餐廳名稱：韓福館 部落格圖文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/46697799 消費時間：2019年/5月 地址:台南市安平區永華路二段498號 電話:06-2987431 營業時間:11:00~14:00/17:00~20:00(每周二公休) https://pic.pimg.tw/rabbit77610/1556542257-223959334_n.jpg 這間是玲妹在網路上搜尋到的，因為最近她突然很想吃韓式炸醬麵， 所以就發現了這間平價的韓式餐廳，於是今天特地騎車過來嚐鮮看看。 https://pic.pimg.tw/rabbit77610/1556542258-368597209_n.jpg 店家菜單品項頗多，有韓式料理和一些中式料理， 除了幾樣品項價格稍高之外，其餘都在可以接受的範圍內。 https://pic.pimg.tw/rabbit77610/1556542259-380899784_n.jpg 店內提供免費的冰麥茶和湯品，而湯品今天煮的是蘿蔔黑輪湯， 只是店家似乎忘了加鹽進去，喝起來淡而無味，只能告訴自己這碗湯剛好可以拿來解膩。 https://pic.pimg.tw/rabbit77610/1556542258-3606194384_n.jpg 涼拌小菜，這是招待的，似乎每次都不一樣，因為下一組客人的是豆干。 然後這小菜有點像韓式冬粉，口感滑溜，調味合宜。 https://pic.pimg.tw/rabbit77610/1556593492-3533279691_n.jpg 韓國石鍋拌飯，石鍋非常燙，一上桌都還能聽到鍋子滋滋作響的聲音， 所以稍等一下就有美味可口的鍋巴可以吃了。而上頭配料給了龍鬚菜、 玉米、豆芽菜、泡菜和豬肉片，其中豬肉片是有醃漬過的，吃起來鹹甜軟嫩， 還不錯。然後鍋巴成形一同攪拌下去食用，硬脆中帶點焦香，爽口裡混著鹹辣， 口感和味道的層次很豐富，讓我蠻喜歡的。 https://pic.pimg.tw/rabbit77610/1556542260-849130024_n.jpg 韓國榨醬麵，配料像是一般在吃涼麵的基本菜色，有火腿、蛋絲和小黃瓜絲。 且醬料黑不隆咚的，還以為會很死鹹，沒想到是鹹中帶甜的滋味，算是挺清爽。 而麵條給的是烏龍麵，口感微Q軟滑，榨醬裡頭還能吃到不少馬鈴薯塊， 看來是用來取代中式榨醬裡的豆干這個角色，一點也不突兀。 https://pic.pimg.tw/rabbit77610/1556542261-1010285635_n.jpg 炸豆腐，給了番茄醬和炸蝦醬，而豆腐外皮酥脆，但有點厚度， 裡頭卻白嫩無味，要沾醬料才好吃。 https://pic.pimg.tw/rabbit77610/1556542259-522021027_n.jpg 泡菜煎餅，非常大盤的煎餅，且每塊煎餅都有一定的厚度，吃起來頗為飽足。 然後餡料放了泡菜、豬肉和大蔥，沾點鹹辣醬油膏一起吃還蠻對味的， 可惜煎餅的麵粉感特重，所以其他用餐客人點海鮮煎餅的仍佔大多數。 --

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