齊全,有了模具及食譜,做處
理的成品,終於有模有樣了♥
https://i.imgur.com/7WlTjXN.jpg
有了麵團食譜,但只有平底鍋的情況下
kitty呈現曬傷狀態 (≧∀≦)
https://i.imgur.com/Kpt7ypj.jpg
之後,從家裡拿了舊的6L小烤箱,第一次烘烤,還可以看唷!
https://i.imgur.com/XQm5Bos.jpg
https://i.imgur.com/lVETh7i.jpg
爸爸60大壽,自己做糖霜餅乾送爸爸 (^_^)
https://i.imgur.com/EmUGcS5.jpg
第一次畫豆豆龍跟米奇米妮
https://i.imgur.com/4586pG6.jpg
https://i.imgur.com/LK64aBd.jpg
最近一次練習聖誕節糖霜餅乾
https://i.imgur.com/dZoV1ZL.jpg
但這次做完以後,小烤箱就爆管了...Orz
先生說因為我每次做都操它4小時,當然也有可能年限到了...
目前在物色烤箱中,持續練習手畫及調色
希望自己能越來越厲害
謝謝大家耐心的看完我的自學歷程 (^_^)
也希望能多多看到大家的分享
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1F:推 arc13129: 自學好厲害,我還以為都要花錢去外面學糖霜餅乾耶 11/13 23:38
2F:推 justsuede: 厲害而且很用心,也可以去烘焙板看看喔 11/13 23:57
3F:→ chaijung: 謝謝J大,原來是我打錯字了,難怪我一直找不到烘焙版 X 11/14 07:56
4F:→ chaijung: D 11/14 07:56