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EatToDie
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作者
z24518261 (阿君)
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EatToDie
標題
[食記] 台中 滿堂紅頂級麻辣鴛鴦鍋|廣三SOGO
時間
Fri Jan 31 20:35:58 2020
名稱:滿堂紅頂級麻辣鴛鴦鍋(台中廣三SOGO店) 消費時間:2019 年/ 10月 地址:403台中市西區台灣大道二段459號14樓 電話:04 2328 6966 營業時間: 11:00–22:00 價位:635+10% 【台中】滿堂紅頂級麻辣鴛鴦鍋|台中廣三SOGO店|麻辣火鍋吃到飽
https://z24518261.pixnet.net/blog/post/351667558
今天拜訪的是台中廣三SOGO內的滿堂紅,這棟感覺沒什麼好吃的,不過因為不用排很久, 所以就決定是這間了。 假日來用餐是635+10%,湯頭可選鴛鴦兩種,除了招牌麻辣鍋外還有日式昆布、大漢孜然 、牛奶味噌、蘆薈養生、特色酸白菜鍋等。
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採用半自助方式,沾醬、白飯、飲料跟冰淇淋自取無限量供應。
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調味料跟配料區,提供了果醋、韭菜花、豆腐乳、砂糖、麻油、芝麻醬等,有些是火鍋店 比較少會看見的。
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飲料這邊有汽水機、冰沙、熱茶,不過吃麻辣鍋還是配青梅汁比較對味。
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湯底我們選了招牌麻辣跟蘆薈養生,麻辣鍋底有可以無限續的豆腐跟鴨血,湯喝起來我覺 得偏向嗆辣,而不是溫溫的辣,所以喝的時候要小心,喉嚨才不會嗆到。
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滿堂紅有「白金級美國牛肉」認證,要有這個認證必須由協會派人親臨店內評核,再來就 是肉質必須為Prime、Choice等級以上,單純以肉品來說,水準算是很不錯的,而且厚度 跟大小也不會切得太小氣。 吃了什麼其實也不重要,重要的是有吃過一輪就夠了XD。
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除了肉以外可以點的東西還不少,滷味的部份,像是牛肚、毛肚、大腸頭都還不錯,海鮮 跟其他火鍋料就普普通通。網路比較推薦的就是他們的丸子系列了,吃起來滿有彈性的, 也吃的到新鮮的感覺。
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滷肉飯跟滷蛋。
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自助區的麻辣鴨血,看起來賣相還不錯,不過正當我準備要吃的時候,我女朋友說味道怪 怪的叫我不要吃,所以也不知道是什麼怪法就是了。
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甜點是哈根達斯,提供了不少口味,而中間是比較少人知道Glacio冰淇淋,台灣翻譯叫做 「蜂雪頌」,是來自於比利時的冰淇淋製造商,還滿高單價的,不過google了新聞才發現 代理商,嗯…。
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整體來說,如果正餐時間沒事先訂位,感覺應該會超難等,光是這天下午離峰時間來,就 要排一下子,湯底的部分,對於喜歡喝湯的我來說,不太適合喝,不過涮起肉來很夠味, 不用沾醬也好吃,肉品水準高,其他中規中矩,謎樣的鴨血我就不評論了,覺得是可以吃 看看,但我應該不會再訪的一間。 最後,不曉得台中地區大家有沒有比較推的麻辣鍋吃到飽!? --
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.25.218.50 (臺灣)
※ 文章網址:
https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/EatToDie/M.1580474163.A.860.html
※
z24518261
:轉錄至看板 Food
01/31 20:36
※
z24518261
:轉錄至看板 TaichungBun
01/31 20:36
1
F
:推
yukan1104
: 之前家人的朋友來台中玩指定要吃這間,吃完還說很好吃
02/01 02:19
2
F
:→
yukan1104
: ;但是我跟家人都覺得以後不可能再去,也不知道朋友是
02/01 02:19
3
F
:→
yukan1104
: 客套還是說真的……
02/01 02:19
4
F
:推
evitalee6937
: 剛入駐時我常去,肉的厚度真的讚,現在其實薄很多了
02/01 11:14
5
F
:推
book2381
: 尚可,不用排隊
02/01 16:56
6
F
:推
LEOPARDO
: 之前吃還不錯,前幾個月去吃覺得該找別家了
02/06 23:39
7
F
:→
yogonanchu
: 樓下的藍象廷好吃
03/12 04:10
8
F
:推
tommy6
: 五年前真的不錯 現在就見仁見智
03/30 16:13
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