餐廳名稱：1001 Night Kitchen Taipei 　　消費日期：2021 年 05 月 　　地　　址：台北市松山區八德路四段618號2樓 　　電　　話：02-2767-1661 單人限制：未詢問 　　 　　價　　位：NTD 599 　　營業時間：17:00-23:00(週六日於11:00開始營業) 　　可否刷卡：- 　　優惠資訊：- 　────────────────────────────────────── 圖多網誌版：https://kenliu100.pixnet.net/blog/post/121105972 　────────────────────────────────────── % 用餐時間為三級警戒前 % 第一次體驗中東料理，評價僅供參考 某天，好友開始討論下次要來吃哪家吃到飽，第一次吃饗饗很不錯，第二次踩雷上村牧場和牛已經夠多了，還有甚麼能吃得來吃一下。最近疫情期間，吃到飽都吃不了，吃餐盒 也怕一次吃太多相似的東西，雖然我喜歡吃吃到飽也有包含喜歡在餐廳用餐的感覺~ 扯遠了，結果這次選了最近蠻有名的中東料理餐廳，也是才剛轉型為吃到飽餐廳，那就是1001夜廚房。 https://pic.pimg.tw/kenliu100/1620877294-2264286881-g_l.jpg ^ 有種要準備進入阿拉伯宮殿的感覺 https://pic.pimg.tw/kenliu100/1620877290-225561161-g_l.jpg ^ 內裝與陳設都帶有中東風采 對中東料理不認識的我，只想到滿滿的香料、肉類，以及很愛吃優格(?)，口味與東亞地區迥異，讓人更好奇這吃到飽的賣點。結果想來吃的人也只有我們三個，完全揪不到其他 人XD 這家1001夜原先是以單點方式的餐廳，後來轉型成吃到飽路線。而他們也在松山區的其他地方開設水煙館，提供調酒飲料及水煙服務等。一進來餐廳就聞到濃濃的中東料理香，那 個味道很難形容，但極具特色 https://pic.pimg.tw/kenliu100/1620877273-3123076811-g_l.jpg ^ 還想說是舒馬克的甚麼XD原來是種深紅色的粉狀香料，但吃起來沒太多心得@@ https://pic.pimg.tw/kenliu100/1620877273-4169241277-g_l.jpg ^ 連餐具都有儀式感 不知道是不是中東餐廳都走這類風格，每個餐具、擺設、裝飾都很到位，帶入感馬上進來，加上不少用餐顧客是外國人士，讓人莫名置身於國外(好想出國QQ) 但座位與座位間的空間有點太緊，出來取餐比較不方便些，時常頂到隔壁桌的椅子，感覺可以再調整一下 取餐環境很簡單，所有的餐點都在中間一區，除了飲料及土耳其冰淇淋在吧檯區以外。 https://pic.pimg.tw/kenliu100/1620877277-1332295192-g_l.jpg ^ 水果與甜點 https://pic.pimg.tw/kenliu100/1620877284-463992916-g_l.jpg ^ 中東之美番紅花冰茶 飲料分成三種，一種是鹹優格，某人喝了覺得像是稀釋過的優格加鹽，我淺嚐一口覺得...太妙了~有點喝不大習慣鹹優格的風味。 番紅花冰茶帶有點香料及水果茶的香氣，風味雖然特別但可以當作花果茶的口味，個人蠻喜歡的。伊朗紅茶也帶有點香料香，風味比較接近一般的紅茶，接受度比較高 https://pic.pimg.tw/kenliu100/1620877273-448746897-g_l.jpg ^ 番紅花飯與小紅莓飯 https://pic.pimg.tw/kenliu100/1620877281-1548057418-g_l.jpg ^ 石榴醬核桃燉雞、小紅莓燉雞腿 https://pic.pimg.tw/kenliu100/1620877282-1316371705-g_l.jpg ^ 碳烤菲力羊肉塊、炭烤羊絞肉 不管是肉、飯或是菜，通通都有，想吃羊就吃羊、想吃牛或是雞就吃什麼，有些餐點沒了 就沒再補了，可能是我們訂接近八點的時間，雖然他們營業到23:00... 我有拿的東西不多，有些想吃沒東西了，但有些特別不錯~ https://pic.pimg.tw/kenliu100/1620877277-1333747006-g_l.jpg 首先推薦的就是蘑菇濃湯，平常在外面喝的蘑菇濃湯可能給個幾朵蘑菇就夠意思了，但這 裡面...全是碎蘑菇角，怎麼撈都是料，而且濃湯還不是普通麵粉奶粉的，是真材實料喝 起來濃郁的蘑菇濃湯。 我前前後後拿了四個左右，真的好喝又實在，喜歡喝蘑菇濃湯的人不能錯過！ https://pic.pimg.tw/kenliu100/1620877277-3359376307-g_l.jpg https://pic.pimg.tw/kenliu100/1620877276-646535163-g_l.jpg 由下順時針為香燉茄子、香煎智利鮭魚、牛肉燉什錦蔬菜、碳烤菲力牛肉塊、蔬菜飯。除 了我覺得鮭魚粉粉的以外，其他不管調味跟風味都是我蠻愛的~尤其是把茄子燉的跟泥一 樣，整個風味都融在裡面。中東料理的飯粒粒分明且帶有一個迷人的香氣，搭配肉類很好 扒。燉什錦蔬菜的醬汁已經劃開，甜味充足，碳烤菲力牛多汁~ https://pic.pimg.tw/kenliu100/1620877277-3223650854-g_l.jpg 啊嗯...如果平常沒在吃優格，那就不要拿，如果沒有吃過鹹的優格，建議比上面的照片 再少個一半的份量就好。特色優格搭配中東風味醬菜，需要對上喜歡的人的口味，後來勉 勉強強吃完... https://pic.pimg.tw/kenliu100/1620877284-423678096-g_l.jpg 由下順時間依序為番紅花飯、洋蔥圈、碳烤菲力羊肉塊、炭烤羊絞肉、石榴醬核桃燉羊肉 。除了多了淡淡的羊騷味以外，調味根牛肉相當，吃起來口感差異不大，風味也大同小異 。石榴醬帶有微微的甜味跟顆粒感，風味不錯。然後洋蔥圈沒啥油耗味，好吃又酥脆~ https://pic.pimg.tw/kenliu100/1620877284-1106362194-g_l.jpg 由下順時間依序為番紅花烤雞腿肉串、再一次牛肉燉什錦蔬菜、再一次的香煎鮭魚、炭烤 羔羊排、再一次的石榴醬核桃羊肉塊。雞肉沒有很推薦，口感上偏柴，然後別問我鮭魚為 什麼又拿，我只是想試試看是不是剛剛那塊粉而已，沒想到兩塊都粉XD https://pic.pimg.tw/kenliu100/1620877291-3079438969-g_l.jpg ^ 洋蔥圈、忘記是什麼的餅 https://pic.pimg.tw/kenliu100/1620877286-1485272344-g_l.jpg 最後的甜點時光~先說番紅花作為甜點的風味，會讓我有種香精感，個人單純沒很愛，因此番紅花甜粥、番紅花布雷都沒有很愛，唯獨冰淇淋可能奶的味道夠重，有比較帶過那個 味道。哈瓦(左下)有點像是貢糖跟花生酥糖的口感，帶有點麵粉一些軟軟的咬勁，感覺不錯，但有點太甜了。 開心果千層派(左下)就...還行，比較沒這麼特別~米布丁不錯吃，比起番紅花甜粥單純許多，焦糖布丁偏為帶質感的軟嫩。 https://pic.pimg.tw/kenliu100/1620877288-3299059544-g_l.jpg ^ 番紅花冰淇淋很特別~ https://pic.pimg.tw/kenliu100/1620877290-4039555579-g_l.jpg 花生冰淇淋我個人就很推薦了，非常實在的花生顆粒及花生醬，唯獨吃起來比較有奶跟料 分離的口感，可能是土耳其製作方式不同@@ 吃起來加上講講幹話也吃了兩個小時左右，如果想要小嚐一下中東料理或是伊朗菜色的話 ，會比較推薦先去其他單點的料理，喜歡再來1001夜大吃特吃。感謝好友相揪~ --------------------------------------------------------------- 店名：1001 Night Kitchen Taipei 消費時間： 110 / 05 / 07 晚上 鄰近大眾運輸：台北捷運松山站三號出口 步行約3分鐘 -- → littlewoo:九爽 11/29 01:13 → sul3vu86:九排球 11/29 01:19 推 WuMOS:一哭 11/29 01:56 推 Saimmy:二鬧 11/29 02:17 推 carter333k:三貂角 11/29 02:28 推 Romberg:三貂角XD --

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