餐廳名稱：王家水餃 消費時間：2019/06 地址：台北市內湖區東湖路 119 巷 2 號 電話：02 2631 8277 營業時間：11:30～15:30、16:30～21:00 可否刷卡：NO 有無包廂：NO，有冷氣可內用 https://shrimplitw.com/wang-dumpling/ 王家水餃已經 30 多年，究竟好不好吃，我決定來試一回！ 強調水餃每天現包，的確店內有幾位阿姨正在包著水餃。 小菜吧檯弄得像自助餐一樣，口頭點就好，阿姨會幫你夾到盤中讓你帶走。 水餃（唯一口味韭菜豬肉，不用費心思選） 王家水餃的水餃屬於皮厚一點點，上桌的水餃各個飽滿乾爽不會濕搭搭， 也沒有皮肉分離。對喜歡皮 Q 厚實一些的人來說， 王家水餃的韭菜水餃應該會是你的菜。 看得見的韭菜香比例上沒有搶走肉餡的甜，豬肉仍是這水餃的重點，不錯吃。 在王家水餃用餐，餐具衛生紙自取。辣椒、辣油、白醋、醬油，怎麼吃端看自己。 小菜一律 $35/盤 能在夏天吃到清爽的豌豆粉覺得感謝老天。 加上蒜泥醬油、少許蔥花香菜，堪稱消暑聖品。 王家水餃生意好不是沒原因，水餃雖然一顆 $7 但至少料實在、沒有唬爛。 加上小菜麵食種類多，就算東湖人都跑去吃別家水餃， 王家水餃的地位依然持續撫慰著食客的胃。 --

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