餐廳名稱：噴火龍黑木炭烤 消費時間：2023年/6月 地址：台灣基隆市中正區義一路180號 電話：+8862 2426 0506 營業時間：18:00 - 00:00(+1) 每人平均價位：300 TWD 可否刷卡：否 有無包廂：無 推薦菜色：大腸頭/培根金針菇/豆干 官網：https://www.facebook.com/dragon168168/ 圖多Blog好讀版 中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2023/07/dragon-BBQ.html 2023年6月28日這天 傍晚和朋友們在台灣基隆吃晚餐 選的是中正區的噴火龍黑木炭烤 噴火龍黑木炭烤 是基隆市中正區義一路180號 最近公車站是信七路口 噴火龍黑木炭烤生意很好 抵達時約是18:30左右 本來已經是坐滿沒有位子了 不過剛好有人取消訂位 我們便幸運入座了 https://imgur.com/Ezk6xS4.jpg 這裡點餐的方式 是去外面的冷櫃 夾自己想要的食材 而除了冷櫃裡一串一串的東西外 也可以直接單點海鮮 烤串的部份都有價目表 但海鮮的部份就沒有了 夾完點完後 直接拿到櫃台即可 結帳則是吃完再付 這天夾了點了不少東西 總計價錢是1,350 TWD 細項則如以下： 我們這天也拿了 三瓶無酒精的飲料 總計是150 TWD 點完餐後大概過了10分鐘 我們的餐點就陸續上桌了 首先送上的則是 這盤350 TWD的烤透抽 烤透抽烤的鮮香有彈性 沾上點胡椒更加鹹香夠味 而接著上來的則是蝦子 6尾蝦子用竹籤串成 蝦子調味似乎是用鹽焗而成的 外殼烤的鹹香而酥脆 裡面的蝦肉也新鮮又有彈性！ https://imgur.com/otJAA9k.jpg 而蛤蜊湯一整鍋是150 TWD 裡面除了蛤蜊之外 還有薑絲和蔥花 裡面的蛤蜊蠻多的 而且味道也很鹹鮮而好喝 烤杏鮑菇不僅醬香十足 而且蠻Q而有彈性的 https://imgur.com/cYlAtuH.jpg 最後作為壓軸的 就是這一大盤的串烤拼盤 還有額外再裝一盤盤的甜不辣 甜不辣的醬汁拿捏的恰到好處 且有烤出魚香 烤過之後彈性也變得更加紮實些 而這整盤的串烤拼盤 不僅聞起來香的讓人流口水 種類也很多元豐富 烤培根金針菇一串是45 TWD 一串裡面有三卷 培根烤的些微的酥 金針菇更是豐富了整體的口感 而雞心一串是35 TWD 一串有五顆雞心 烤過的雞心不會腥臭 口感蠻有韌性而Q的 而豆干烤的醬香十足 烤的外層稍微帶著酥脆 裡面則是香軟好吃 我個人最喜愛的就是這個烤大腸 大腸外層烤的超級香酥 裡面的口感軟Q的很棒 搭配醬汁的香氣無可挑剔 牛肋條烤完後切成小塊 吃起來方便好入口 外層烤的微微的酥 裡面的牛肉也是軟嫩中有一點Q 鑫鑫腸烤起來也還不錯 而米血和糯米腸 則是點來當作主食的 配上烤過的醬汁香氣更是好 我們其實也有點烤雞腿 不過因為只有點一隻 加上稍微有些飽了 所以就讓給同行的朋友們吃了 最後我們餐點加上飲料 一個人吃了300 TWD 這裡只能使用現金支付 不收信用卡或行動支付 噴火龍黑木炭烤個人覺得蠻不錯的 不僅生意也相當好 食材也相當新鮮 烤的味道香的讓人流口水 口感也還軟嫩而不會烤的過頭 -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie --

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