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※ [本文转录自 EatToDie 看板 #1Oj2iLCO ] 作者: z24518261 (七宗痛) 看板: EatToDie 标题: [食记] 台北 二访烧匠 除了握寿司外都不错 时间: Mon Feb 27 21:35:09 2017 餐厅名称:烧匠 消费时间:2017 年/ 2月 地址:台北市万华区台北市万华区昆明街98-4号2楼 电话:02 2311 7117 营业时间:一到五 1700-2330 六日 1130-2330 价位:599~699+10% 【台北】二访烧匠|699顶级烧烤吃到饱|除了握寿司外都不错 BLOG 多图好读版 http://z24518261.pixnet.net/blog/post/340053572 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68f4/20113251/1154547601_x.jpg
228连假,跟朋友开了久违的烧肉吃到饱团,好久之前也吃过一次烧匠,感觉算还可以, 不过经过了一年半,爬PTT好像也没有新的食记可以参考,看了看,最後还是决定一样来 吃这家。在峨眉立体停车场对面,联合医院隔壁。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68bb/20113251/1154540888_x.jpg
▼价格有两种,分别是599跟699+10%,平日跟假日价格都是一样的,要注意的是,平日只 有开晚上。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6879/20113251/1154544662_x.jpg
▼599的部份,一样都有火烤两吃,火锅汤头有番茄鲜鱼、时令鸡汤,田园蔬菜,599价位 基本该有的都有,右下角有蔬菜烧物、综合锅物这些玩意儿,只是我们这几个,来吃烧肉 吃到饱,想叫我们点菜,完全就不可能啊。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68a5/20113251/1154543938_x.jpg
▼699多了这16种食材可以点。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6835/20113251/1154544850_x.jpg
▼还多了日式料理,当然这个值不值得点…………我後面会说。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68c4/20113251/1154540897_x.jpg
▼顶级餐点10选1,一人只能选一种,而且不能加点,只能点一次。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68f4/20113251/1154541457_x.jpg
▼上次来是好久之前,也没拍到环境的照片,压根忘了店内长怎样,看了一下用餐环境还 算宽敞。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68cc/20113251/1154543465_x.jpg
▼烤炉是采用瓦斯烤炉,吃起来比较没炭香味,好处是大小火比较好控制。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68a6/20113251/1154545219_x.jpg
▼水果跟甜点区,这也不是我们这些吃肉怪兽该来的地方,pass。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6808/20113251/1154543269_x.jpg
▼汽水机,左右两旁护法是杜老爷跟比卡索冰淇淋。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e687f/20113251/1154544668_x.jpg
▼咖啡跟热茶区,旁边还有台啤可以喝到吐。(未满十八岁者禁止饮酒、喝酒不开车) http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6864/20113251/1154545409_x.jpg
▼小菜(豆干),酱料、泡面跟肉燥。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6898/20113251/1154544437_x.jpg
▼饮料区,乌梅冰沙、可尔必思冰沙、柠檬红茶之类的。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e683b/20113251/1154544856_x.jpg
▼选的是番茄鲜鱼汤,汤头还满好喝的,里面有些鲑鱼肉,记得上次点鸡汤,汤头也是满 不赖的。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68ad/20113251/1154545226_x.jpg
▼沾烧肉的调味料比较少,桌边就盐跟胡椒,自助区就赤味噌。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6886/20113251/1154544675_x.jpg
▼顶级十选一专区,我上次点浦烧鳗,这次改点海胆寿司,菜单上的海胆好像很大一块, 实际却只有豆丁大小,我难过,吃起来也普普通通。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68c9/20113251/1154544742_x.jpg
▼浦烧鳗串,应该已经熟了,丢下去加热就好了。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68a2/20113251/1154544447_x.jpg
▼干了朋友的一只来吃,普普,下次选别的吧,699十选一你值得选更好的。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e684c/20113251/1154544873_x.jpg
▼朋友的软壳蟹,据他口述,就像画了浓妆的女人…………都是粉。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6856/20113251/1154545139_x.jpg
▼朋友的选的大生蚝,不晓得他晚上是想干嘛。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e689e/20113251/1154544699_x.jpg
▼老饕牛跟牛五花,因为是吃699的,所以根本都只会点699的东西啊!!! http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6848/20113251/1154545125_x.jpg
纽约客牛排、黄金松阪猪、味噌鸡心、蔬菜培根串,牛排肉质还不错,松阪猪有腌过肉很 棒,培根串则是意外的好吃,至於鸡心,对於新手来说很难烤,很难判断到底熟了没,一 个不小心咬下去里面还是生的,真的会大喊唉呦我的妈。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68d3/20113251/1154543472_x.jpg
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▼虽然一次最多点八种(不含日本料理),不过上菜速度很快,而且一次上的份量都还满多 的,所以不会有空窗期。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6815/20113251/1154545330_x.jpg
▼奶油扇贝很新鲜,也可推。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68b6/20113251/1154543955_x.jpg
▼综合赤身,切的超小,大概只有10元硬币大小吧。一口可以吃五片,除了鲑鱼外,其他 我都不爱吃。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6818/20113251/1154544565_x.jpg
▼酱烧鸡腿肉、法式羊小排,这两个也不错,羊小排特好吃,不过也是属於不好烤的。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6893/20113251/1154544688_x.jpg
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▼樱桃鸭胸,好肥,油腻腻的吃起来爽度十足。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e689b/20113251/1154542648_x.jpg
▼深海中卷,本来以为是大只中卷,上来之後有点小失望。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68ab/20113251/1154544456_x.jpg
▼一开场我朋友就点了鲑鱼握寿司,一个点不够居然点了八个!! 小弟我吃了这麽多店,烧烤店会有握寿司,眉头还不用皱就知道案情并不单纯。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68a6/20113251/1154542659_x.jpg
▼怎熊熊想起某张LINE的贴图。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6887/20072235/1154552412_x.jpg
▼八个吃不够,你有再点八个吗?我的妈妈咪呀,虽然我书读少,但这饭的比例好像跟寿 司店吃得不太一样。下面醋饭让饭变的黏黏的,吃不出鱼肉的味道,因此还是点生鱼片就 好。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e681e/20113251/1154544571_x.jpg
▼鲑鱼卵军舰,占空间的。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68ff/20113251/1154542492_x.jpg
▼吃到一半店员会很热情的问你说要不要公然聚赌(误),赌什麽,赌的是不是全身家产, 是的,就赌一只天使红虾。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6878/20113251/1154545429_x.jpg
说到底这店员也真可爱, 店员:「你要玩比大还比小?」 我:「比小。」 开始骰了之後, 店员:「十点,满大的耶,确定要比小?」 友:「改比大好了。」 然後换店员开始骰, 店员:「十四点,对了刚刚你几点?」 友:「十点。」 店员:「啊,我们刚刚是玩比大还比小?」 友:「我们不是玩比小?」 店员:「好,你赢了。」 不知道是店员水放太凶还是怎样,总之拿到了一只天使红虾。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6899/20113251/1154544694_x.jpg
▼终於到了最後加点,飞鱼卵香肠、鸡软骨、鸡翅。香肠推,超好吃,三角软骨不知道为 何蒜味好重,但还是不错吃,鸡翅就普通鸡翅淋上纽奥良辣酱。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68b9/20113251/1154544470_x.jpg
▼奶油干贝。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68ba/20113251/1154544471_x.jpg
▼红酒梅花猪,这猪肉很嫩,而且肥油不多。。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6824/20113251/1154545345_x.jpg
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▼烤麻糬,附炼乳跟花生粉。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e681b/20113251/1154543288_x.jpg
▼这个冰淇淋齁,冰柜感觉温度开太低,除了新刚补的口味以外,其他都稍硬。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6860/20113251/1154544893_x.jpg
▼巧克力雪糕。这支满好吃的,只是已经吃不下了,不然可能会吃个两三只。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6861/20113251/1154544894_x.jpg
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整体来说,上菜速度跟上的份量拿捏得不错,用餐两小时有自动来换一次网子,收盘子速 度普通,肉跟海鲜有一定的水准,食材种类丰富,且有好喝的火锅汤可以解腻,火锅还有 另一个好处就是,烤的速度如果不够快,可以开黑暗兵法,把肉丢进去煮。 饮料虽然都不是很爱,不过有啤酒可以爽喝。至於缺点嘛,就是生鱼片饭团吧,不说我还 以为是握寿司呢。总之是间中规中矩的烧肉吃到饱店吧!以上,谢谢收看。 餐厅名称:烧匠 消费时间:2017 年/ 2月 地址:台北市万华区台北市万华区昆明街98-4号2楼 电话:02 2311 7117 营业时间:一到五 1700-2330 六日 1130-2330 价位:599~699+10% 延伸阅读 【台北】烧肉众(大安店)|炭火烧肉吃到饱|上菜速度超级快 http://z24518261.pixnet.net/blog/post/332396319 【台北】瓦崎烧烤火锅吃到饱敦南店|德国猪脚意外的好吃|大推巧克力布朗尼 http://z24518261.pixnet.net/blog/post/335409233 【台北】熊一烧肉专卖 吃不完的哈根达斯 http://z24518261.pixnet.net/blog/post/319707600 【台北】我!就厉害(板桥馆前店)|炭火烧肉吃到饱|啤酒无限畅饮 http://z24518261.pixnet.net/blog/post/329156205 【台北】J-BAR麻辣锅、串烧不限时吃到饱 过了一年再访依旧包场 http://z24518261.pixnet.net/blog/post/318585378 【台北】CityLink高丽园 韩式铜盘烤肉吃到饱 http://z24518261.pixnet.net/blog/post/300770945 -- 有梦想就有追求 在追求中成就自己的梦想人嘛就是吃喝拉撒, 悄悄的体态走了,正如脂肪悄悄的来;我挥一挥蝴蝶袖,嘴咬着一片鸡排。 一个平凡上班族的吃喝玩乐,尽在《阿君的玩食天堂》 痞客邦http://z24518261.pixnet.net/blog 爱评网http://www.ipeen.com.tw/home/z24518261/ 粉丝团https://www.facebook.com/eattodieislife/ --
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※ 转录者: z24518261 (1.169.79.183), 02/27/2017 21:35:39
1F:推 drak4dd: 烧匠大学时代吃不错 最近回去吃觉得雷 03/14 14:22


2F:推 drak4dd: 附近就niconico能吃 03/14 14:22



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