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※ [本文轉錄自 BigShiLin 看板 #1U7ejjvp ] 作者: shinyban (甩尼班) 看板: BigShiLin 標題: [食記] 台北士林—佐藤精肉店|大口扒飯扒肉的平價日式燒肉丼飯 時間: Wed Jan 15 11:47:54 2020 餐廳名稱:佐藤精肉店 消費時間:2019/12 地址:台北市士林區文林路167號2樓 電話:02-2881-0121 營業時間: 11:30-14:00;17:30-21:00 每人平均價位:250 可否刷卡:可 有無包廂:無 [*BLOG:https://shinyban.pixnet.net/blog/post/468923339 ] 一個吧檯前的座位,一碗熱騰騰的丼飯,這是我心中日式小餐廳的風貌 沒有華麗的擺設,沒有斗大的招牌,有的是單純想讓客人好好品嘗食物的心 在士林夜市旁,藏身著一間燒肉丼飯店 以現點現做、合理價格為主打,提供給客人美味的丼飯 -- 「佐藤精肉店」位於捷運士林站和劍潭站間,都僅需步行約五分鐘左右 位於車水馬龍的文林路上,一旁就是士林夜市,位置十分不錯 但或許是因為在二樓的關係,店家招牌也不算是顯眼 所以儘管是用餐尖峰時間,生意似乎也沒想像中那麼好 「佐藤精肉店」是使用點餐機先點餐,再按照座位號碼就坐 由於店家有一碗丼飯的低消限制,所以一個人一次只能點選一次丼飯 而點餐機上方也很貼心的放置各種尺寸大小的肉飯份量,提供客人做選擇 如果愛吃飯,絕對是要點可加飯的大或特大份量啦! 「佐藤精肉店」的座位皆為個人吧台座位,自己一個人用餐也很合適 座位前方有醬料、衛生紙、水跟餐具,用餐完需將碗盤放置於上層吧檯 雖採半自助式沒有酌收服務費,但用餐整體流程算是順暢不麻煩 -- ▲精肉套餐 $60 套餐有附味噌湯、豆芽菜及溫泉蛋 搭配大份丼飯是剛剛好的$250,分量對於男生來說很適合 豆芽菜爽脆;味噌湯不過鹹,裡頭有些較細碎的豬肉、蔬菜以及豆皮等等材料 溫泉蛋更不用我多說,半熟蛋液搭配五花肉丼,中和鹹味且溫順口感,真的超搭! ▲檸味鹽蔥豬肉丼(L) $190 這道丼飯是士林店限定款 十種以上調味料調配而成的蔥鹽醬汁,相較起一般醬汁較為清爽不膩 帶點檸檬酸度,上頭還有撒上蔥花及芝麻,香氣十足 但對我來說鹹度有些偏高,但也是頗下飯的 ▲烤五花肉丼(L) $190 將肥厚的豬五花沾上以醬油、米酒、糖等調味料製成的醬汁 甜鹹適中,又富有炭火香氣,超級下飯 肉質吃起來軟中帶Q,真的越吃越覺得意猶未盡 米飯表現雖不到優異,不過仍算是達到水平,大碗跟特大碗還可以免飯加飯 但愛吃肉大於飯的我,私心希望如果能出個飯少但加肉的選項就更好了! 推薦給來到士林夜市但不喜歡人擠人,想好好享用正餐的你,飽足一頓再去吃個小吃也是 不錯的選擇 --
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※ 轉錄者: shinyban (123.51.170.192 臺灣), 01/15/2020 11:48:23
1F:推 yakifone: 搬家了嗎 01/15 11:48
這間在台北有兩家店面唷! 我查了一下之前在大安有,但歇業了

2F:→ uranusjr: 士林店開滿久了吧 01/15 12:40
※ 編輯: shinyban (118.163.131.88 臺灣), 01/15/2020 13:15:15
3F:推 jack0204: 在光華八德巷子內有一間 01/15 13:45



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