※ [本文转录自 Hsinchu 看板 #1Y4v8fS8 ] 作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu 标题: [食记] [新竹] 日日香复合餐坊 （原 海红） 时间: Mon Feb 21 21:22:44 2022 [新竹] 日日香复合餐坊 ～蛮早餐店的午晚餐（原 海红） 网志图文好读完整版：https://pure816.pixnet.net/blog/post/48108072 ============================================================================ 消费时间：２０２２／０１　＆　２０２２／０２ 特殊声明：文章PO在PTT上，不代表同意任人转贴， 　　　　　若仅转贴连结，欢迎！ 　　　　　不欢迎全篇转贴，却完全不打招呼。 ============================================================================ 　　於清华大学南大校区（原新竹师院）旁，近成德路旁的日日香复合餐坊。 　　原本是在成德路上的海红复合餐坊。 　　看粉丝页上过往照片，原本就是经营早午餐兼卖晚餐的店家。 　　迁移改名後，依然是复合餐坊，放弃早餐时段，菜单改成较不早餐的品项。 　　不过过完农历年之後再访，换新菜单（粉丝页没放）。 　　（只修改营业时间，算是晚开的早午餐＋晚餐。） 　　现烤／热压／抹酱吐司、蛋饼、葱抓饼、汉堡、斑马堡等早餐系列商品， 又多了出来。 　　原本的１～５号套餐，有修改保留目前只有四套餐。 　　而主食套餐，改为面饭类单点。 　　（两款粥还在，但只剩套餐，无单点了。） 　　主食套餐，原本为主食＋20元有香蒜法国*2＋红茶或气泡水择一。 　　主食原本就可单点，而红茶原定价20元。（气泡水已不在新菜单。） 　　套餐其实就是主餐加点饮料赠两片香蒜法国，目前已无此优惠了。 　　红茶可以选无糖，有糖的也不至於过甜，还蛮古早味的。 　　番茄／奶油／青酱类面饭主食仍在，只是舒肥鸡主菜已消失。 　　原本看Memu上套餐呈现方式，会以为是义大利面。 　　不过看原炒泡面系列或锅烧面，面条选项并无义大利面选项。 　　这盘青酱鸡肉面（80），面条用的其实是油面！ 　　虽说这款没加奶油（或说白酱）的青酱滋味，还蛮合胃口的。 　　但真的颇不习惯青酱油面偏软的口感，--|||。 　　相较之下，塔香炒面（80），微辣沙茶口味的炒油面，口感就颇合胃口。 　　塔香炒面另外可以选泡面或意面，与之前菜单一样点意面多10元。 　　塔香炒面就无主菜之分，不过配菜有猪肉、豆芽、胡萝卜丝、青菜， 还有三颗蛤蜊，再放上半颗白煮蛋，算是蛮丰富的料。 　　锅烧面原本有原味（65）、沙茶（70）、麻辣（75），三种口味。 　　面的选项比炒泡面多了鸡丝面、冬粉。 　　新菜单则去掉麻辣，少了鸡丝面。 　　锅烧面以汤碗盛出，无锅烧感，就是一碗什锦汤面。 　　料与塔香炒面相近，多一匙玉米粒有点台式拉面的感觉，但原味清汤， 汤头味道很清淡。 　　没点沙茶口味，可添加店内辣椒酱来提升美味。 　　菜单改版前，有葱抓饼加蛋没蛋饼。 　　菜单改版後，真的很早餐店。 　　葱抓饼、蛋饼都跟吐司、汉堡一样，依多种不同主料来订价位。 　　现在蛋贵，原本就有含蛋的蛋饼、吐司、汉堡，价位到还不感觉贵。 　　不过葱抓饼（30），除了原就有的葱抓饼加蛋（40）算是特价（没涨价）。 　　其余别的葱抓饼品项要另外加蛋，要加15元。 　　原味蛋饼是20元，蛋饼皮很一般，加了蛋，还算软嫩。 　　沾辣椒酱吃，滋味不赖。 　　小肉豆（25），新旧菜单都有。 　　之前吃怀旧或新奇感，但多吃几次後，其实没特爱它。 　　且日日香的炸得有点偏乾了，:p。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 新竹市南大路642号（成德路旁）　03-5623069 09:00～14:00　17:00～20:00　日日香复合餐坊 ---------------------------------------------------------------------------- 　●　　╲●╱ 　●　　╲●╱　我不是食神，说的只是我的所见、所闻、所嚐。 ／█╲　　█　 ＜█＞　　█　　青菜萝卜各有所好，如果说的与你感受的不同， 　╳　　　((　　 ))　　╱ ╲　请见谅！　如算中肯，就请帮我推推呗！▂▅█ -- __________________ 等待　那一季的玫瑰　 http://pure816.pixnet.net/blog http://www.facebook.com/pure816.fans --

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