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餐廳名稱:雅閣 消費時間:2019年/8月 地址:10548台北市松山區敦化北路158號 電話:02 2715 6888 營業時間:12pm~3pm, 6pm~10pm 每人平均價位:2000起 可否刷卡:可 有無包廂:有 推薦菜色:脆皮雞,海膽戈渣 官網 : https://www.mandarinoriental.com.hk/taipei/songshan/fine-dining/restaurants/chinese-cuisine/ya-ge https://i.imgur.com/2pDVEWx.jpg
圖文網誌: http://psce.pw/L323W 差不多成為愛店了,東西有水準,服務環境皆不錯,推薦脆皮雞,海膽戈渣 後來研究一下才知,原來雅閣有換過主廚 所以早先朋友給的建議都是上一朝代的事,拿了星以後都是另一主廚 == 菜單 == 雅閣脆皮雞-半隻 680元 皮脆香又好吃 大推 焗釀鮮蟹蓋 700元 這道很搞功,把蟹肉全部挑出來,再弄成蟹的形狀組回去,算分子料理,吃過就好 焗釀鮮蟹蓋 700元 巴薩米可醋的晶球 配蟹肉吃不錯 海膽戈渣 880元 有海膽味 溫溫的 口感好 味道也好 純、慢燉烏雞湯 500元 有點像滴雞精,加一點鹽下去 很好喝 蟹肉瑤柱蛋白炒飯 660元 味道很豐富 蠻值得點 甜酸紫薯鮮淮山 480元 這道吃起來無感 壽桃 -- - 不愛也寫不出一堆文字: 因為不愛看寫一堆密密麻麻的文章 - 重照片畫質: 因為只愛看照片, 加上自己判斷 - 清楚的排版,照片二欄,整篇長度僅可能短: 因為喜歡乾淨簡潔的排版 https://caocaoluveat.net https://www.facebook.com/iamsosoinnocent/ --
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1F:推 larle: 料理的呈現方式挺特別的^^ 10/02 08:55
2F:→ AlphaD: 覺得很搞工 :P 10/02 12:28
3F:推 chen210121: 我覺得炒飯普普餒 XD 10/02 14:35
4F:推 richuncle97: 吃了4800的套餐覺得有點太貴 10/02 15:54







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