※ [本文轉錄自 Hsinchu 看板 #1SnN4jyb ] 作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu 標題: [食記] [新竹] 中華小籠包 ～學藝自欣園早點 時間: Sun Apr 28 17:23:51 2019 [新竹] 中華小籠包 ～學藝自欣園早點 網誌圖文好讀完整版：http://pure816.pixnet.net/blog/post/46690932 ============================================================================ 消費時間：２０１９／０３ 特殊聲明：文章PO在PTT上，不代表同意任人轉貼， 若僅轉貼連結，歡迎！ 不歡迎全篇轉貼，卻完全不打招呼。 ============================================================================ 　　才吃過以路為名的林森小籠包大餛飩不算太久，再來吃另一間。 　　　　　　　　　　http://pure816.pixnet.net/blog/post/46391556 　　是在新竹過竹工往竹北方向，與竹工同邊的中華路上的中華小籠包。 　　紅底黃邊還有顆白泡泡的小籠包，這高掛、地面三招牌都頗顯眼。 　　地面三角立牌上是寫著名店真傳，據說是學藝自欣園早點。 　　　　　http://pure816.pixnet.net/blog/post/43816045 　　湯包則說是自創的。 　　長型店面簡單劃分成作業區與客人用餐區。 　　飲料就豆漿、紅茶、奶茶（15）。 　　主要販售小籠包（10）、湯包（小盒6鉻50元、大盒8個65元）。 　　　　另有蔥抓餅／加蛋（20／30）、蛋餅／加起司（18／28）、 　　　　　　蘿蔔糕（15）、荷包蛋、蔥蛋（10）。 　　點小籠包，不限個數，一個也賣，且不用等。 　　點湯包分大小盒，都要等，就算內用也非竹籠上桌。 　　兩款包都吃，可以先點小籠包吃，等湯包再上桌。 　　據說是師承欣園早點的老麵小籠包子，一樣算皮薄餡多。 　　不錯吃，但比較起來，還是較偏好欣園早點。 　　湯包外觀與小籠包差不太多。 　　不知道是否與蒸的時間有無關係，吃到皮偏硬的湯包。 　　有湯汁，但肉餡團結成一球，吃到皮、湯、餡各自分離的湯包。 　　大盒的湯包單價比較便宜，但吃多會膩，就算有薑絲、辣油也一樣。 　　論小籠包與湯包，前者較貴但較合胃口。 　　可是一樣是小籠包，有更愛的。 　　就算是對我而言相對近，但不會特別想再訪， :p 。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 新竹市東區中華路一段360號　0903-424375 06:30～12:30　週日公休 ---------------------------------------------------------------------------- ●　　╲●╱ 　●　　╲●╱　我不是食神，說的只是我的所見、所聞、所嚐。 ／█╲　　█　 ＜█＞　　█　　青菜蘿蔔各有所好，如果說的與你感受的不同， 　╳　　　((　　 ))　　╱ ╲　請見諒！　如算中肯，就請幫我推推唄！▂▅█ -- 等待　那一季的玫瑰　 http://pure816.pixnet.net/blog PS：食記不一定會即時寫出，但若有店家優惠資訊、美食節目即時碎碎念 　　則會在FB粉絲頁 http://www.facebook.com/pure816.fans 裡喔！ --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.137.219.93 ※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Hsinchu/M.1556443437.A.F25.html

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: pure816 (114.137.219.93), 04/28/2019 17:25:09