餐廳名稱：Cv黑色天使甜點餐廳 消費時間：106年/2月 地址：台中市北屯區瀋陽路三段99號 電話：04-2241-6232 營業時間：am10:00~pm20:30 每人平均價位：$200~$300 推薦菜色：山嵐、玫瑰荔枝乳酪塔、京都金賞宇治抹茶塔 官網：https://www.facebook.com/cv.cake/?fref=ts =============================================================== 圖文網誌版：http://www111060.pixnet.net/blog/post/398735803 粉絲：https://www.facebook.com/angel7604 ----------------------------分隔線--------------------------------- 這間一直之前就一直很想來吃 不過因為太多間口袋名單了，有時候還真的會給它遺漏 好險姊妹想起了我之前有Po過說要吃這間甜點店 擇日不如撞日，立馬跑來品嘗 然後太多款甜點了，我們超級無敵難抉擇的 所以一失控就點了四款甜點 ((店員應該想說這兩個女生也太會吃了吧!!)) 光是可愛又迷人的外表就可以讓我們兩個在那邊狂拍老半天 拍到店員跑來跟我們說要不要先幫我們冰起來 等我們要吃再幫我們拿出來，以免影響口感 也太貼心了吧!!~~ 至於體重會不會失守，等吃完甜點再說吧!! 好啦!!我不多廢話了，趕快繼續看下文吧!!哈哈哈!! Cv黑色天使甜點餐廳位於北屯區的小巷弄內，地點比較隱密一些 而餐廳的風格則是走工業風 因為內用的位置只有6個，所以需要事先預約才能吃的到啊!! 靜兒是臨時來的，所以沒有預約，只能做戶外的座位 不過戶外有個好處是甜點怎麼拍都美啊!!! 很特別的是不用走進店裡就能在外面的櫥窗上看到所有甜點 外帶或者坐戶外直接在外面跟店員點蛋糕就好 所以我們也沒有進到店內 看到櫥窗裡的甜點，是不是很難抉擇啊!! 我們看到每款都想要點，礙於口袋不夠深胃不夠大， 所以我們點了四款小甜點 ((這樣還胃不夠大)) 甜點每款價位大約$130~$190之間 每個人對甜點的價格的價值觀不同， 像這種精緻又美味的甜點，裡面滿滿甜點師傅的巧思 所以這個價格算滿便宜的 這裡就是戶外的座位，雖說是戶外比較簡單一些 椅子底下還是貼心地放上置物籃，可以將包包放在下面 四款甜點上桌啦!! 是不是很好拍，哈哈哈哈!! 店員還貼心地附上一杯水給我們 完全不知道從哪款甜點開始下手了啦!! 草莓芙蘭 $190 草莓季當然要點個草莓來過過癮 畢竟整年吃到好吃的草莓就只剩這時候啦!! 尤其是一直被草莓洗版的時候，就會更想更想吃到草莓 看到這麼漂亮的成品真的很捨不得切開 但是還是要吃ㄚㄚㄚ!! 謎知音：不切開怎麼吃~~~ 一個塔就有分這麼多層，這要多少工啊? 每口都有不同層次的豐富口感 酸甜的草莓配上香草草莓香緹奶油、覆盆子果泥、香草海綿蛋糕、蘆薈奶油霜、塔皮等 以及用可食用的花兒與撒上糖霜點綴，整個就讓人流口水 不過這款如果甜度在降低一些會更好 山嵐(小山園、若竹) $150 最愛的抹茶來啦!!!! 光抹茶我們就點了兩款， 沒辦法~抹茶控一碰在一起就是會失控 ((林先生：是妳們兩個一碰在一起就常常失控吧!!)) 看他們的粉絲頁可以發現 這款蛋糕有分好幾吋，最小3吋， 可以看到整顆的鏡面蛋糕 超級美麗的啊!!! 而且他們的抹茶是用三種抹茶粉下去製作 所以吃到的口感非常濃、純、香 山嵐蛋糕也是分了好幾層口感 上頭的抹茶分子蛋糕是裝飾用的，也是可以食用 口感比較偏乾 抹茶奶酪慕斯、日式抹茶蛋糕、瑞士蓮鹽之花白巧克力、抹茶費南雪 整體吃起來抹茶非常濃郁， 帶點淡淡的鹹味，口感綿、軟、柔，多層次口感 每口都吃的到幸福啊!! 玫瑰荔枝乳酪塔 $190 看看這朵玫瑰 是不是超美的啊!!~ 看到這個心情就超美麗 有個困擾就是完全不知道該從何下手啊!! 採用的玫瑰是埔里的有機玫瑰，是可以吃的唷!! 玫瑰單吃吃起來帶點微澀的味道 不過搭配荔枝慕斯跟奶油乳酪滑順的口感讓人一口就愛上 底層的塔皮非常酥脆 整個鹹甜鹹甜，還有玫瑰的清香 完全是少女們的愛啊!!! 京都金賞宇治抹茶塔 $150 發現了嗎? 店家甜點還滿喜歡放上食用花來點綴 有畫龍點睛的感覺 抹茶的切面也可以看到裡面有分層 不僅使用三種抹茶粉製作，裏頭還混了日本柚子以及瑞士蓮白巧克力 中間則是日本抹茶海綿蛋糕 抹茶入口帶點微苦，但是mix了白巧力，多了一股甜味以及滑順細緻的口感 塔皮同樣非常酥脆，沒多久就被我們兩個喀光了 是有多餓，明明才剛吃完午餐而已 不知道是看我們兩個女生點太多還是拍照拍太久 店員還撒米束的招待我們松露巧克力 還擺盤的這麼美，超級好吃又不甜膩啊!! 吃到最後我朋友還一直說店家離她太近了怎麼辦 很怕體重失守，哈哈哈!!好險我不住台中 整體每款蛋糕都不會甜膩， 而且每種都可以看出師傅的巧心啊!! 找一天我要訂位吃主廚做的創意甜點，已經開始期待了我~ 分享給大家嚕!! -- 靜兒網站圖文分享：http://www111060.pixnet.net/blog 靜兒貪吃遊玩愛分享粉絲：https://www.facebook.com/angel7604 --

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