店名：男前燒肉 地址：中華五路789號6樓 電話：07-8225599 試吃日期：2021/01 完整圖文介紹: https://vhygdih0412.pixnet.net/blog/post/353390022 夢時代這高雄餐廳的匯聚點 又有新的燒肉吃到飽品牌誕生 男前燒肉走一個精緻日式路線, 開在藍鯨館6樓 , 壽司郎旁邊 主打豐富的海鮮蔬菜自助吧 $688~1088+10% , 120分鐘吃到飽 豐富肉品 , 四種品牌冰淇淋, 現打啤酒等 好停車又有輕軌直達 夢時代吃到飽餐廳其實已經到達9間 要在這麼競爭激烈的地方脫穎而出, 男前燒肉在裝潢上, 其實就下了蠻大的功夫 每人都有舒適的沙發椅, 每桌盡量都有獨立空間, 四人桌也巧妙利用煙管隔板, 盡量分開小區域空間, 適合聚餐聊天, 打破很多吃到飽餐廳擁擠的印象~ 利用夢時代高樓層大片玻璃的採光, 中午來用餐整個感覺還蠻通透光亮 來百貨公司吃飯大家通常都會順便逛街 吃燒肉最不喜歡就是滿身油煙味, 男前燒肉特別導入, 高級燒肉店使用的高流量風管, 爐邊排煙裝置,讓煙飄到身上沾到衣服 整體效果還蠻不錯的 在吃到飽的燒肉裡面算是非常優秀~ 總共有三種不同的套餐價位 從 $688起到1088 最基本套餐除了肉品, 也可以享用大量熟食, 新鮮海鮮吧 野菜, 啤酒, 哈根達斯+Cold stone 888起肉品大升級, 像帶骨牛小排, 羊排, 鴨胸, 最頂級職人套餐 會有無骨牛小排加上大量單點級海鮮 像是天使紅蝦, 原塊鮭魚排, 生魚片等 可按照自己的喜好來選擇 點好餐後服務人員先幫我們送上基本調味盤, 桌上也會提供玫瑰鹽跟胡椒鹽 這邊肉品品質店家很有信心, 幾乎都是無調味上桌 自助吧是一大看點 提供非常多燒肉外, 可以直接吃的選擇 基本套餐就會包含火鍋部分, 可以用來煮菜煮海鮮很方便 自助海鮮區 海鮮吧當天提供的8種不同選擇, 除了基本蝦子, 魚片, 扇貝, 海螺等 還有一個吃到飽少見的竹蛤, 烤後肉會膨脹鹹鹹的很好吃~ 自助野菜區 分為火鍋野菜根燒烤的野菜 兩大櫃選擇非常豐富, 完全不輸野菜為主打的涮乃葉, 水霧系統也確保了蔬菜新鮮, 有防止灰塵效用~ 前菜 沙拉 壽司 前菜區提供鮑魚沙拉, 還有一些冷盤小菜, 吃燒肉搭配一點沙拉來講是還蠻清爽的~ 如果不想麻煩烤蝦子 前菜白灼蝦不錯~ 炸物有四款, 當天柳葉魚, 可樂餅我覺得都還蠻好吃的 如果有帶小朋友, 雞塊薯條這種也很不錯 熱食熱炒有6種 牛肉壽喜燒蠻入味的 另外一個三杯魚也很下飯, 比較特別的是關東煮還另外提供麻辣口味, 冬天想要喝熱湯也有火鍋外的選擇 說到日式燒肉, 少不了的就是一些開胃前菜, 這邊有完整提供, 甚至比很多單點燒肉還要豐富 很適合夾一些搭配著肉品一起吃~ 飲料區 除了一般碳酸飲料果汁 熱咖啡是採用現磨咖啡 還有熱現萃茶, 選擇上有飯店buffet水準~ 接著最重要燒肉吃到飽, 當然還是要看看燒肉表現如何呢 一開始基本肉盤上來時, 如果接受店家綜合搭配, 完全就是單點級擺盤水準 每個品項都會有小紙牌介紹~ 888的價位來講, 就可以享用到原塊櫻桃鴨胸, 還有帶骨羊小排 油花感平均的帶骨牛小排, 松阪豬, 帶骨豬肋排等 原塊肉呈現不醃製, 絕對可以吃得出肉品熟成度~ 火鍋有兩種鍋底選擇 豚骨跟昆布, 豚骨鍋底還蠻濃郁 湯頭出乎意料蠻好喝的, 反而沒有用火鍋煮太多東西都在喝湯哈哈 針對火鍋也會有火鍋的肉片可以另外點 黑色盤子是牛肉, 白色是豬肉很清楚 蔥油雞口感ok , 也有幾款握壽司可以挑選 基本海鮮吧海鮮, 我個人是大推竹蛤, 一整隻的小卷 之前蠻流行的原隻小章魚也很鮮甜 火爐是採用瓦斯三種火力調控 還蠻好掌握火力的, 最重要是火力也夠強, 大小算標準爐, 保證用餐時間烤肉速度吃得飽~ 很喜歡這邊套餐有很多帶骨選擇, 羊排也沒用孜然蓋味道 吃得到原本的鮮甜羊騷味並不重 帶骨牛小排更不用說, 完全不像外面很多都是冷凍到很柴, 可以自己烤個7分熟搭配玫瑰鹽 松阪豬也是高價單點吃起來的水準, 整體肉類表現都非常優秀 雖然吃到飽烤肉幾乎都自己烤, 不過服務人員看不下去時, 還是會適時的伸手救援XD 有些原塊肉真的比較不好烤 都可以詢問服務人員烤肉秘訣喔~ 每張桌子的抽屜都備有面紙濕紙巾 牙籤跟湯匙~ 日本A4和牛 5oz 加購價 $398 （$1088方案+ $198) 想要吃和牛也可以用加購價加購 提供日本A4 或者美國極黑和牛方案 頂級職人套餐更加可以半價加選 有興趣的朋友不要錯過~ 冰品部分提供四種不同冰淇淋 分別是美國哈根達斯, 酷聖石 日本明治跟泰國明果, 口味上可以說是各有特色, 幾乎不太會重複的口味, 酷聖石還有蠻多台灣獨特口味, 像珍珠奶茶, 鐵觀音等還蠻特別的~ 自己來挖個雙球哈根達斯 加上甜筒的感覺 就跟樓下專櫃180零售價差不多啦哈哈 熱甜點提供紅豆湯 不吃冰的朋友也是有選擇 水果覺得也是蠻有誠意, 不是一般只有柳丁香蕉, 還有百香果跟奇異果 都算是比較高價單品~ 最後不要忘記, 生啤酒喝到飽 有兩種不同口味可以暢飲, 大口喝酒大口吃肉, 想要享用的朋友多多利用輕軌系統 不用開車, 可以喝的放心~ 男前燒肉用更頂級規格, 讓吃到飽燒肉推到一個更厲害的質感 我覺得在肉品上真的還蠻不錯, 加上全價位都能享用的海鮮野菜自助吧, 688起就能享用88種美味食材, 想要吃得好, 加上去就很厲害 尤其是肉品部分, 喜歡燒肉的朋友, 趕快訂位來夢時代報到吧 --

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