作者BOSOMGIRL (姐妹淘甜美食光)
看板Food
標題[食記] 高雄鹽埕區-鬆餅先生
時間Thu Jan 25 10:32:38 2018
店家名稱:鬆餅先生 大仁店
消費時間:2018年1月
店家地址:高雄市鹽埕區大仁路71號
店家電話:07-5569272
營業時間:平日11:30-21:30/假日10:30-22:00
平均價位:$100-250/人
可否刷卡:無刷卡
鄰近捷運:無
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本篇圖文版:http://bit.ly/2ryDtS8
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跟好久不見的朋友們聚餐
女孩們就是想要選擇在可愛又有點level的餐廳吃飯
另外我的朋友們吃素,所以要選素食餐廳一直是我頭疼的問題
不過這次運氣很好,終於找到這間主打素食料理的餐廳
大仁路上麥當當的隔壁,還蠻好找的
有三種套餐選擇,通常消費能力不高的都會選擇A跟B套餐
套餐A 60元飲品 / 主廚濃湯(二選一) $49
套餐B 60元飲品 + 主廚濃湯 $95
我們大家是都選擇了套餐B
主廚濃湯
濃度適中而且勾芡較多
感覺是今天煮起來的狀況不太ok
所以沒多久涼掉之後就變得不是很好喝了
推薦可可亞歐雷
有著純可可的苦味,如果淘粉們喜歡喝甜的
不用擔心,店家有準備糖包
可以看自己喜歡去增加甜度
除非是糖粉控,否則這杯純可可的味道絕對很適合淘粉們喔~
馬自拉乳酪香草菌菇燉飯
因為我比較喜歡醬汁濕潤一點
所以這盤對我來說有點乾乾的
不過因為奶油加了乳酪所以味道還蠻香濃的
燉飯的硬度也是剛剛好,不會太硬或太爛
只是裡面有股不確定是不是香草的味道
就是大家吃了都不太喜歡的味道(好可惜~
推薦義式藍帶豬排鬆餅
看到這豐盛的擺盤,點到他馬上就超值了阿~
他們的美式鬆餅是那種圓圓四格用機器壓出格子的那種
比利時鬆餅則是口感較扎實,外觀形狀較不規則的
我朋友點的是美式鬆餅(我想吃比利時的,不能偷吃了QQ
鬆餅可以沾很多種醬,所以有很多不一樣的味道
就能品嘗到非常多種不同的口感
像是旁邊給你沾沙拉的草莓優格醬
吃了有著酸酸甜甜的滋味
再搭上蜂蜜淋醬,直接讓草莓優格的酸味變得舒服甜蜜
而鬆餅本身鬆軟的口感,外皮酥脆內部柔軟
每一口不論沾甚麼醬都是種享受~
而且這個豬排可是連我這個無肉不歡的人都喜歡的
扎實又軟的嚼勁,還帶著剛剛好的肉味(感覺啦~
相信不論是素食朋友或肉食朋友都可以點來品嚐的!
結論
鬆餅先生的料理是為了吃素的好朋友們所製作的
所以不加任何的蔥、蒜
讓只吃素食跟蛋奶素的淘粉們可以吃點不一樣的素食西餐料理
今天跟吃素的朋友們一起吃過之後
覺得不只是平常不吃素的人可以接受
就連吃素的朋友都會蠻喜歡的料理喔~
適合素食朋友跟不是素食的朋友同時來這間一起用餐喔~
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