餐廳名稱：小樽日本拉麵 消費時間：2015年/9月 地址：台北市中山區錦州街255號 電話：02-2500-0619 每人平均價位：$99起 推薦菜色：招牌豚骨拉麵 網誌好讀多圖無音樂版：http://goo.gl/K1MJUr 這天逛完台灣小米之家，隨興在附近找找晚餐 因為沒有事先做功課，想說找間人比較多的應該不壞 於是就踏進了生意不錯的小樽日本拉麵 店址位在錦州街上、靠近松江路 最近的捷運站為行天宮站，步行約5分鐘可抵達 因為這一帶的觀光客很多，所以店內說日本語、英文都ok 座位數蠻多的，店家服務態度也不錯 隨興找個位子即可坐下來用餐，還有無限供應的麥茶自由拿取 小樽日本拉麵菜單如下，主要分成幾類： 拉麵、定食、鍋物、一番料理、唐揚炸物、飲品、咖哩飯麵、沾麵 想吃豐盛一點的人可以參考下方加值套餐，門口擺有每日特價餐點，小資族可考慮考慮 招牌豚骨拉麵---$145 內容物有叉燒、木耳、豆苗、半顆糖心蛋 叉燒外觀很像港式燒臘，味道還有一點甜，吃起來更像 雖然說不會不好吃，只是完全跟我印象中放在拉麵裡的叉燒不同 豚骨湯頭採用豬大骨、蔬菜等天然食材熬煮，強調無添加任何油品、味精 不知道是不是我習慣是日式重口味，還是小樽真得偏淡 實在喝不出豚骨的香氣，如果你覺得日式拉麵太鹹，或許會愛改良版的台式口味 麵條也走台式路線，黃麵條煮得蠻軟的 老實說，我真的吃得好不習慣啊(還好量不多) 日式咖哩烏龍拌麵---$99 居然有放三色蔬菜和豆苗...我很不喜歡三色蔬菜... 另外附有一碗紫菜蛋花湯，這樣的組合99元似乎就不太平價了 咖哩的味道是不壞，帶有一點水果的甜，我蠻喜歡的 只是麵條也是使用台式烏龍麵，粉粉的Ｑ度不夠，和咖哩也配不起來 份量少少幾口就沒了...(中途一直猶豫要不要加點一碗白飯倒進去吃) 小樽拉麵走得就是台式路線 不能說他不好，畢竟也不是每個人都喜歡重鹹的日式口味 而且日式的價格大概是他們家的兩倍，兩者訴求並不一樣 只能說我愛濃郁風味啦，小樽拉麵吃得不太習慣就是～ -- 歡迎加入"周花花 甲飽沒"粉絲團 最新美食資訊報你知! https://www.facebook.com/tenjochou --

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