餐廳名稱：川味麵典 消費時間：2017年/6月 地址：台北市大安區四維路176巷17號 電話：02-27010202 營業時間：12:00 - 14:30 、 17:30 - 20:30 推薦菜色：口水雞 圖文：http://www.maruko.tw/2017/06/Sichuan.html 來到川味麵典已經接近打烊時間，沒想到在四維路的巷子裡有這樣的一家麵館，外面擺著 Orion啤酒廠的旗子，我是來居酒屋嗎？ 和中式的麵館相較之下環境還不錯，不少客人都有點牛肉麵，感覺也是這裡強項的麵點。 出餐口有小菜可以自取。 這麼多人點牛肉麵的原因竟然是，在四維路能點到一碗140元的牛肉麵，實在有一點不可思 議。不過我是被口水雞吸引而來的，川味特色的擔擔麵也是這裡的招牌。 紅油豬頭皮 NT30 雖然是紅油豬頭皮，不過其實不會辣，可惜的是有豬毛沒有拔乾淨，最後都被丸子的老公 解決掉這盤。 口水雞 NT110 口水雞沒有想像中這麼大盤，約是一隻去骨的雞腿，辣油的光澤誘人，上面加上了花生顆 粒、芝麻，冰冰涼涼的吃，還能咬到雞肉的纖維，不是超級嫩的那種，香麻不辣，還不錯 。 紅油抄手 NT60 抄手比較小顆一些，肉餡還蠻有味道的。 川味担担麵 NT60 幾樣餐點下來，我發現我點的都蠻接近的，有一點可惜，吃起來都是差不多的味道，担担 麵的麵條還蠻Q的，整體而言川味麵典的價格不高，雖然在巷子裡，不算難找，卻值得一試 。 --

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