店名：大麻鍋物(藝文特區店) 地址：330桃園市桃園區南平路400號-3號 電話：(03)358 1536 試吃日期：2018.12 網誌圖文版 http://clairegarden.pixnet.net/blog/post/466553654 今天來到藝文特區旁的大麻鍋物 店家一走進去就覺得非常的明亮 座位空間很寬廣 迎接著聖誕節已經掛上了可愛的聖誕裝飾 牆上是店內的生活寫照讓人多了一種平易近人的感覺 醬料區和飲料區位在店內中間 飲料提供了檸檬紅茶、烏梅汁和開水 店家提供了八種鍋底 日式昆布、田園番茄、和風味噌、香濃牛奶、大麻辣魅湯 針對素食客人也貼心提供了三種湯頭 野菇素食、養生藥膳、和風味噌湯 點餐的第一步驟就是要先選喜愛的湯頭 店員建議我們海鮮要配昆布湯頭、番茄配牛肉、藥膳湯配雞肉 我們最後選擇了牛奶湯和昆布湯 還可以選擇白飯、烏龍麵、王子麵、冬粉四選一 我們選擇了白飯因為它是芋香米有越吃越甜的口感 另外有雞蛋和魚漿可以二選一 魚漿是店家自製加入了芹菜提升魚漿的香氣 套餐裡當然還有必備的菜盤啦 菜盤裡有很少見到的海藻、水果玉米和小麥捲 海藻吃起來很有膠質還帶點黏稠感 水果玉米吃起來超飽滿又甜的 吸飽湯汁的小麥捲很有咬勁還帶點麥香呢 接著上桌是我們期待已久的頂級無骨牛小排 美麗的油花好觸動人心 吃起來軟綿帶點咬勁非常好吃 加上牛奶鍋的香氣又更勝一籌了 我點的金目鱸魚上桌嚇到我的大盤了 店家已經幫忙貼心去刺了 每塊都很厚實份量真的是非常十足呢 另外還提供了薑絲和米酒提供一起烹煮 烹煮完的魚肉沒有腥味外還非常鮮美 另外我們還加點了創意漿品拼盤 分別有特色瑞士捲漿、三角壽司鮮蝦漿、甜甜圈花枝漿 粉紅色的瑞士捲漿 是用火龍果調色而成裡面包裹著海苔和起司 火鍋下去煮後半融的起司非常好吃喔 三角壽司鮮蝦漿用豆皮包裹著魚漿和大蝦 咬下後飽滿的蝦肉看的到 甜甜圈花枝漿包裹在甜甜圈上 另外我還點了老油條和綠竹筍 老油條略煮一下吸飽湯汁 酥脆軟口感非常好吃 綠竹筍吃起來非常脆外還帶點甜味 最後加點了三記魚餃和蛋餃 身為一個團購樂當然知道三記魚餃和蛋餃的魅力 吃起來內餡扎實真的有其過人之處 吃完後還有聖誕節的抽抽樂 一個鍋可以抽一張 我抽到貢丸朋友抽到王子麵 可惜我們飽到爆炸實在是無力消化了 當我們都打包要準備離去時 才發現竟然還有甜點 茉莉茶果凍 吃起來很香裡面還有顆梅子提味 整體來說他家的食材好的沒話說外 特色的魚漿類真的讓人很印象深刻呢 再加上大名頂頂的三記魚餃蛋餃加持 難怪會獲得金牌好店的殊榮啦 因應聖誕節到來店家還推出豪華的聖誕套餐喔 美食指數**** 氣氛指數*** cp值指數**** 再訪指數**** -- 跟我一起吃美食。玩世界 https://www.facebook.com/pages/Clairegarden/557535050984502 --

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