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餐廳名稱:ROBIN’S 牛排館鐵板燒烤 消費時間:2021年/1月 地址:台南市中西區和意路1號1F 電話:06 390 3010 營業時間:06:30–10:30 12:00–15:00 18:00–22:00 每人平均價位:2000元 可否刷卡:可 有無包廂:無 https://bit.ly/2NPUDWM 無音樂無廣告網誌好讀 https://bit.ly/3aLlzjz 今天家族聚會的餐廳 是位在晶英酒店的ROBIN’S 牛排館鐵板燒烤 讓人非常期待 https://bit.ly/3aKReS8 ROBIN’S在晶英酒店的一樓 https://bit.ly/2NNLtKq https://bit.ly/37HPwit 門口放著冰鮮恆溫熟成櫃 讓肉品維持在±0.3°C的恆溫裡面 提升肉品料理後的風味與甜度 https://bit.ly/3shZjne https://bit.ly/2ZHLjqB ROBIN’S用餐環境布置情調十足 很有用餐氣氛 由於我們是元旦連假用餐 所以菜單跟平常的不一樣 https://bit.ly/2Mlnlyu 美國頂級牛排(白金認證) 有肋眼、沙朗、菲力跟肋眼上選 還有日本A5和牛里脊、美國黑和牛 兩人餐的牛小排跟四人餐的黑牛戰斧要提前預訂 https://bit.ly/3sj6sDH 除了牛排 也有伊比利豬里肌、龍蝦可以選擇 【自助區】 老實說 ROBIN’S 的自助餐十分豪華 https://bit.ly/3ke8l1M 沙拉區 菜色豐富 紅黃椒、蘿蔓葉、小番茄、石蓮花、 綠探戈、紅包心、玉米筍、芝麻業等等 https://bit.ly/3pL5sXv https://bit.ly/3aKYFZo 還有各種口味可以搭配 凱薩醬、千島醬、橄欖油、葡萄酒醋、TABASCO等等 也是多到不行 https://bit.ly/3byUvTI 麵包盤 還有奶油、花生醬可以使用 https://bit.ly/2NnCH69 火腿、起司跟開胃的醃漬物 https://bit.ly/2ZIAk0k 堅果跟水果乾盤 https://bit.ly/2P5wNac https://bit.ly/2P4x9xP 冷食盤 有鮪魚沙拉、雞肉、小扇貝、白蝦、燻鮭魚... 麻雀雖小五臟俱全 食材不輸其他五星級的自助餐 https://bit.ly/3bsgeg6 水果區 哈密瓜很甜 上面還有布丁、奶酪等小甜點 https://bit.ly/3umhY38 水果區旁邊有法式薄餅 煎好就放在蒸籠裡面保溫 口味可以自己選巧克力、莓果、芒果醬、奶油等 https://bit.ly/3qQveuA 每個醬都弄一點XDDD 嚐嚐味道 https://bit.ly/3urxf2A 冰淇淋是Haagen-Dazs哈根達斯 有八種口味 任君挑選 https://bit.ly/3byFRfm ROBIN’S的哈根達斯很好挖 都可以挖成一球一球 這次比較特別的是 因為今天是元旦連假檔期 所以我們中午的自助吧有甜點吧 (平常只有晚上的場次才有甜點) https://bit.ly/2P4x8tL https://bit.ly/37CbEKX 甜點本來就是晶英酒店的主打之一 所以ROBIN’S甜點吧完全佛心大放送 有豪華馬可龍(一顆200元)、可麗露、 閃電泡芙、千層蛋糕、草莓芙連、奶油捲等 https://bit.ly/3kcod4Y 連不是螞蟻人的我都忍不住拿了不少 首推馬可龍 口感扎實、內餡豐富 甜而不膩 大推 介紹完自助吧多元的餐點後 接著就分享主餐部分 https://bit.ly/3slBXNz ROBIN’S的刀具也很講究 是來自法國的Forge de Laguiole手工牛排刀 讓饕客自行挑選喜歡的款式使用 我們家很隨意地請服務人員隨機發送XD 【龍蝦濃湯】附餐 https://bit.ly/3slAO8U 濃湯裡面有小塊龍蝦肉 口感濃稠 【大蒜麵包】附餐 https://bit.ly/3upN4XG 私心滿喜歡ROBIN’S的大蒜麵包 是濕濕軟軟的那款 (有些人可能會不愛XD) 大蒜又香又濃 棒棒 【頂級肋眼牛排】2280元 https://bit.ly/3bBhNsl 每份主餐都有附一份小蔬食 小紅蘿蔔、玉米筍、馬鈴薯球、球芽甘藍等等 營養均衡 https://bit.ly/2ZHLrGB 肋眼牛排是五分熟 切開不太有血水 本身有帶筋 肉質軟嫩帶有口感 https://bit.ly/3dEaX83 ROBIN’S有提供沾料 黑色的是夏威夷黑岩鹽 味道帶點微辣 中間的是芥末子 搭配牛排口感比較有層次 最左邊則是蜂蜜芥末 替牛排添加不同風味 【頂級菲力牛排】2380元 https://bit.ly/3qRqNQk 五分熟的菲力本身油花均勻 口感細緻且脂肪含量少 好吃好吃 【炭烤美國帶骨牛小排附龍蝦25oz(2人份)】3888元 https://bit.ly/3kftBEe 如果是雙人用餐 最推薦這款炭烤美國帶骨牛小排附龍蝦 一人平均下來不到2000元 還多半隻龍蝦 跟單份比起來比較划算 https://bit.ly/37GQg7p 現場工作人員LIVE用酒火燒料理 份量看起來頗不錯 https://bit.ly/37XhbfF 分盤後的樣子 同樣有附一份清爽的蔬食 光擺盤就讓人食指大動 https://bit.ly/3aHITi1 牛小排一直是家人們比較喜歡的部位 油花比例均勻 肉質不韌不柴 可以說是多汁美味 龍蝦部分 口感鮮甜軟嫩 螯的部分有做過處理 所以很好拆解品嘗 ROBIN’S還有提供洗手盅 是可以去腥清潔的檸檬水 【西班牙戰斧伊比利豬附龍蝦(2人份)】3888元 https://bit.ly/2ZHwDHZ 由於今天炭烤美國帶骨牛小排附龍蝦雙人餐份量不足 所以服務人員推薦我們吃看看西班牙戰斧伊比利豬附龍蝦雙人餐 伊比利豬肉質細緻不膩口 對於不能吃牛肉或想換口味的朋友 也是很棒的選擇 【花茶】附餐 https://bit.ly/2Micbun 冬天點熱花茶很滿意 解膩又香氣十足 而且還可以無限續杯(灑花) 【鮮奶茶】附餐 https://bit.ly/2NNLxtE 鮮奶茶其實是冰紅茶 再自己依喜好加入奶球或糖 【冰咖啡】附餐 https://bit.ly/2NT2iDT 除此之外也有冰或熱咖啡可以選擇 同樣都可以無限續杯 而且不限定同樣飲品喔 【餐後甜點】附餐 https://bit.ly/2ZKPp1j 除了自助吧的甜點 ROBIN’S在完食主餐後 還會送上小甜點 分別是百香果口味的小馬卡龍 還有酸酸甜甜的水果軟糖 為ROBIN’S的饗宴畫下完美的句點 https://bit.ly/3qMRs0t 最後店員很熱情幫我們家族在大廳拍照 後面是穿個各國服飾的大熊熊 ROBIN’S就寫到這裡啦 感謝大家收看~ --
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