=============================== 店名：老常在 地址：台中市南屯區公益路二段242號 電話：04-22581119 試營運時間：11:00-15:00 17:00-23:00 消費時間：108.01 =============================== 圖文版：http://feedpig.tw/2019-01-19-249/ 雖然被笑稱公益路已經是輕井澤的形狀 雖然他旗下品牌多到很誇張 雖然我有點腦粉 又熱愛火鍋 BUT 純以美味程度來說 這家很、好、 吃 雕像、流水、大石、庭園風格 依舊輕井澤 內部空間 讓我家小童不自覺對著空氣雙手拜拜 √單點制 √配好的雙人套餐 1288元起 √平日午間套餐888元 √每人頭鍋底費118元 √每人頭低消288元 (不含鍋底費) √另加一成 √四種鍋底 麻辣/香辣孜然/酸白菜/牛肉清湯 (也就是說每人最少要花118+288+10%=447元) √外帶約雙人份量 低消900元 白飯、烏梅汁無限續 醬料比較不同的有蒜苗、蔥花分開 乾蒜末、蒜泥分開 蝦油、韭菜花醬、花生碎粒 有官方建議的配置 火鍋的靈魂一定是湯頭啊～ 選的麻辣/酸白菜這兩鍋可圈可點 辣的有辣、麻的有麻、酸的有酸 調味很合我們家口味 麻辣部分與輕井澤的味道是不同的 好很多倍阿! 辣度約中辣 沒有大中小辣可以調整 若是選孜然應該是會比較溫和 麻辣鍋底鴨血跟豆腐也是無限加的 豆腐很入味 讚讚 鴨血滑順 但沒甚麼特殊之處 食材 肉的部分也是有分冷藏跟一般款 依吃湯棧的經驗 兩者是吃得出差別的 但我們選一般款的也覺得很ok 分量部分也可以 點酸白鍋就會附一盤豬肉 店員特別給小童肉鬆 飯後石蓮蜜冰沙 不錯喝~ 消費滿1200元贈蝦滑兌換卷一張 不過有使用期限的限制 點了十樣食材、三人鍋底費 最後結帳金額是1656元 加湯加鍋底後 連同吃不下的食材們 再打包兩大袋回家 心滿意足 無論輕井澤這個品牌對你是加分或扣分 都非常值得來吃一回 好吃推薦！ --

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