餐廳名稱：脂屋肉八 消費時間：2017年06月16日 地址：兵庫縣神戶市中央區旭通5-3-14 電話：+81 50-3469-9198 每人平均價位：平均一人約947日幣(折台幣260元) 可否刷卡：有 有無包廂：無 推薦菜色：ブッチャー丼、勝つドン定食 官網：http://www.world-one-group.co.jp/shop/nikuhachi.php -------------------------------------------- 沒有吵人音樂完整圖文並茂版：http://a4031320.pixnet.net/blog/post/459486640 -------------------------------------------- 全文開始 照片：「脂屋肉八」的三大肉食主義定食套餐 第一天抵達「神戶」已經是晚上七八點 這時間點不趕緊來吃頓晚餐 再晚深怕沒得吃呀～ 因為不熟悉這裡的環境 就直接從「JR三宮駅」下手(想說車站附近吃的最多了) 果真沒錯，車站附近餐廳不少 咱們就剛好看到「三宮あじさい通り商店街」內有牛丼、壽司、拉麵、麵包... 於是就往商店街內闖闖 咱們就剛好發現巷內弄的「脂屋肉八」 會發現到「脂屋肉八」是因為門面招牌非常的大氣 直接把牛、豬印刷在上面 看起來就是一家專賣肉類的餐廳 可能是有點餓了 想大口吃肉，用吃肉來滿足飢餓的心情 就選擇它～ 「脂屋肉八」的店有2層 一樓是定食、丼飯 二樓則是燒肉店 店門口就是那個小小的住家門 咱們還想說是不是有另外的門？ 很怕打開來是人家的後門或是廚房XD 會吸引咱的理由，是店外的看板 一整碗滿滿的肉，非常的誘惑勾引人 大概看了價格，似乎也不貴(680円~1,480円之間，依尺寸不同價位不同) 一打開店門 眼前的景象嚇死人 煙霧迷漫著，很像是飄渺仙境般 但這是油煙味= = 1樓座位僅僅8個 當下有5位客人正在用餐 剩下的3個座位咱們全包了(一屁股坐下) 後來陸續有幾組客人想要用餐，只能在門外排隊等候 吧檯內就是人家的廚房 廚房內煙霧更是濃 嘖嘖嘖～我很想幫他們報修排油煙機 整間店搞的油煙味 還好咱們是晚上來吃飯，吃完就要回飯店洗澡 店家的菜單就直接貼在吧檯上方 僅有日文字菜單喔！ 看不懂的話我也沒轍～ 沒關係，只要看這一張菜單就好(眼裡只有肉，滿滿的肉) 「脂屋肉八」三大人氣肉食主義定食有3款 咱們就一人選一款，再一起分享 勝つドン定食(味增炸豬排) ＊ ライト級(輕量級) 780円 ＊ ミドル級(中量級) 980円 ＊ ヘビー級(重量級)1,180円 ブッチャー丼(燒肉丼) ＊ ライト級(輕量級) 680円 ＊ ミドル級(中量級) 880円 ＊ ヘビー級(重量級)1,080円 ブーテキ定食(鐵板豬柳定食) ＊ ライト級(輕量級) 780円 ＊ ミドル級(中量級) 980円 ＊ ヘビー級(重量級)1,180円 ＊ スーパーヘビー級(超級重量級) 1,480円 桌上附一大壺冰麥茶，愛喝多少有多少 最後喝掉半壺 是因為滿滿的肉吃多了有點膩(還有點鹹) 醃製辣韭菜，這個我推薦 吃太多肉會膩口，所以搭點韭菜提味也解膩 這個韭菜醃製過後不會有生味 辣度也只是輕微的 「ブッチャー丼(燒肉丼)」ミドル級(中量級) 880円(折台幣約242元) 這是我點的套餐 提供一顆生雞蛋與小菜一碟 味增湯則是很普通～ 店員很可愛，知道語言不通 就用比手畫腳的方式，跟我說雞蛋要放到肉上面 於是我就照做了 誰知道肉太多，雞蛋一路往旁邊滑走 然後，蛋白就從碗公旁邊溜出到托盤上 剩下蛋黃在旁搖搖欲墜 哈哈哈，好淘氣的雞蛋喔！ 「ブッチャー丼(燒肉丼)」的肉非常的多片 使用洋蔥與醃製過的肉片拌炒而成 豬肉片稍有韌性，咬起來不至於太嫩或太硬 吃起來稍有鹹度～ 白飯則在下方，飯量其實不多 主要一大半都是肉啊！ 搭配上雞蛋一起吃會比較滑嫩些 咱們都相當的喜歡我這個套餐 「ブーテキ定食(鐵板豬柳定食)」ミドル級(中量級) 980円(折台幣約270元) 這是友人的套餐 搭配的也是小菜與味增湯 並附上一碗滿滿的白飯(飯量很大，比我的燒肉飯量還多) 豬柳條有簡單的醃製調味 吃起來是有鹹度的 經過些許奶油的煎燒後，呈現出豬嫩、彈牙口感 由於它的厚度夠，咬下去是充滿咬勁的爽脆度 它所用的醬汁比較清香些 夾起豬柳我都會順便沾一沾 讓豬肉再吸滿醬汁，再搭上一大口白飯 一口滿足了口腹之欲 「勝つドン定食(味增炸豬排)」ミドル級(中量級) 980円(折台幣約270元) 重頭戲來了！ 這個套餐是咱們最期待的 因為它的肉多厚實，鋪滿在碗公上完全看不到白飯兒 猶如要準備來一場「黃金傳說 大胃王比賽」 這一碗的肉，大概算一算 足足超過10片 咱們3個人吃都還有剩～ 豬肉裹上麵粉後炸出金黃色澤 再沾滿味增醬汁 作法很像糖醋，麵衣閃閃發亮 不就逼人要一口接著一口吃掉它嗎？！ 咬下後裡面的豬肉比想像中嫩 帶點油脂的豬肉吃起來比較軟 也許是炸過的因素，吃起來很快膩口 而且外表的味增相當的鹹 比較不適合單吃～ 最後結帳共是2,840日幣 價格已是含稅價～ 平均一人約947日幣(折台幣260元) 其實價格不算貴 這三個套餐咱們給它評比 最受歡迎的是「ブッチャー丼(燒肉丼)」，鹹度適中肉片嫩且多 其次是「勝つドン定食(味增炸豬排)」，可以大口吃肉享受撕裂肉纖維的快感 最後才是「ブーテキ定食(鐵板豬柳定食)」，因為就是比較常見的鐵板豬柳呀 整體來說，這間「脂屋肉八」的定食充滿視覺享受 咱們只選擇「中量級」就直呼飽飽飽 肉質不算差也不是上等的 可是卻能做出讓人無比快感的豬肉料理 咱相當的喜愛，只是齁肉吃太多消化不好XD 《店家資訊》 店名：脂屋肉八／Aburayanikuhachi 地址：兵庫縣神戶市中央區旭通5-3-14 電話：+81 50-3469-9198 官網：http://www.world-one-group.co.jp/shop/nikuhachi.php 粉絲團：無 營業時間：11:30～14:00／17:00～23:00 休業時間：每週一 中文服務：無 賞味日期：2017年06月16日 服務費：無 稅額：有(內含8%) 費用：平均一人約947日幣(折台幣260元) 包廂：無 刷卡：有 停車場：無 車站：JR「三宮駅」，徒步約2~3分鐘 --

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