作者choco7703 (ll)
看板Food
標題[食記] Mr.BROWNIES黑熊先生巧克力布朗尼西門店
時間Sat Sep 23 17:51:15 2017
第一次分享食記XD
若有什麼不妥請告知及指教
餐廳名稱:Mr.BROWNIES黑熊先生 巧克力布朗尼
消費時間:2017年/9月
地址:台北市萬華區成都路10巷11號
電話:02 2311 3321
營業時間:一~五 14:00~22:00 / 六日 13:00~22:00 (22點後均只提供外帶)
每人平均價位:150-280 (下午茶套餐)
有無包廂:無
網誌圖文多多版:
《
http://wp.me/p8NsJo-FX 》
https://i.imgur.com/PLl3KcE.jpg
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純文字版
[西門町美食] Mr.BROWNIES黑熊先生 – chewy 口感:好吃不甜膩的療癒布朗尼
U小姐在西門町住了將近11年,
雖然今年6月開始搬到新家,但還是常常跑回西門町找爸媽吃飯或聊天兒
就在2週前的周末在回到西門紅樓晃晃的時候發現原來Mr.BROWNIES黑熊先生巧克力布朗尼
開了新分店!!!
原本都只喜歡原味plain的布朗尼,想當初它在3年前就擄獲我的心!
3年前剛從澳洲回來的時候在東區發現了它,原來布朗尼可以有這麼多種口味,而且不影
響口感,非常好吃!
那時因為想念國外布朗尼的味道,常跑到東區黑熊先生買一個來邊走邊吃,覺得超幸福的
。
但因為後來工作在北投的關係,實在很少有機會可以跑到遙遠的東區啊~
這次竟然在西門町被我逮到了!無敵開心~
小小的店很溫馨很可愛
這次有帶姊妹淘S小姐,所以不小心肆無忌憚地點了好多 (如最上方圖片XDDD)
真的每個都好好吃!感覺到老闆對於每種口味都非常用心~
老闆及老闆娘特地遠赴英國藍帶學校學習蛋糕裝置藝術,就是有這樣的精神才能做出好產
品啊!!!
口感:我覺得他們家的布朗尼口感介於cake和 fudgy中間,不會太乾也不會太黏膩。口感
鬆軟但乾濕度適中。
話不多說我就開始介紹囉~
『草莓起司脆餅布朗尼』
第一個就這麼美味!上面灑滿草莓脆餅&起司脆餅配上鬆軟微濕口感的布朗尼… 每一口都
覺得幸福的快升天~
『85極黑巧克力布朗尼』 (85% EXTRA DARK)
這一款是看到它的成分和甜度就第一個選的
法國Cemoi 85%黑巧克力配上一點點威士忌,覺得味道一定濃郁不甜膩
果然!我沒有選錯人XD 喜歡巧克力味但不喜歡太甜,這口味非常適合你!
『奧利奧餅乾』(OREO)
OREO是我和A先生最喜歡的巧克力餅乾,它跟布朗尼無疑就是對味阿!
千萬不能讓A先生知道我在外面吃了這個還沒有留一個給他 (噓…)
除了布朗尼本身有OREO碎餅外,搭配上層整塊OREO巧克力~真的是絕佳口味!(但這可能
是我私心很愛OREO啦XD) →OREO冰炫風可以一次吃兩杯的人
『特趣巧克力』 (TWIX CHOCOLATE)
是上方照片下排中間那顆
這個口味層次感非常豐富,除了下方可可豆布朗尼非常柔軟卻紮實之外,上方先披上一層
不甜膩黑巧克力,再疊上一整塊的TWIX巧克力裹著黏稠焦糖醬及香脆餅乾,全部搭在一起
原來幻化出這麼美妙的滋味,老闆真的很用心
『草莓甜心』 (STRAWBERRY)
這個會放在壓軸是因為,它比想像中還驚豔,本來以為只有外層的草莓牛奶巧克力跟最上
層棉花糖,結果本身布朗尼內部也有很貼心的內部有新鮮草莓一起拌入烘烤,一直有咬到
莓果的口感非常美味,非常喜歡這個口味帶給我的驚喜!
(詳細圖文介紹請按上方圖文多多版連結喔)
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