餐廳名稱：莊豆花湯圓 消費時間：2019/04 地址：彰化縣鹿港鎮中山路505號 電話：(04) 776-3897 營業時間：09:30 ~ 17:30 每人平均價位：30 圖文網誌：http://juujon.pixnet.net/blog/post/227763566 知道鹿港這間豆花店大概要說到多年以前，家裡不定期會來鹿港天后宮參拜，拜好以後總 會買買蝦猴跟吃吃點心，恰好看到這間莊豆花湯圓的生意不壞，吃了他們家湯圓剉冰以後 ，從此來到天后宮幾乎都會來造訪。店面相當傳統，點完以後就可以看到老闆在煮湯圓， 沒多久就幾碗糖水剉冰狀的品項就上桌，用湯匙挖開才能知道下方是躲了什麼好料。 他們家的湯圓是推薦必點，一般坊間的湯圓冰都有致命缺點，一但碰到冰湯就立馬嚼感生 劣，不僅口感變得硬韌且米香也無法展現，甚至有的店家是早早煮好泡在糖膏裡，那種的 嚼勁自然更遜。而莊豆花湯圓的卻依舊跟麻糬一般軟彈，即便放個十分鐘，勁道也仍舊出 色，搭配上硬脆的剉冰顆粒形成漂亮的反差，單單湯圓配剉冰就很推了。 再來豆花的質地算綿軟，且豆香也蠻到位，也不愧跟湯圓一樣列為招牌，以個人的口味來 說是最推花生豆花＋湯圓的組合，而且選剉冰會更亮眼，尤其這樣一碗才30塊，是實惠又 道地的古早味。至於鳳梨冰其實也很不賴，蜜餞的脆骨跟鳳梨的醬甜香氣都很迷人，一碗 30在份量也很有誠意，不過我們覺得湯圓更為驚豔，更為難得。甚至我們離開前還跟老闆 買了些圓仔粹，帶回台北怎麼煮也好吃。 掌攤位的老頭家是位熱情的爺爺，聽到我們從台北下來鹿港，參拜完就來吃他們家湯圓， 又端了只大豆湯圓冰過來，還先幫我們拌好冰湯，說這樣的吃法會更好吃，也跟我們暢聊 分享鹿港周邊的故事，老闆娘也很親切地加入對談，即便在海口腔的台語中只能約略聽懂 六七成，但那股熱情跟隱約流露鹿港人的驕傲，是超越口音和語言般地感人與真摯呢。 -- 肝 血 淚 吃 拍 睡 http://juujon.pixnet.net/blog 只要有過半夜摸黑翻冰箱的經驗，就能在這裡找到些什麼。 自Facebook不定期接收食記、遊記、食譜與歐遊交換心得，歡迎點 LIKE 訂閱。 └https://www.facebook.com/juujon --

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