作者saintyan (Saint Yan)
看板EatToDie
標題[食記] 君品雲軒西餐廳10oz菲力牛排套餐吃
時間Thu Feb 17 15:18:23 2022
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餐廳名稱:雲軒西餐廳
消費時間:2022年 2月
地 址:台北市大同區承德路一段3號6樓
電 話:02 2181 9977
價 位:目前只看到電商平台有賣五折餐券 1649;以及版友告知的Costco專案
圖文網誌:
https://sainteat.tw/palais-de-chine-steak/
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前言:
之前看到君品雲軒西餐廳的牛排吃到飽只要半價,覺得還蠻划算的,一個人最低不到 800
就能整套牛排吃到飽無限續點,感覺還不錯,所以就買啦。
https://imgur.com/ZVn4u9a
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簡單說幾個重點:
⊙沙拉
https://imgur.com/AKMthlJ
名稱叫花園沙拉,整體也弄得花團錦簇的感覺。
醬汁有淋上巴薩米克、油醋跟青醬,吃得出來生菜的新鮮。
⊙麵包
https://imgur.com/tJqkA97
大致上有法棍的外皮跟佛卡夏的Q,但我覺得有點溫溫的,溫度不夠。
⊙例湯
https://imgur.com/0bIXzj9
當天的例湯是牛肉羅宋湯,牛肉除了有碎塊之外還有一點牛肚碎,味道第一碗我覺得算清
爽型、後來續點一碗覺得比較濃,不知道是不是更靠近鍋底的關係?
⊙牛排
https://imgur.com/eTOTYSD
只有菲力牛排這個選項,一塊 10oz,假如有肋眼、沙朗或是其他部位可以選就好了。
我們是一向不太愛吃菲力啦,畢竟是沒有油脂的部位,雖然說君品弄得仍是鮮嫩多汁,但
咬久了終究是有點累。
整體上像是美式原木燒烤的牛排感,帶點類似的香氣,外層沒有脆皮我覺得欠一味,但仍
然是不錯的牛排。
一旁搭配的配菜是馬鈴薯泥、玉米粒跟沙拉,馬鈴薯泥相當出色,非常綿密細緻,帶點微
甜;玉米不是一般玉米整塊下去香煎,而是玉米一顆顆刨下來,吃起來鮮甜之外還有清脆
,所以應該不是罐頭的,弄得不錯;最後沙拉的部分微苦解膩,咬一咬不知道為什麼有蘋
果香。
後來我們除了續點一份牛排之外,還特地續點一份配菜,覺得好吃XD
⊙甜點
https://imgur.com/Lm9lQQ7
當天的是芝麻慕斯蛋糕,相當出色,在甜點專賣店賣同樣水準的蛋糕應該都要 150起跳吧
!
芝麻幕斯綿密細緻,蛋糕體大約是布朗尼的口感,相當優秀。
⊙結論
跟一般的飯店吃到飽相比,雲軒的相形之下簡單不少,不過整體上質感也精緻許多,我覺
得還可以。
但還是比較適合愛吃牛排的人,不然只能吃牛排也是有點膩?
價格來說我覺得是划算的,隨便找一家像樣的平價牛排一人都至少要五百上下了吧?雲軒
只要八百不到還能吃到飽,以這個角度來看的話應該是相當不錯。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.51.112.216 (臺灣)
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/EatToDie/M.1645082305.A.A11.html
※ 編輯: saintyan (27.51.112.216 臺灣), 02/17/2022 15:34:26
1F:推 gen001: n年前吃過一次02/17 17:32
上次吃過龍蝦吃到飽覺得普,這次再來踩一次XD
2F:→ gen001: 馬鈴薯泥才是主題02/17 17:32
真的,馬鈴薯泥是本體
3F:推 yoshilin: 如果買Costco prime呢?02/17 18:12
哦哦,對欸,Costco也有賣,感謝告知
4F:推 dy910833: 吃過 但覺得熟度控制不佳02/17 18:26
熟度我們點了三塊5分,覺得可以,但是服務人員會要你現場切開確認,還盯著看,壓力
有點大哈哈哈
※ 編輯: saintyan (27.51.112.216 臺灣), 02/17/2022 19:49:59
5F:推 monar: 喜歡菲力 有生火到02/17 21:18
6F:推 Brooklyn99: 靠北我上klook一直說賣完 02/17 23:58
7F:推 Brooklyn99: 訂到了下週來開箱02/18 08:45
8F:推 sunshinehoya: momo也有
02/18 12:15
奇怪,Klook居然賣完了,不知道還會不會補。不過momo貴一些些而已,也ok!
9F:推 ncg69438: 幾年前吃個雲品,印象還不錯。種類不多,但簡單有重點02/18 13:33
10F:→ ncg69438: ,適合不想塞一堆各國美食在肚子裡的人02/18 13:33
11F:→ ncg69438: 雲軒(打錯字了)02/18 13:34
真的,現在很多飯店的吃到飽都不知道在幹嘛…
※ 編輯: saintyan (27.51.112.216 臺灣), 02/18/2022 17:59:22
12F:推 weiike: 只有一個部位可選QQ02/18 18:14
真的..如果有其他部位就好了,不愛菲力阿~
※ 編輯: saintyan (1.169.78.216 臺灣), 02/18/2022 19:13:05
13F:推 Sipaloy: Costco prime是餐券嗎? 02/20 18:40
14F:推 blackknight: 之前還有蒙古烤肉跟烤鴨可以來回吃換口味.. 02/21 21:17
15F:→ oc4r: 這帳號在food板假食記被永桶0.0 02/22 09:12
16F:→ saintyan: 我被水桶是廣宣一家店,但同個月內有人先Po了,所以才被 02/22 14:04
17F:→ saintyan: 水桶哦,而且前面先Po的還是抄我的文= = 02/22 14:05
18F:→ saintyan: 倒是你都po什麼有建設性的文0.0? 02/22 14:06
19F:推 pz5202: 樓上原po 可以問一下 你說你廣宣的文被人先po了 那那個人 02/22 14:10
20F:→ pz5202: 要如何抄你的文啊?! 02/22 14:10
21F:→ pz5202: 「前面先Po的還是抄我的」這很不合邏輯 02/22 14:11
22F:→ saintyan: 不會不合邏輯吧,我文章比較晚Po在ptt,但po的當下也沒 02/22 14:30
23F:→ saintyan: 檢查有沒有人先po過這家店就是了 02/22 14:30
24F:推 pz5202: 可是你說先po的那個人抄你的文 但你還沒oo出來的話 他如 02/22 14:43
25F:→ pz5202: 何抄啊?!我沒惡意 只是想不通 02/22 14:43
26F:→ saintyan: 因為Ptt不是我們的經營平台,這邊是轉Po的,當初是先發 02/22 14:56
27F:→ saintyan: 佈在痞客邦以及愛評網 02/22 14:56
28F:→ saintyan: 後來邀稿方愛評網也請抄襲的部落客下架文章,但ptt的板 02/22 14:58
29F:→ saintyan: 規觸犯畢竟與抄襲與否無關,所以就仍然水桶囉 02/22 14:58
30F:推 eric80157: 所以你承認你是業配嗎? 02/22 15:30
31F:→ saintyan: 這是自費好嗎?現在po文都要附發票嗎= = 02/22 15:34
32F:推 pz5202: 哦 原來如此啊!謝謝您的分享 02/22 15:41
33F:→ pz5202: 我因為你這篇文 買了2張這個票券 但我還沒去吃 吃回來再 02/22 15:42
34F:推 pz5202: 推文回應心得 我覺得你這篇寫得不算業 就算是業 也不會讓 02/22 15:43
35F:→ pz5202: 人覺得為捧而捧 還蠻真實的感覺 讓我願意去試試看 02/22 15:44
36F:推 pz5202: 而且這個價位 就如您所說的一人800還蠻划算 02/22 15:46
37F:→ saintyan: 有優惠可以吃,沒優惠要再考慮XDD 02/22 18:57
38F:推 sun0183: 可惜我整套吃完就大概飽了xd 想再點牛排也吃不完 02/26 16:44
40F:推 top336390: 有近期去過的板友嗎?是否推薦 03/03 11:08
41F:推 Vassili242: 買了後要訂位發現位子數量跟原價的不一樣,明明在線上 03/08 16:48
42F:→ Vassili242: 用原價都有位子,用餐券的就說要2個禮拜後才有 03/08 16:48