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https://micoberry.blogspot.com/2019/07/couronne.html COURONNE君赫法式精緻婚禮喜餅 折扣: 30盒(含)以上9折,滿50盒每盒再折10元 100盒(含)以上85折 早鳥優惠: 大宗折扣滿三萬(含)以上,三個月前訂購整筆折2500,六個月前訂購整筆折 5000 到店試吃價格: $300 蔓越莓夏威夷豆船塔1入 / 法式果泥棉花糖1款/和菓子大福1款 / 君赫小餅4款 法式糕點1款 / 咕咕霍夫1款/法式脆皮可頌1款(口味以現有商品為主) 宅配試吃價格: $300(常溫運費另加NT 180) 腰果巧酥1款/巧克奶油厚燒1款/拿破崙方塊酥1款/法式蜂蜜紫薯薄餅1款 檸檬榛果甜脆圈1款/經典法國派1款/和菓子大福1款 君赫小餅2款/咕咕霍夫磅蛋糕1款 喜餅挑選的部分我是先在網路上看心得文以及各家官網上的包裝 挑選了十幾間有到店裡看包裝實品以及試吃來做最後決定~ 君赫是我第一間去試吃的喜餅 會先去的原因是因為網路討論度很高 加上看到有很多藝人都選這家 包括王力宏. 楊千霈. 江宏傑/福原愛等等 價格偏高,所以想先去試吃有個底,再跟其他家做比較~ 我去試吃的時候,他們的FB有做活動, 只要留言並且預約到店試吃,就會送一盒外帶回家~ 君赫的店址蠻難找的XD 在仁愛醫院附近的巷子內 四周也沒什麼其他的店~ 如果不是開車或搭計程車的話 建議白天去才不會迷路XD 我們是晚上去的~ 在巷子裡找了一陣子才找到XDDD 店內一樓是櫃台和展示櫃 地下室是試吃的座位區 當天晚上服務員只有一位 就直接把我們帶到地下室囉~ 地下室的空間雖然不大但蠻明亮的 大概一次最多兩組人吧XD 當晚只有我們一組而已 入座後服務的小姐先給我們各式DM 接著她進去準備飲料和試吃品的時候我們就可以先看一下 DM裡有點心全品項和各款禮盒的介紹 另外有一整本是各種名人網紅訂的喜餅和彌月禮盒介紹 搭配試吃點心的飲料是熱花草茶~ 當天試吃的品項共十款 蔓越莓夏威夷豆船塔 法式糕點1款 : 原味瑪德蓮 君赫小餅: 拿破崙方塊酥. 乳酪海苔餅. 白巧克力派 法式果泥棉花糖(百香果) 桂圓金磚蛋糕 咕咕霍夫1款 (檸檬) 法式脆皮可頌1款(巧克力) 和菓子大福 (紅豆) 糕點的部分有些已經有切成小塊~ 接著一一報告一下我們的感想~ 蔓越莓夏威夷豆船塔 造型很不錯, 葉片塔皮上堆滿夏威夷豆和蔓越莓 感覺用料很實在 口感偏硬 不是蓬鬆派的塔皮 如果連著堅果一起咬下去會覺得無法一口咬斷的那種硬度 口味蠻好吃 如果平常吃甜點我覺得這種硬度OK~ 但放在喜餅盒裡給長輩吃到 感覺不是長輩會喜歡的口感XD 原味瑪德蓮 就蠻正常的瑪德蓮 普普通通 拿破崙方塊酥 上下兩層方塊酥搭配中間夾心餡 蠻特別的 吃起來口味和口感都不錯~ 乳酪海苔餅 鹹甜口味很涮嘴 小時候會吃到的那種鹹甜蔬菜餅敢帶點海苔味 很適合搭配在喜餅盒裡~ 白巧克力派 裡面類似法蘭酥 外層裹了白巧克力 好吃! 另外有款黑巧克力派~ 就是外層裹了黑巧克力~ 感覺白色的比較好搭配~ 法式果泥棉花糖(百香果) 這款是他們的招牌之一 但也是我們一吃就覺得不行的品項之一XD 這款棉花糖的口感很像是韓式巧克力派裡面的那種奶油棉花糖餡 當天的棉花糖已經切小塊了~ 實品是一個正方形,外層有裹糖粉那樣~ 可能是因為我們都不喜歡巧克力派的內餡吧~ 喜歡韓式巧克力派的人應該就會喜歡這款! 桂圓金磚蛋糕 這款很好吃! 可以算是當天十款點心裡最好吃的! 濕潤鬆軟的瑪芬口感, 搭配甜甜的桂圓乾 感覺是大家都會喜歡的討喜甜點~ 咕咕霍夫蛋糕 (檸檬) 咕咕霍夫蛋糕是君赫的主打點心 從包裝圖裡看起來是蠻可愛 但看到實品的時候覺得有點落差XD 當天的是檸檬口味 官網說明是法國進口檸檬果泥加上日本糖漬檸檬皮 官網圖上看起來是米白色的果泥 但實品整顆是鮮黃色的XDDD 當場跟DM的圖比起來真的差蠻多的 果泥的部分由於有點濕濕黏黏 所以賣相沒有官網圖漂亮XD 整體口感也是有點濕濕黏黏 不會想把這顆蛋糕擺進禮盒裡~ 法式脆皮可頌(巧克力) 這款蠻特別的 外表看起來是可頌麵包 但口感是酥脆的 外層裹了脆皮巧克力 表面還有堅果碎粒 最後一款紅豆和果子大福就是一般的紅豆大福 蠻好吃的~ 試吃完畢之後就開始看禮盒包裝 地下室入口處就有整面的禮盒牆 服務人員讓我們從中挑選幾款喜歡的禮盒 再拿樣品內容物給我們挑選搭配~ 我喜歡的是紅色大方盒和湖水綠雙層盒~ 紅色大方盒有兩款~ 一款是歐洲紅偏正紅色,另一款棕紅茶玫瑰的紅色較暗一點 左邊是歐洲紅,可放15-17款點心 原價$960 (有搭配咕咕霍夫蛋糕) 右邊是棕紅茶玫瑰,可放16-18款點心 原價$878 內容物可以隨自己喜好調整~ 另一款湖水綠的是正方體的雙層禮盒 粉嫩色系湖水綠搭配金色緞帶很討喜 雙層禮盒的設計我自己是覺得不錯~ 但很多長輩好像比較喜歡一開盒就可以看到全品項組合 這款算優雅有氣質那派的 禮袋都是古銅金的 蠻硬挺的,不會看起來爛爛的XD 整體禮盒和禮袋都很加分 看起來質感很好~ 點心包裝放在裡面也很好看 他們家的點心保存期限偏短 應該算是法式喜餅的缺點之一, 大部分的點心都是七天 糕點類還須立刻冷藏 大家在訂購的時候要仔細詢問一下喔~ 當天有搭配FB上的活動, 所以拿了一盒外帶回家 禮盒和禮袋真的很不錯~ 古銅金禮袋非常硬挺,這點深得我心 活動送的禮盒是桃紅色的 也是非常討喜的顏色~ 禮盒裡面有十一款點心 很用心! 餅乾類的都蠻好吃的 桂圓金磚蛋糕我媽媽也覺得超好吃 另外酒漬蔓越莓蛋糕蠻特別的~ 如果想搭配顏色不同的餅乾 可以考慮綠色的抹茶餅乾和粉紅玫瑰造型的蛋白霜玫瑰 還有淡紫色的蜂蜜紫薯餅乾配起來也不錯~ 君赫雖然是第一家去試吃的 但可能因為期待頗高 所以試吃完之後,覺得還好而已XDDD 可能因為這家的點心好吃度對我來說大概是一半一半的好吃機率 加上他們的招牌點心都沒有正中我心的感覺 實品跟官網圖落差很大的咕咕霍夫蛋糕扣分很大 我整晚都想著鮮黃色黏黏的蛋糕~"~ 雖然禮盒包裝我很喜歡 但是當晚就覺得這不是命中註定的喜餅呀 (心碎) 以上主觀心得提供大家參考~ -- 來瞧瞧楊草莓廚房裡的食譜們和美國日本彩妝保養。好吃餐廳。旅遊筆記! https://www.facebook.com/micoberry111 --
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※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/GetMarry/M.1563106710.A.156.html ※ 編輯: micoberry (123.194.76.137 臺灣), 07/15/2019 00:40:01







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