餐廳名稱：鼎盛十里鍋物 消費時間：2021年/1月 地址：300新竹市東區關新東路199號 電話：(03)578-5959 營業時間：11:00-22:00 每人平均價位：500 圖文好讀：http://suni.tw/hsinchu-food47/ 鼎盛十里鍋物是一間附有停車場，中式古典風的火鍋餐廳， 除了新竹有分店，在嘉義也有分店，套餐餐點價位從中價位小火鍋288元起， 到貴鬆鬆的日本雪花和牛都有，目前2021年的生日優惠有兩個， 當月壽星來鼎盛用餐，幾歲就送幾隻蝦，以及鮮肉蛋糕七折優惠喔! 店內有著浮誇的裝潢，超大水池造景，還使用大量乾冰讓整間餐廳瀰漫了霧氣。 菜單中的套餐都包含柴魚昆布湯底、白飯、野菜盤、主菜、飲料、冰品， 菜盤可以換成肉盤，不過只有三盎司的豬五花或是牛五花； 另外有提供多樣的豬肉、牛肉，也有日本雪花和牛，想要吃海鮮套餐的也有， 共鍋費用是100元，可以單點折抵消費。 菜單中的套餐都包含柴魚昆布湯底、白飯、野菜盤、主菜、飲料、冰品， 菜盤可以換成肉盤，不過只有三盎司的豬五花或是牛五花，好像不如吃點蔬菜比較好。 牛拼盛會8盎司 358元 上等牛肉三拼。板腱牛肉、沙朗牛、牛五花 有選擇障礙的朋友，一次讓你直接點用三款牛肉， 喜歡吃油脂感多一點的可以選擇牛五花，喜歡嚼肉香的可以選沙朗牛， 板腱則是介於兩者之間。 黑毛豬盛會8盎司 458元 嚴選頂級牛肉拼。西班牙伊比利豬(Bellota等級)、活菌豬、黑毛豬 從左到右分別是活菌豬、黑毛豬、西班牙伊比利豬， 西班牙伊比利豬果然是吃橡樹果實長大的豬豬，完全沒有豬腥味道， 入鍋後快要熟的時候，帶一點超淺的粉色，吃下去會很有肉汁， 有種在吃牛肉的錯覺，黑毛豬的口感也不錯~ --

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