作者chenmin1935 (小群)
看板Food
標題[抱怨] 台北 歐廚 言過其實的店!!
時間Fri Jul 8 15:44:51 2016
餐廳名稱：歐廚義大利麵
地址：龍江路55號
電話：0227114828
消費時間：2016/7/7
事發經過：
其實在這次之前也有去吃過兩次，隔了幾個月了剛好經過，因為之前覺得還不錯，想說就
再去吃，我們到的時候剛好五點整，老闆才剛開，我跟朋友兩人點了奶油野菇培根麵跟燻
鴨胸青醬義大利麵，麵上來後吃了一口兩人就覺得麵怪怪的，偏硬、沒有彈性，就是像市
場賣的便宜涼麵放了很久那種口感，朋友又說奶油野菇麵是有放酒嗎，怎麼會有酒味而且
滿重的，我吃了一口確實有，野菇的味道加酒味尤其重，有點噁，後來老闆剛好來我們旁
邊，我朋友問老闆奶油麵是有放酒嗎，老闆說怎麼可能放酒，酒這麼貴，我朋友就說那為
何今天奶油麵有酒味，老闆就說喔有啦，每盤麵其實都有放酒，不同麵放不同酒，我就趁
機跟老闆說我覺得今天麵沒有水準，像是放很久的麵再回鍋，結果老闆笑了一下竟然說，
因為麵是昨天晚上的
因為麵是昨天晚上的
因為麵是昨天晚上的
然後我說，那下次還是晚一點來好了，吃到隔夜麵，老闆回我這也不一定，有時候早一點
好，有時候晚一點好，看運氣；接著老闆還笑著說，一盤麵也才1百多塊，還挑
以上對話絕對是還原現場沒加油添醋
雖然老闆是笑著說，其實當下我們兩個都滿不爽的，難道因為才一百多塊一盤麵，就可以
隨便亂做給客人吃??麵才多少錢，省成本也不是這樣吧..
事後我朋友也跟我說，他覺得奶油麵根本不可能放酒，可能是東西不新鮮發酵的味道，不
然幹嘛一開始說沒放酒後來又說有放，當然這是我們自己的猜測，無從證實!!
經過這次，以後不會再去吃了，因為去吃麵還要看運氣，還有即使運氣不好吃到不OK的也
不能嫌，因為它才賣1百多塊，我不想碰運氣，還是把這1百多塊拿去吃其它東西好了。
但既然我不能嫌還是付了錢，我想我就有資格分享我吃的心得吧!!
覺得很爛，非常失望。
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1F：推 jellydepp: 老闆的反應好匪夷所思 07/08 16:23
2F：推 smith099tw: 這家老闆很隨心所欲。。但是他中午都有開耶，所以中 07/08 17:40
3F：→ smith099tw: 午去吃的... 不就很有可能都是昨天的...？！ 07/08 17:41
4F：推 gor412: 是很隨便吧…原po拍拍 07/08 17:54
5F：→ yoyo3055: 這老闆會不會太誇張了，很糟耶 07/08 18:02
6F：推 zuzuk: 現在好像都不是老闆自己炒，沒以前好吃了…… 07/08 18:51
7F：→ zuzuk: 但昨天晚上的麵這種回答，還真另人傻眼……… 07/08 18:52
8F：→ chenmin1935: 老板自己炒的，我五點去吃的，回答也是老板本人哦！ 07/08 19:17
9F：推 amyg812: 誇張 07/08 19:19
10F：推 happyyoung: 幸好之前經過沒踏進去 感謝 07/08 19:24
11F：推 erica1990: 有點扯...還好還沒去！ 07/08 20:54
12F：推 htom: 看來是蠻誇張的，不過原po日期要修改一下哦 07/08 21:33
已改 謝謝!
※ 編輯: chenmin1935 (123.192.39.157), 07/08/2016 23:16:58
13F：推 lycium: 骰子麵店，你只是今天骰到一，也許下次會骰到六。 07/09 01:44
14F：推 EricTao: 我吃奶油的也覺得有加酒..有酒的辣味 07/09 23:34
15F：推 DudeFromMars: 好遭 07/12 20:39
16F：推 wisejack: 吃一次覺得普通 07/15 18:12
17F：推 Sana: 任賢齊的最愛,女人我最大有大力推薦呢!!! 11/12 09:18
18F：推 joee01: 吃一百多的麵就好，2百以上不值 12/15 16:38