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餐廳名稱:兆品酒店礁溪 初食軒烤鴨 消費時間:2020年9月 地址:宜蘭縣礁溪鄉仁愛路48巷18弄1號 電話:03 988 2828 有圖有真相網誌版:https://osakaleo.pixnet.net/blog/post/353196292 聽說礁溪兆品酒店的烤鴨宴也不錯吃!我們就來報到了! 我們點的是「一品鴨 六人合菜」。 烤鴨的部分,有脆皮鴨壽司、片鴨架蔥餅、京醬醬作鴨、上湯鴨香粥、風味鴨架湯。 鴨壽司 鴨壽司只要吃過一次,那個口感和美味,應該會很難忘! 然後鴨皮和起司一融化在嘴裡,真的超美味的!) 片鴨架蔥餅,這個表現平平 京醬醬作鴨,味道沒有很重 上湯鴨香粥,這個也沒吃出什麼鴨味。不過初食軒是廣式餐廳,煮粥的功夫還是不錯滴 風味鴨架湯,這個有一點點小失望 可能我們喝慣了晶英酒店紅樓的鴨架湯 喜歡它濃郁的高湯風味 兆品的喝起來真的超平淡,沒什麼鴨架湯的FU! --
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