餐廳名稱：魷魚大叔雷雨店 消費時間：2019年/6月 地址：新北市板橋區縣民大道二段7號2樓（板橋車站2F） 電話：（02）8969–2790 營業時間：11：00–22：00 每人平均價位：350 可否刷卡：是 有無包廂：否 推薦菜色：大叔炸雞–辣醬口味、花都開好了 完整圖文網址：https://shichia17.blogspot.com/2019/06/koreauncles.html 喜歡韓劇的人對韓國布帳馬車一定不陌生，男女主角下班後或失戀、遇到挫折時，就會走 進布帳馬車點些小吃、烤物、炸物配杯燒酒，聊著聊著愛情火花就蹦出來了；現在不用到 韓國，在板橋環球（板橋車站2F）的魷魚大叔雷雨店也能在布帳馬車吃韓式料理！ 板橋環球百貨在板橋車站二樓有十幾間餐廳進駐，鍋物、泰式料理、川菜料理、韓式料理 道甜點都有，最近特別想吃韓式料理，就和朋友到魷魚大叔雷雨店用餐，一解想吃韓食的心情；最初認識魷魚大叔是在本店（國父紀念館店），每次 經過都是很多人潮且不容易訂位，知道板橋也有分店後，就更該來朝聖一下！ 店內裝潢設計是韓式復古風，紅磚瓦牆釘著木板招牌和復古海報，就像韓劇中幾十年前韓 國的感覺；餐桌有的是小圓桌，椅子是汽油桶的椅子，就像路邊簡易餐廳的概念，只是這 邊實際做起來還滿舒服的。 有些餐桌是仿布帳馬車概念，餐桌上方有鮮艷紅、黃色或藍、白色遮雨帆布，再點著幾盞 小燈炮，超像韓國路邊攤布帳馬車。 餐點有韓式料理常見的辣炒年糕、泡菜炒飯、泡菜豬肉湯、韓式炸雞等；可能為了配合台 灣人口味，畢竟相較於韓國，對食物辣度接受程度沒這麼高，有一頁是台灣限定餐點，像 是各類韓式拉麵、海鮮煎餅、韓式牛肉湯、馬鈴薯排骨湯等，價位多在150–420元間。 店員說有個推薦的點法是選辣炒年糕+配料（炸魷魚、炸蝦、辣味雞翅、骰子牛等）+特製 附餐（泡菜炒飯、大叔炸彈等）；但因為同行朋友對辣接受程度有限，所以我們就只有點 炸魷魚。 花都開好了（220元） 花都開好了名字聽起來很美，會想起到SHE多年前的歌，而這個聽起來名字很美的餐點就 是炸魷魚；大魷魚整隻炸好後攤開，就像花苞綻開的樣子。 店員讓我們拍完照後，就協助將魷魚切開程兩盤；我自己是很喜歡魷魚身體部分，很多汁 又有嚼勁，但是魷魚腳覺得有些粉太厚，吃不太到魷魚肉。 拌冷麵（290元） 韓國拌冷麵是天氣炎熱時非常適合點的料理，冰鎮過的韓式冬粉有彈性，加上辣醬、芝麻 、水煮蛋、燙牛肉和小黃瓜絲，辣醬雖然有些辣，但非常好吃（建議如果不太敢吃辣的人 ，可以先把辣醬撥一些起來，再拌冷麵）！ 只是吃冷麵前記得要先拿剪刀將麵剪短一些，因為冰鎮過的冬粉太滑Q，如果不小心沒有 咬斷麵條，可能會被嗆到或噎到唷！ 大叔炸雞–辣醬口味（420元） 韓國炸雞是每次到韓國料理餐廳都喜歡點的菜，韓國大叔炸雞口味只有兩種，辣醬和醬油 ，雖然可能會有些辣，但我還是點了辣醬口味的炸雞。 端上桌時份量比我想像中的大，而且炸雞每塊都切得很大塊，讓肉汁更所在外皮中；外層 辣醬沒有冷麵辣醬的辣度高，甜甜辣辣口感真的好吃！ 如果想念韓國料理或想體驗韓國布帳馬車用餐的感覺， 可以到魷魚大叔吃看看唷！ -- -- 小佳流浪旅行 ♥Blogger ♥http://shichia17.blogspot.tw/ ♥Facebook♥https://www.facebook.com/shichia17 -- --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.229.234.130 (臺灣) ※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Food/M.1563115974.A.109.html