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※ [本文轉錄自 EatToDie 看板 #1Oj2iLCO ] 作者: z24518261 (七宗痛) 看板: EatToDie 標題: [食記] 台北 二訪燒匠 除了握壽司外都不錯 時間: Mon Feb 27 21:35:09 2017 餐廳名稱:燒匠 消費時間:2017 年/ 2月 地址:台北市萬華區台北市萬華區昆明街98-4號2樓 電話:02 2311 7117 營業時間:一到五 1700-2330 六日 1130-2330 價位:599~699+10% 【台北】二訪燒匠|699頂級燒烤吃到飽|除了握壽司外都不錯 BLOG 多圖好讀版 http://z24518261.pixnet.net/blog/post/340053572 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68f4/20113251/1154547601_x.jpg
228連假,跟朋友開了久違的燒肉吃到飽團,好久之前也吃過一次燒匠,感覺算還可以, 不過經過了一年半,爬PTT好像也沒有新的食記可以參考,看了看,最後還是決定一樣來 吃這家。在峨眉立體停車場對面,聯合醫院隔壁。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68bb/20113251/1154540888_x.jpg
▼價格有兩種,分別是599跟699+10%,平日跟假日價格都是一樣的,要注意的是,平日只 有開晚上。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6879/20113251/1154544662_x.jpg
▼599的部份,一樣都有火烤兩吃,火鍋湯頭有番茄鮮魚、時令雞湯,田園蔬菜,599價位 基本該有的都有,右下角有蔬菜燒物、綜合鍋物這些玩意兒,只是我們這幾個,來吃燒肉 吃到飽,想叫我們點菜,完全就不可能啊。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68a5/20113251/1154543938_x.jpg
▼699多了這16種食材可以點。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6835/20113251/1154544850_x.jpg
▼還多了日式料理,當然這個值不值得點…………我後面會說。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68c4/20113251/1154540897_x.jpg
▼頂級餐點10選1,一人只能選一種,而且不能加點,只能點一次。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68f4/20113251/1154541457_x.jpg
▼上次來是好久之前,也沒拍到環境的照片,壓根忘了店內長怎樣,看了一下用餐環境還 算寬敞。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68cc/20113251/1154543465_x.jpg
▼烤爐是採用瓦斯烤爐,吃起來比較沒炭香味,好處是大小火比較好控制。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68a6/20113251/1154545219_x.jpg
▼水果跟甜點區,這也不是我們這些吃肉怪獸該來的地方,pass。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6808/20113251/1154543269_x.jpg
▼汽水機,左右兩旁護法是杜老爺跟比卡索冰淇淋。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e687f/20113251/1154544668_x.jpg
▼咖啡跟熱茶區,旁邊還有台啤可以喝到吐。(未滿十八歲者禁止飲酒、喝酒不開車) http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6864/20113251/1154545409_x.jpg
▼小菜(豆干),醬料、泡麵跟肉燥。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6898/20113251/1154544437_x.jpg
▼飲料區,烏梅冰沙、可爾必思冰沙、檸檬紅茶之類的。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e683b/20113251/1154544856_x.jpg
▼選的是番茄鮮魚湯,湯頭還滿好喝的,裡面有些鮭魚肉,記得上次點雞湯,湯頭也是滿 不賴的。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68ad/20113251/1154545226_x.jpg
▼沾燒肉的調味料比較少,桌邊就鹽跟胡椒,自助區就赤味噌。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6886/20113251/1154544675_x.jpg
▼頂級十選一專區,我上次點浦燒鰻,這次改點海膽壽司,菜單上的海膽好像很大一塊, 實際卻只有豆丁大小,我難過,吃起來也普普通通。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68c9/20113251/1154544742_x.jpg
▼浦燒鰻串,應該已經熟了,丟下去加熱就好了。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68a2/20113251/1154544447_x.jpg
▼幹了朋友的一隻來吃,普普,下次選別的吧,699十選一你值得選更好的。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e684c/20113251/1154544873_x.jpg
▼朋友的軟殼蟹,據他口述,就像畫了濃妝的女人…………都是粉。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6856/20113251/1154545139_x.jpg
▼朋友的選的大生蠔,不曉得他晚上是想幹嘛。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e689e/20113251/1154544699_x.jpg
▼老饕牛跟牛五花,因為是吃699的,所以根本都只會點699的東西啊!!! http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6848/20113251/1154545125_x.jpg
紐約客牛排、黃金松阪豬、味噌雞心、蔬菜培根串,牛排肉質還不錯,松阪豬有醃過肉很 棒,培根串則是意外的好吃,至於雞心,對於新手來說很難烤,很難判斷到底熟了沒,一 個不小心咬下去裡面還是生的,真的會大喊唉呦我的媽。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68d3/20113251/1154543472_x.jpg
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▼雖然一次最多點八種(不含日本料理),不過上菜速度很快,而且一次上的份量都還滿多 的,所以不會有空窗期。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6815/20113251/1154545330_x.jpg
▼奶油扇貝很新鮮,也可推。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68b6/20113251/1154543955_x.jpg
▼綜合赤身,切的超小,大概只有10元硬幣大小吧。一口可以吃五片,除了鮭魚外,其他 我都不愛吃。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6818/20113251/1154544565_x.jpg
▼醬燒雞腿肉、法式羊小排,這兩個也不錯,羊小排特好吃,不過也是屬於不好烤的。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6893/20113251/1154544688_x.jpg
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▼櫻桃鴨胸,好肥,油膩膩的吃起來爽度十足。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e689b/20113251/1154542648_x.jpg
▼深海中卷,本來以為是大隻中卷,上來之後有點小失望。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68ab/20113251/1154544456_x.jpg
▼一開場我朋友就點了鮭魚握壽司,一個點不夠居然點了八個!! 小弟我吃了這麼多店,燒烤店會有握壽司,眉頭還不用皺就知道案情並不單純。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68a6/20113251/1154542659_x.jpg
▼怎熊熊想起某張LINE的貼圖。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6887/20072235/1154552412_x.jpg
▼八個吃不夠,你有再點八個嗎?我的媽媽咪呀,雖然我書讀少,但這飯的比例好像跟壽 司店吃得不太一樣。下面醋飯讓飯變的黏黏的,吃不出魚肉的味道,因此還是點生魚片就 好。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e681e/20113251/1154544571_x.jpg
▼鮭魚卵軍艦,占空間的。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68ff/20113251/1154542492_x.jpg
▼吃到一半店員會很熱情的問你說要不要公然聚賭(誤),賭什麼,賭的是不是全身家產, 是的,就賭一隻天使紅蝦。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6878/20113251/1154545429_x.jpg
說到底這店員也真可愛, 店員:「你要玩比大還比小?」 我:「比小。」 開始骰了之後, 店員:「十點,滿大的耶,確定要比小?」 友:「改比大好了。」 然後換店員開始骰, 店員:「十四點,對了剛剛你幾點?」 友:「十點。」 店員:「啊,我們剛剛是玩比大還比小?」 友:「我們不是玩比小?」 店員:「好,你贏了。」 不知道是店員水放太兇還是怎樣,總之拿到了一隻天使紅蝦。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6899/20113251/1154544694_x.jpg
▼終於到了最後加點,飛魚卵香腸、雞軟骨、雞翅。香腸推,超好吃,三角軟骨不知道為 何蒜味好重,但還是不錯吃,雞翅就普通雞翅淋上紐奧良辣醬。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68b9/20113251/1154544470_x.jpg
▼奶油干貝。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68ba/20113251/1154544471_x.jpg
▼紅酒梅花豬,這豬肉很嫩,而且肥油不多。。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6824/20113251/1154545345_x.jpg
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▼烤麻糬,附煉乳跟花生粉。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e681b/20113251/1154543288_x.jpg
▼這個冰淇淋齁,冰櫃感覺溫度開太低,除了新剛補的口味以外,其他都稍硬。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6860/20113251/1154544893_x.jpg
▼巧克力雪糕。這支滿好吃的,只是已經吃不下了,不然可能會吃個兩三隻。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6861/20113251/1154544894_x.jpg
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整體來說,上菜速度跟上的份量拿捏得不錯,用餐兩小時有自動來換一次網子,收盤子速 度普通,肉跟海鮮有一定的水準,食材種類豐富,且有好喝的火鍋湯可以解膩,火鍋還有 另一個好處就是,烤的速度如果不夠快,可以開黑暗兵法,把肉丟進去煮。 飲料雖然都不是很愛,不過有啤酒可以爽喝。至於缺點嘛,就是生魚片飯糰吧,不說我還 以為是握壽司呢。總之是間中規中矩的燒肉吃到飽店吧!以上,謝謝收看。 餐廳名稱:燒匠 消費時間:2017 年/ 2月 地址:台北市萬華區台北市萬華區昆明街98-4號2樓 電話:02 2311 7117 營業時間:一到五 1700-2330 六日 1130-2330 價位:599~699+10% 延伸閱讀 【台北】燒肉眾(大安店)|炭火燒肉吃到飽|上菜速度超級快 http://z24518261.pixnet.net/blog/post/332396319 【台北】瓦崎燒烤火鍋吃到飽敦南店|德國豬腳意外的好吃|大推巧克力布朗尼 http://z24518261.pixnet.net/blog/post/335409233 【台北】熊一燒肉專賣 吃不完的哈根達斯 http://z24518261.pixnet.net/blog/post/319707600 【台北】我!就厲害(板橋館前店)|炭火燒肉吃到飽|啤酒無限暢飲 http://z24518261.pixnet.net/blog/post/329156205 【台北】J-BAR麻辣鍋、串燒不限時吃到飽 過了一年再訪依舊包場 http://z24518261.pixnet.net/blog/post/318585378 【台北】CityLink高麗園 韓式銅盤烤肉吃到飽 http://z24518261.pixnet.net/blog/post/300770945 -- 有夢想就有追求 在追求中成就自己的夢想人嘛就是吃喝拉撒, 悄悄的體態走了,正如脂肪悄悄的來;我揮一揮蝴蝶袖,嘴咬著一片雞排。 一個平凡上班族的吃喝玩樂,盡在《阿君的玩食天堂》 痞客邦http://z24518261.pixnet.net/blog 愛評網http://www.ipeen.com.tw/home/z24518261/ 粉絲團https://www.facebook.com/eattodieislife/ --
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※ 轉錄者: z24518261 (1.169.79.183), 02/27/2017 21:35:39
1F:推 drak4dd: 燒匠大學時代吃不錯 最近回去吃覺得雷 03/14 14:22
2F:推 drak4dd: 附近就niconico能吃 03/14 14:22





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