餐廳名稱：益伯 水里肉圓 消費時間：2019年/9月 地址：台南市永康區大灣路759號 電話：0938533417 營業時間：10:00-21:00 圖文詳細版：https://ikachalife.com/37492 -- https://i.imgur.com/UHvb23j.jpg 前陣子新聞肉圓加辣事件後， 上網查了一下台南大家推薦的肉圓， 結果發現了永康大灣有間益伯 水里肉圓， 和台南一般的蒸肉圓不一樣～ 而是炸肉圓！ 比較偏中部作法，這天帶小珊有空經過就來試試吧！ 店內賣得很簡單，肉圓40元外～ 還有四種湯都只要20元！ 不要加的東西要事先告知店員～ 遇到剛好暫停使用香菜，我們倆都很愛香菜說 Ｑ＿Ｑ 旁邊還有一間台北雄大腸麵線， 共用一個內用區～ 裡面座位還蠻多的！ https://i.imgur.com/gHFF22J.jpg 牆上貼了肉圓吃法～ 先吃皮，留下肉餡和筍 沖泡本店特製湯～ 再一起吃！ https://i.imgur.com/3S0EivF.jpg 我們點了兩個肉圓、兩碗湯～ 肉圓看起來蠻大碗！ https://i.imgur.com/j50zgSp.jpg 湯品 點了一個魚丸湯和綜合湯， 都只賣20元真的很便宜， 料多好吃！湯也蠻好喝的！ https://i.imgur.com/utrHtZi.jpg 肉圓 一個碗剛好裝滿滿一顆， 上面兩種醬外～ 還有蒜泥。 敢吃辣的朋友一定要加辣～ 這辣椒很夠味！ 皮看起來沒有再炸酥， 是小火油泡炸的肉圓～ 皮很Ｑ， 吃起來口感特別好！ 肉看起來是後腿肉～ 肉量很多！！ 筍子切成丁～ 給的也不少～ 雖然教說先吃皮，餡之後加湯吃， 但是怎能忍住不吃點內餡呢？ ＸＤ 皮吃完就加湯吧～ 這高湯味道也不賴！ 我們吃完水里肉圓還蠻喜歡的， 最後還外帶了一份回家， 喜歡吃這類肉圓的朋友可以試試！ -- OldFather & Shan 用快門記錄著生活 https://www.facebook.com/OldFatherBlog --

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