餐廳名稱：蘆洲七號麵線-三重店 消費時間：111年/3月 地址：新北市三重區三和路三段4號 營業時間：通常07-16點 賣完為止 每人平均價位：45元起 推薦菜色：清麵線 辣椒 辣泡菜 官網：FB搜尋蘆洲七號麵線有詳細資訊 注意事項：每個人口味不同，食記僅供參考。 +++營業時間跟菜單請看蘆洲七號麵線FB+++ -------------------------------------------------------------------------- 蘆洲七號麵線最近很常在我FB上出現， 看得有些心癢癢，我就衝三重店啦！ 該店離捷運三重國小站很近，地點不錯。 內用沒有冷氣，夏天內用請注意。 http://i.imgur.com/2JUBSnq.jpg 我點了大腸麵線 小碗 45元 店員（我不知道是不是老闆，所以一律稱店員） 會問要不要辣泡菜跟加辣，如果跟我一樣吃三顧茅廬都吃亂辣，無辣不歡，請跟老闆說要最辣的。 蘆洲七號麵線的辣已經處理到沒有辣椒的形狀，看起來像沙茶醬，吃點綴的一般的就好。 最辣的在吃完麵線大概還會辣口腔十分鐘左右，吞的時候要小心，不然會辣喉嚨，蠻厲害的 http://i.imgur.com/z1hMDgp.jpg 蘆洲七號麵線的麵線煮的比較軟，但麵線體選得好，煮軟不會像科學麵爛掉的口感， 雖然我比較喜歡口感硬一點，類似雞絲麵的。 然後湯跟麵線很搭，麵線入味，調味上蠻喜歡的， 勾芡算重。 http://i.imgur.com/bO55YlH.jpg 腸子味道比較淡，但在麵線裡不會突兀。 辣泡菜在麵線裡也不突兀，很搭、好吃！若是單吃就不知道好不好吃了，蘆洲七號麵線的辣泡菜讓我想到淡水大吉祥香豆腐的辣菜。 蘆洲七號麵線正擴大展店中，等台北市永吉店開我一定去吃看看。 當然希望不會因為開分店導致味道走鐘，各分店麵線不同味道。 然後，以我家附近劉家麵線做標準， 因為老了比較吃不了鹹，蘆洲七號麵線吃起來比劉家麵線加蒜版還不那麼鹹。 （劉家鹹到吃完須攝取大量水分） 蘆洲七號麵線的辣椒不會越加越鹹（劉家會）。 腸子的部分劉家滷的比較好吃。 麵線方面劉家的比較不爛。 整體來說蘆洲七號麵線比較好吃，但是我下次點只會點清麵線XD。 有沒有jptt發文後編輯要補字補到死的八卦？ 大概就是這樣啦！ ----- Sent from JPTT on my Asus ASUS_Z01RD. -- 「沒有不好吃的食物,只有不合味口的食物」 嗜辣-到每家店點餐有98%有辣! 重鹹-有87%吃完都要喝300C.C的水或一杯手搖杯! 討厭薑-看起來有薑的不點!不得已吃到會挑掉! 覓食首選類型:湯滷味>雞排>乾滷味>>麻辣臭豆腐>>水餃、麵類 愛店:北-三顧茅廬、三顧茅廬 中-三顧茅廬 南-還沒去過(被打 --

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