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本文自台灣電話簿http://www.411.com.tw/index.asp轉錄過來:) 結婚乃人生大事,婚宴更是不可馬虎,想辦一場完美無缺的婚宴嗎?就從這篇文章開始。 婚宴場地三大重點 入門接待處、宴席場合及新娘房,招待人員都應該多關照,互相保持密切聯繫,以確保 過程萬無一失。尤其是新娘房,通常存放許多貴重的首飾或錢財,更是必須小心監看的 重點區域。 入門接待處重點 簽名處的人手分配十分重要,一般來說需分配四人,其中兩人負責收取禮金、兩位寫謝 卡。如果能增加人手,將接待人員區分為男方接待與女方接待,將會更加完美。 慎選接待人員 接待人最好與新人及其親友均熟識,如安排「親戚接待人」、「朋友接待人」,甚至依 據男方女方賓客細分接待員等,使參加婚宴的親戚朋友一進門就能受到招呼,不至於一 團混亂。 確定參加人數 參加人數應於一個月前就推算出來,並且詳加確認,以防止喜宴桌數過多或不足的窘境 。另外,不妨選擇簡單隆重的公證結婚,而宴客則挑在一般日期,一來可以避開與其他 新人撞期、訂桌容易;二來可以和飯店、餐廳針對價格進行協商,較為經濟。 炒熱會場氣氛的必備品 婚宴會場當然不能冷冷清清,以下是炒熱氣氛的必備品:鮮花、汽球、緞帶、冰雕、大 型結婚照、紅毯、觀禮台、喜炮、彩帶等。而餐前小點具有上菜前安定來賓情緒的功用 ,不可不備! 喜宴五大程序 一、收禮。 收取來賓致送的紅包。招待人常由男方兄弟或好友擔任,新郎站在門口迎接,新娘不需 出場。 二、出場。 新人在預定時間出場,有男女儐相、花童相陪。觀禮來賓會在新人頭上灑花瓣或施放禮 炮。此時新娘通常穿著結婚禮服出場。 三、換裝。 大約每隔三道菜,新郎攜新娘悄悄離開,新娘換穿新的禮服後再次出場。重複此過程大 約二至三次。 四、謝客。 新娘最後一次換裝出場後,新人與雙方家人依序一桌桌向來賓敬酒,可說是婚禮的最高 潮。此時通常也是賓客「陷害」新人的好時機,這時就需要新人的兄弟出面幫忙「化解 危機」。 五、送客。 新人與男方家人在門口送客,由新娘雙手捧喜糖及香菸歡送來賓,唯須謹記不可說「再 見」。 喜慶宴客五大主流地點 地點 參考費用 說明 連鎖大飯店 每桌一萬元以上 收費偏高,但附加價值亦高。備有全套婚宴服務,由飯 店特別部門為新人規劃,並提供相關資訊。 一般觀光飯店 每桌八千元以上 雖比不上連鎖大飯店的精緻,仍能盡可能依照新人要求 完成。會場的布置多無須新人擔心。 一般餐廳 每桌五千至一萬元 宴客是這類餐廳的拿手好戲,辦起婚宴更是駕輕就熟。 新人只需打聽口碑較好的餐廳即可。 歐式自助餐 每客四百元起 年輕一代的新人,多半想辦一場不同的喜宴。舉辦歐式 自助餐及餐後聯誼舞會,亦是另類好選擇。場地以大飯 店或俱樂部為宜。 辦桌 每桌兩千至八千元 台灣人十分熟悉的婚宴形式。只需找一個空地,請來辦 桌團即可。露天烹調、熱歌勁舞都是辦桌婚宴的特色。 同時,輕鬆自在的氣氛、豐盛且可以打包的料理、經濟 實惠的花費,都是值得新人考慮的方式。 -- ╔══╮╔╮ ╔══╮╔══╮╔══╮╔╮ ╔╮╔╮╔══╮╔══╮╔╮╮╮ ║╔═╝║║ ║╔╮║║ ═║║ ═ ║║║ ║║║║╚╮╔╝║ ═╮║║║║ ║║╔╮║╚═╮║╚╝║║ ═╮║╔╮║║╚═ ╚╚╝╝╔╝╚╮║ ═╮╚║║╝ ╚══╝╚══╝╚══╝╚══╝╚╝╚╝╚══╝╰═╯ ╚══╝╚══╝ ╰═╯ ptt2(ptt2.twbbs.org)戀戀台北城國際走廊歡迎想遨遊在國際的人來開板唷^^ --
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