餐廳名稱：歐利佛牛排館 消費時間：2015年/11月 地址：234新北市永和區民生路46巷28號 電話：(02) 2946-4999 營業時間：11:30–14:30、 17:30–22:00 每人平均價位：587.5元 可否刷卡：可 有無包廂：無 推薦菜色：智利深海萊姆鮭魚排 FB專頁：https://www.facebook.com/963888137008039/ 【網誌圖文好讀版請見「假日跑跳碰！」部落格： http://poutioupong.pixnet.net/blog/post/178498855 (內附完整菜單)】 「歐利佛牛排館」開設於永和愛買旁，之前此處開的是頗受好評的歐鄉牛排館。趁著友人 生日，便選定這裡來吃慶生大餐。 店面的外牆全用透明玻璃窗戶設計，讓行人能夠一眼看穿店內的實況。周六的下午沒什麼 人潮，可能是新開幕的緣故，還不太有人認識它。 走進店內，裝潢有點鄉村風格，全店都是用木頭色的餐桌椅，加上黃色的燈光，皮椅坐起 來還蠻舒服的。 簡單大方的MENU封面，寫上店名Oliver Steak House，黑白配色僅有live以紅字凸顯，不 知是想表達什麼。 彷彿是要回應我的疑問，下一頁就說明了餐廳的小故事，讓顧客用餐之餘也能夠瞭解餐廳 的理念與價值。 餐墊設計是一支由世界國家地圖所圍成的牛肉，頗富巧思。 牛排餐點是店內的主要招牌，從沙朗、菲力到帶骨牛小排都有，可以適合各種口味的顧客 。 再下一頁是魚排和海鮮單點，右手邊則有兒童餐和平日限定的商業午餐可供選擇。 前菜、甜點和飲料放在同一個頁面，加250元搭配套餐時可以自選，還會附上香蒜麵包。 果汁的部分可由附餐飲料扣除100元換購，氣泡水則必須另外加購，無法折抵。 若是想要小酌兩杯，餐廳也有酒品可供選擇。 MENU的封底詳細列出餐廳資訊，也提供免費 Wifi 和預約專線。 窗戶玻璃擦得亮晶晶，大片落地窗可以直接透視外頭的景色，永和的巷弄日常其實也很迷 人。 第一道的沙拉，這是朋友點的「Oliver's胡麻分子蛋番茄生菜沙拉」聽名稱超級酷炫，看 樣子有點像溫泉蛋包覆在沙拉之中。 應該算是沙拉裡的招牌？據說味道～普普。 我的沙拉看起來比較厲害，我點「西班牙紅酒油醋燻鮭魚生菜沙拉」，兩片鮮嫩的鮭魚， 附一塊水蜜桃、生菜、小黃瓜和堅果， 配在一起味道協調，我覺得很滿意。 一人兩片的香蒜麵包，剛烤出來熱呼呼的，要趁熱吃喔！ 這碗深不見底的湯其實暗藏玄機，「Oliver's海鮮家鄉濃湯」喝起來果然不凡，裏頭滿滿 的魚肉、鮮蝦、蛤蜊，真的是湯不可貌相，個人強力推薦！喜歡海鮮的朋友都該嘗嘗，不 會讓您失望的。 朋友的「狂野墨西哥番茄牛肉湯」，看顏色就覺得非常狂野XD 配色華麗，據說喝起來也是濃濃的番茄味，不錯！ 我的主餐是「智利深海萊姆鮭魚排」，旁邊有番茄、馬鈴薯和簡單的花椰菜、玉米。 厚切魚排煎得色澤金黃，魚肉鮮嫩美味，只是要留意魚刺的存在。 盤子底下鋪上檸檬，沾著魚吃可以有微酸的滋味，將魚肉的鮮甜完美烘托。 漂亮的魚皮邊邊呈現焦脆的口感，可惜我不愛吃富有膠原蛋白的食物，所以淺嚐即止。 朋友的「美國Choice曼哈頓長島牛排(8盎司)」配菜與我相同，牛排的沾醬豪邁，口感令 人期待。 看看這牛排上的紋路，麻雀雖小但視覺滿分。朋友說牛排味道一般，倒是網路上有部分推 薦的聲音。 餐廳也附上玫瑰鹽可以按各人喜好搭配使用。 友人的甜點是「香草冰淇淋加OREO」，附上咖啡及白蘭地醬料。 咖啡配冰淇淋，吃起來就是一般的阿法其朵；加上白蘭地醬就會成為酒香冰淇淋；兩種醬 跟冰淇淋混合就...有點悲劇，請不要輕易嘗試。 我點的「焦糖烤布雷」，上層的焦糖烤得還有熱度，口感酥脆。底下的布雷微冰，最下層 有巧克力醬。 螞蟻族的我非常喜歡！不過朋友覺得太甜了。只能說看個人口味囉~愛吃甜食的朋友可以 吃看看。 最後的Happy Ending是飲料，每次用完正餐，我總是期待著在喝點什麼，為餐點劃下完美 的句點。 友人點的「綜合果汁」，看顏色就知道裡頭有滿滿的紅蘿蔔，喝起來感覺很健康，不愛吃 紅蘿蔔的人可能就要避開這項。 我點的「熱焦糖海鹽拿鐵」，可以在附餐中點到這麼高級的飲料，真是有點受寵若驚。 喝起來口感不賴，海鹽和焦糖的味道完美融合，對我來說不會太甜，好喝！ 吃飽喝足之後，來面對一下帳單...臉書打卡或刷玉山卡都有九折優惠，兩個人吃下來總 共是1175元。 餐廳環境很好，整潔而幽靜，很適合談天說地。生日的聚會偶爾奢侈一次其實也是不錯的 體驗。 --

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