※ [本文轉錄自 Hsinchu 看板 #1Y4v8fS8 ] 作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu 標題: [食記] [新竹] 日日香複合餐坊 （原 海紅） 時間: Mon Feb 21 21:22:44 2022 [新竹] 日日香複合餐坊 ～蠻早餐店的午晚餐（原 海紅） 網誌圖文好讀完整版：https://pure816.pixnet.net/blog/post/48108072 ============================================================================ 消費時間：２０２２／０１　＆　２０２２／０２ 特殊聲明：文章PO在PTT上，不代表同意任人轉貼， 　　　　　若僅轉貼連結，歡迎！ 　　　　　不歡迎全篇轉貼，卻完全不打招呼。 ============================================================================ 　　於清華大學南大校區（原新竹師院）旁，近成德路旁的日日香複合餐坊。 　　原本是在成德路上的海紅複合餐坊。 　　看粉絲頁上過往照片，原本就是經營早午餐兼賣晚餐的店家。 　　遷移改名後，依然是複合餐坊，放棄早餐時段，菜單改成較不早餐的品項。 　　不過過完農曆年之後再訪，換新菜單（粉絲頁沒放）。 　　（只修改營業時間，算是晚開的早午餐＋晚餐。） 　　現烤／熱壓／抹醬吐司、蛋餅、蔥抓餅、漢堡、斑馬堡等早餐系列商品， 又多了出來。 　　原本的１～５號套餐，有修改保留目前只有四套餐。 　　而主食套餐，改為麵飯類單點。 　　（兩款粥還在，但只剩套餐，無單點了。） 　　主食套餐，原本為主食＋20元有香蒜法國*2＋紅茶或氣泡水擇一。 　　主食原本就可單點，而紅茶原定價20元。（氣泡水已不在新菜單。） 　　套餐其實就是主餐加點飲料贈兩片香蒜法國，目前已無此優惠了。 　　紅茶可以選無糖，有糖的也不至於過甜，還蠻古早味的。 　　番茄／奶油／青醬類麵飯主食仍在，只是舒肥雞主菜已消失。 　　原本看Memu上套餐呈現方式，會以為是義大利麵。 　　不過看原炒泡麵系列或鍋燒麵，麵條選項並無義大利麵選項。 　　這盤青醬雞肉麵（80），麵條用的其實是油麵！ 　　雖說這款沒加奶油（或說白醬）的青醬滋味，還蠻合胃口的。 　　但真的頗不習慣青醬油麵偏軟的口感，--|||。 　　相較之下，塔香炒麵（80），微辣沙茶口味的炒油麵，口感就頗合胃口。 　　塔香炒麵另外可以選泡麵或意麵，與之前菜單一樣點意麵多10元。 　　塔香炒麵就無主菜之分，不過配菜有豬肉、豆芽、胡蘿蔔絲、青菜， 還有三顆蛤蜊，再放上半顆白煮蛋，算是蠻豐富的料。 　　鍋燒麵原本有原味（65）、沙茶（70）、麻辣（75），三種口味。 　　麵的選項比炒泡麵多了雞絲麵、冬粉。 　　新菜單則去掉麻辣，少了雞絲麵。 　　鍋燒麵以湯碗盛出，無鍋燒感，就是一碗什錦湯麵。 　　料與塔香炒麵相近，多一匙玉米粒有點台式拉麵的感覺，但原味清湯， 湯頭味道很清淡。 　　沒點沙茶口味，可添加店內辣椒醬來提升美味。 　　菜單改版前，有蔥抓餅加蛋沒蛋餅。 　　菜單改版後，真的很早餐店。 　　蔥抓餅、蛋餅都跟吐司、漢堡一樣，依多種不同主料來訂價位。 　　現在蛋貴，原本就有含蛋的蛋餅、吐司、漢堡，價位到還不感覺貴。 　　不過蔥抓餅（30），除了原就有的蔥抓餅加蛋（40）算是特價（沒漲價）。 　　其餘別的蔥抓餅品項要另外加蛋，要加15元。 　　原味蛋餅是20元，蛋餅皮很一般，加了蛋，還算軟嫩。 　　沾辣椒醬吃，滋味不賴。 　　小肉豆（25），新舊菜單都有。 　　之前吃懷舊或新奇感，但多吃幾次後，其實沒特愛它。 　　且日日香的炸得有點偏乾了，:p。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 新竹市南大路642號（成德路旁）　03-5623069 09:00～14:00　17:00～20:00　日日香複合餐坊 ---------------------------------------------------------------------------- 　●　　╲●╱ 　●　　╲●╱　我不是食神，說的只是我的所見、所聞、所嚐。 ／█╲　　█　 ＜█＞　　█　　青菜蘿蔔各有所好，如果說的與你感受的不同， 　╳　　　((　　 ))　　╱ ╲　請見諒！　如算中肯，就請幫我推推唄！▂▅█ -- __________________ 等待　那一季的玫瑰　 http://pure816.pixnet.net/blog http://www.facebook.com/pure816.fans --

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