餐廳名稱：INPARADISE 饗饗 消費時間：2019/6 所在地點：國泰置地廣場 地址：110台北市信義區忠孝東路五段68號 營業時間：11:30–14:00, 14:30–16:30, 17:30–21:30 電話：(02)8780 9988 官方網站：http://inparadise.com.tw/ 網誌圖文版： https://everythingcheapcheaper.blogspot.com/2019/06/Taipei-buffet-inparadise.html 這次家庭聚餐選了Buffet吃到飽，挑了一家很高的餐廳，價格不便宜，位置也很高，位在 國泰置地廣場46F「饗饗INPARADISE」，看網路評價都是說超難訂位，所以早一個月就訂 好，讓人非常期待，畢竟也好久沒有吃Buffet吃到飽。 沒想到當天人真的超級多，等到11點半的到來，隊伍已經排滿滿。 一進場就先來夾生魚片，不只有各種生魚片（旗魚、鮪魚、鮭魚），最最最特別是有生的 蝦子－有機藍蝦，口感軟Ｑ軟Ｑ，吃起來不是很習慣，但滿猛的。 廚師正在握滿滿的生魚片壽司。 壽司部分就沒吃，米飯太佔胃了。 螃蟹、淡菜、蝦子、透抽，一般buffet該有的海鮮都有。 許多涼拌清爽的餐點，最愛鮑魚和梅酒啜飲，喝超多杯的。 生菜沙拉區 喜歡吃蔬菜的朋友可以看看這邊，選擇多元又新鮮。 帕瑪森乳酪 吃蔬菜一定要有點油脂搭配，乳酪也可以提香。 接下來的餐飲介紹並不會太完整，但是有盡量拍了，選擇真的多樣性！ 鮭魚卵蒸蛋 魚子醬蒸蛋 蒸蛋類不只特別又好吃，裡頭蒸蛋還有點海鮮甜味。 牛小排、干貝、羊肩排、香草豬、草蝦 每一樣都好吃，草蝦也是大隻的，最愛牛小排和干貝。 廚師拿餐點給你一定會說「祝你用餐愉快」，忘記是不是這一句，不過他拿一次就說一次 ，真的很辛苦又貼心。 黑松露牛小排佐海醬、煎干貝佐明太子醬 草蝦佐辣味茄汁 中間白白的很像薏仁麥片佐奶油，也還不錯吃。 兩種口味的酥皮濃湯，印象中裡面湯都不多，可以試試看。 碳烤肋眼牛排 蜂糖烤豬肋排 碳烤肋眼牛排、蜂糖烤豬肋排 碳烤過的香氣都好吃，豬肋排稍微甜了一點。 烤鴨捲餅 覺得烤鴨算包的多，捲餅也不會太厚。 肥滋滋又酥脆的鴨皮。 脆皮鴨握壽司、鴨肉握壽司 脆皮鴨握壽司的皮還會稍微火烤一下，香氣更佳也更酥脆。 用鴨料理的湯頭，看到這裡，你覺得選擇是不是真的非常多元呢~ 潮州滷水 滷味的選擇也是不少，胃小的人感覺很難每一樣都吃到XD 蛤蠣湯、牛肉湯 蛤蠣很大顆新鮮，牛肉湯就普通，不是溫體牛肉湯關係，哈哈，旁邊有蔥花可以自己添加 。 熟食類選擇也不少，沒特別去拍。 燒賣、包子 超可愛的 芝麻包和奶黃包 滿滿的芝麻不會太甜，奶黃包是鹹蛋流沙唷，大推。 還有眾多串燒與日式炸物，烤海鮮選擇也是非常多！ 剛好沒拍到炸蝦，另外也有包海苔的炸蝦，也是很少看到的餐點。 烤牛舌 最猛就是烤牛舌啦，可以喇舌到飽，大家喇起來！ 左起 鮑魚、梅酒啜飲、焗烤生蠔、番茄包牛肉串 生蠔因為加了焗烤有點太鹹，牛肉串好吃，番茄解鹹膩，這種搭配最順口。 甜田 甜點區就一般，多種法式蛋糕，不過也沒吃太多，胃已經有點太撐了。 舒芙蕾 用餐時間快結束前，服務生都會端一堆舒芙蕾來詢問要不要吃，熱熱的舒芙蕾味道很讚， 上面自己加了冰淇淋搭配。（圖by 朋友） 水果區 冰淇淋區 冰淇淋是哈根達斯的，有八種口味。 蜂蜜 人工蜂巢 看到這種蜂蜜覺得很厲害，既然是蜂巢的樣子，可以自行挖，真捨不得破壞。 有些蜂蜜一碰就會溶化，真的很特別。 飲料區 有咖啡、茶、果汁、冰峰海尼根跟調味雞尾酒，奶茶、熱茶類好喝，茶葉非常清香。 雞尾酒 - 紅心 很少喝酒，但也點了一杯來嘗試，覺得喝起來有點西藥味道，哈哈。 整體用餐覺得不錯，雖然價位真的挺貴，不過生意依舊興隆，偶爾家族聚餐來這得不錯， 好吃好喝好景色。 饗饗景觀 在46樓的饗饗可以看到整棟101大樓與南山廣場。 --

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