作者rabbit77610 (志仔)
看板Food
標題[食記] 台南中西區 永樂牛肉湯
時間Fri May 10 10:49:05 2019
餐廳名稱:永樂牛肉湯
部落格圖文版:
http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/46702992
消費時間:2019年/5月
地址:台南市中西區國華街三段175號
電話:06-2112464
營業時間:02:00~13:00(每周二公休)
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今天早上跑來國華街喝牛肉湯,這間是還沒造訪過的店家,生意還不錯,觀光客多也是一
大助力,且隔沒多遠的距離還有另外一間牛肉湯同樣沒喝過,只能下次再去嚐鮮看看。
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店家販賣品項很簡單,其中綜合湯是牛肉加牛腩,但大部份的客人都點牛肉湯居多。
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桌上有不少調味料可以自行添加,另外喝牛肉湯必備的薑絲醬油膏則是店家隨湯附上的。
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牛肉湯,牛肉賣像很好看,非常粉色,吃起來特有嚼勁,是有厚度的牛肉片,可惜嫩度
普通。而湯頭頗為鮮甜,只是有點甜過頭的感覺,可以加點桌上的米酒會好喝許多。
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